茭白怎么做好吃又简单（茭白怎么做好吃又简单的做法视频）

本文目录一览：

• 1、茭白怎样做好吃
• 2、新鲜茭白怎么做好吃
• 3、...简单美味又下饭看看你喜欢吃哪种(茭白怎么做好吃)

茭白怎样做好吃

茭白炒肉丝 将茭白切成丝，瘦肉切成丝，加入适量的盐、料酒、淀粉拌匀，静置片刻。锅中倒入适量的油，烧热后加入葱姜蒜爆香，再加入肉丝煸炒至变色，最后加入茭白丝翻炒均匀即可。 茭白炒蛋 将茭白切成小块，鸡蛋打散备用。

茭白的9种经典做法是：油焖茭白、茭白肉丝、鳝丝茭白、清蒸茭白、茭白炒蛋、上海炒酱、茭白牛肉盒子、素六丝、虾籽茭白。油焖茭白 做法：把茭白切成滚刀块。热锅热油，油要多一些，把茭白倒入锅里煸炒，煸炒至茭白微软，加盐、糖和红烧酱油调味，再倒入少许清水，盖上锅盖中火焖烧。

茭白炒肉 准备食材如下：茭白3根，猪瘦肉80克，姜丝适量，蒜片3瓣，料酒1汤匙，淀粉1茶匙，食用油3毫升，食盐1茶匙。

将茭白切成片状，用开水焯水后捞出备用。锅中放入适量油，加入葱姜蒜爆香后放入茭白片进行快速翻炒，再加入辣椒、豆瓣酱等调味品拌匀继续快速翻炒至微黄色即可。

将新鲜茭白去皮，切成薄片； 锅中倒入适量油，烧至六成热，放入茭白煸炒； 加入盐、味精、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

腊肉炒茭白：茭白削皮切成薄片，腊肉用温水清洗干净后切片，大蒜切片，干辣椒剪成小段。起锅烧油，将油烧热后放入腊肉片，翻炒一会，将腊肉炒出油，将腊肉的肥肉部分炒得有些透明后盛出。

新鲜茭白怎么做好吃

1、茭白是一种营养丰富、口感鲜美的蔬菜。要做好吃的茭白，可以尝试以下几种方法： 清炒：将茭白切成块或片，热锅冷油，将茭白放入翻炒，加入葱姜蒜爆炒片刻后加入适量的盐和鸡精调味，炒至茭白变软熟即可。

2、用料：茭白500克、水适量、食盐1茶匙、植物油1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1茶匙、葱花适量。新鲜茭白去除外壳，清洗干净，茭白切滚刀块，在淡盐开水中焯水捞出。锅内倒油，茭白倒入翻炒，片刻后加蚝油。再加适量清水和生抽调味，中火焖煮。汤汁收干，完全上色后，撒上葱花即可出锅。

3、茭白炒肉、茭白炒虾仁、茭白炒豆腐等做法最好吃。茭白炒肉 茭白同猪肉搭配，即可营养丰富、味道鲜美。首先将猪肉切成小块，茭白切成薄片，加入适量的盐、生抽和淀粉进行腌制。然后加入油热锅爆炒，最后一起出锅即可。这样做出来的茭白炒肉鲜香嫩滑、口感细腻，肉质与茭白的交融，让人回味无穷。

4、要炒出好吃的茭白，可以按照以下步骤进行操作： 准备食材：新鲜茭白、蒜末、生姜丝、葱段等。 茭白的处理：将茭白去皮，洗净后切成薄片或者条状备用。 预处理：将切好的茭白片放入沸水中焯水1-2分钟，煮熟后用冷水冲洗，这样可以去除茭白的涩味。

...简单美味又下饭看看你喜欢吃哪种(茭白怎么做好吃)

1、鱼香茭白 所需材料：茭白、瘦肉、木耳、青椒、红椒、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、剁椒、醋、白糖等。做法：将茭白、木耳、瘦肉和青红椒切丝备用。热锅加油，爆香葱姜蒜，加入豆瓣酱和剁椒炒出红油。加入肉丝炒至断生，再加入茭白和木耳炒匀。淋入调好的糖醋汁煮至入味，最后加入青红椒丝炒几下即可。

2、茭白的10种最佳吃法包括：茭白炒肉丝、茭白炖排骨、茭白炒鸡蛋、茭白炖豆腐、茭白凉拌黄瓜、茭白炖鸡汤、油焖茭白、红烧茭白、鱼香茭白和茭白炒木耳。茭白炒肉丝是将茭白与瘦肉丝一同炒制，口感鲜嫩，十分下饭。茭白炖排骨则是将茭白与排骨一起炖煮，茭白吸收排骨的汤汁，味道醇厚。

3、茭白炒肉片：将茭白切成薄片，与猪肉切成薄片一起放入锅中炒熟，加入适量的蒜片和盐调味即可。这道菜肴色香味俱佳，茭白的脆嫩口感与猪肉的鲜嫩相互搭配，非常美味。 清炒茭白丝：将茭白切成丝状，放入油热的锅中快速翻炒，加入适量的盐和酱油调味即可。

4、香喷喷的油焖茭白所需食材：茭白、小葱、白糖、生抽、老抽将茭白的外壳剥掉，如有老茭白部分，用刀去除，然后切成滚刀块，用清水冲洗干净。锅中倒入适量油，热后放入茭白快速翻炒。茭白炒软后，加入适量生抽、老抽和少许白糖调味，再加入少许清水，盖上盖子焖煮一会儿。

5、成分如下：3 茭白， 1青椒和1茶匙盐 具体方法如下：将茭白，去皮切丝，去掉青椒蒂，切丝，然后用锅里的油加热，在茭白，炒，加入1茶匙盐，加入青椒，再次炒至青椒碎，然后取出！水竹的5种最佳吃法，简单又好吃，来看看你喜欢吃哪一种。

6、茭白鲜嫩爽口，脆嫩好吃，好吃又下饭，茭白可以搭配鸡蛋、肉丝、木耳、胡萝卜、虾仁等做菜，都非常的好吃，每个人的口味喜好都不一样，可以根据自己的喜好搭配自己喜欢吃的菜，做法简单又好吃。