新北区三井制原信息咨询服务部炒羊血的家常做法（炒羊肉的家常做法）
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韭菜炒羊血的家常做法
1、准备一小把韭菜，洗净后切段。 将大葱切丝，姜切丝，备用。 羊血切成适中的块状。 香菜洗净，切碎。 热锅倒油，油热后，加入葱姜丝和辣椒炒香。 倒入适量的生抽，炝锅。 放入羊血块，轻柔地翻炒，避免弄碎羊血。 炒至羊血变色后，加入适量的料酒去除腥味。
2、准备材料：一小束韭菜，切好的大葱丝，一勺料酒，适量的盐，切好的姜丝，适量的生抽，一块羊血，一棵香菜，一勺白芝麻，适量的辣椒。 羊血切块（厚度适中）。 韭菜控干水分，切段。 葱、姜、辣椒切丝。 锅烧热后倒入油，油热后，倒入葱姜辣椒丝煸炒出香气，倒入适量的生抽炝锅。
3、韭菜用水清洗干净，控干水分，切成寸段。羊血用水冲洗一下，控干水分，切成0.3公分左右厚的片。红干椒切成小段，切好葱，姜，蒜，备用。碗里放入少许淀粉，兑水，勾成薄芡，备用。
炒羊血的做法
炒羊血的做法最正宗的做法： 准备羊血、葱姜蒜、豆瓣酱、花椒、盐、料酒、生抽、淀粉、香油等食材。 将羊血切成小块，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入花椒煸炒出香味，捞出花椒不要。 放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入豆瓣酱煸炒出红油。
食材：羊血2斤、大蒜4瓣、青椒红2个、青椒绿2个、洋葱1个、姜适量。把羊血，大蒜，姜，洋葱，青椒，洗净，把大蒜跺成小的，青椒切成丝，切的时候要斜着切，姜切成丝，洋葱随便切几刀，把心心硬的那个切除，这样在炒的时候会炒散。
原料：羊血、葱、蒜、姜、香菜、花生油、料酒、香醋、酱油、白胡椒粉、白糖、香油、蚝油、水。做法：葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱丝、姜丝、蒜片。香菜一颗择去叶子和根部，用水冲洗干净切成香菜段备用。羊血500克用水清洗干净浸泡10分钟，根据自己的喜好切成条或块状。
步骤： 将羊血切成小块，放入锅中煮沸，捞出后用清水冲洗，去除血水和异味。 锅中加一些植物油，放入蒜末、姜末、切好的小葱和豆瓣酱煸炒出香味。 加入煮好的羊血，继续翻炒均匀，并加入一些料酒。 加入适量的盐、鸡精、花椒粉、辣椒粉和生抽，翻炒均匀入味。
用料：羊血，葱，姜，蒜，花椒，青椒，酱油，耗油，辣椒面，香油。将羊血洗干净，切块备用（不能切的太薄，太薄容易碎）。将葱切段，姜切成丝，蒜拍扁，青椒切段备用。锅中倒入清水，加一点食盐，（加盐是为了羊血在炒制过程中变烂。
炒羊血的家常做法
准备一小把韭菜，洗净后切段。 将大葱切丝，姜切丝，备用。 羊血切成适中的块状。 香菜洗净，切碎。 热锅倒油，油热后，加入葱姜丝和辣椒炒香。 倒入适量的生抽，炝锅。 放入羊血块，轻柔地翻炒，避免弄碎羊血。 炒至羊血变色后，加入适量的料酒去除腥味。
食材：羊血2斤、大蒜4瓣、青椒红2个、青椒绿2个、洋葱1个、姜适量。把羊血，大蒜，姜，洋葱，青椒，洗净，把大蒜跺成小的，青椒切成丝，切的时候要斜着切，姜切成丝，洋葱随便切几刀，把心心硬的那个切除，这样在炒的时候会炒散。
步骤： 将羊血切成小块，放入锅中煮沸，捞出后用清水冲洗，去除血水和异味。 锅中加一些植物油，放入蒜末、姜末、切好的小葱和豆瓣酱煸炒出香味。 加入煮好的羊血，继续翻炒均匀，并加入一些料酒。 加入适量的盐、鸡精、花椒粉、辣椒粉和生抽，翻炒均匀入味。
羊血切块，蒜黄洗净切段，干辣椒和蒜切好备用。 热锅冷油，煸香干辣椒和蒜片。 加入羊血，加入料酒翻炒，待羊血变色后加入蒜黄。 加入糖、盐、味精、香油调味，出锅后撒香菜。羊血豆腐煲 用料：羊血、豆腐、香菜等。做法： 羊血和豆腐切块，豆腐盐水泡备。
葱烧羊血：（1）用料：羊血、大葱、老抽、生抽、盐、花椒。（2）羊血切块，放入锅中。（3）中锅中放入水，煮至水沸关火，用凉水冲洗一下羊血，控水。（4）大葱切7厘米左右的大段，再对半切。（5）炒锅内放油，油热后放花椒，大葱爆炒，烧至大葱略软。
爆炒羊血的做法,爆炒羊血怎么做好吃,爆炒羊血的家常
羊血洗净切长方形块，韭菜、蒜苗、青椒洗净切段备用。热锅倒油，放入麻椒和干辣椒炝锅。放入羊血，加料酒、胡椒粉、盐、白糖适量略翻炒。羊血炒至变色，加入韭菜、蒜苗、青椒、蒜末盖锅盖焖30秒即可出锅。
将羊血洗净，切成块状，韭菜、蒜苗和青椒清洗干净后切成相应的长度备用。 热锅后倒入适量的食用油，放入花椒和干辣椒以激发香味。 将切好的羊血放入锅中，加入适量的料酒、胡椒粉、盐和少量的白醋，快速翻炒均匀。 炒至羊血变色后，加入准备好的韭菜、蒜苗和青椒，以及适量的蒜末。
食材准备：主料为羊血1块，辅料包括葱1棵、姜1块、蒜3个和干辣椒4个，微辣口味。 羊血处理：将羊血切成长条状。 焯水去腥：在热水中焯一下羊血，可滴入白醋以去腥，或者放入姜片以去腥。 冷却羊血：将焯好的羊血捞出，放入冷水中浸泡。
用料：羊血，葱，姜，蒜，花椒，青椒，酱油，耗油，辣椒面，香油。将羊血洗干净，切块备用（不能切的太薄，太薄容易碎）。将葱切段，姜切成丝，蒜拍扁，青椒切段备用。锅中倒入清水，加一点食盐，（加盐是为了羊血在炒制过程中变烂。
爆炒羊血的做法 羊血切片，烧一锅水，水开下羊血煮两三分钟捞出，其他配料切好备用。请点击输入图片描述 开火，锅热倒油，下干辣椒，葱姜蒜，至葱变软，下羊血，翻炒，倒入老抽和生抽，放一点盐 关火前几秒放入香菜段翻炒均匀，出锅！小贴士 羊血被我炒得有点碎，但是很入味。
锅里倒入油，放入花椒、八角、蒜、干辣椒炸出香味。放入切块的羊血，同时加入葱和姜。轻轻摇晃锅，翻翻边缘。淋少许白酒去腥。加入盐，可以适当颠颠锅。最后加少许鸡精出锅。
羊血的做法大全家常菜
1、葱烧羊血：（1）用料：羊血、大葱、老抽、生抽、盐、花椒。（2）羊血切块，放入锅中。（3）中锅中放入水，煮至水沸关火，用凉水冲洗一下羊血，控水。（4）大葱切7厘米左右的大段，再对半切。（5）炒锅内放油，油热后放花椒，大葱爆炒，烧至大葱略软。（6）倒入羊血，翻炒，两三分钟即可。
2、- 加入羊血炒熟，最后加入鸡精调味即可。 羊血炒韭菜：- 准备羊血、韭菜、蒜、酱油、料酒、盐等材料。- 羊血切小块，韭菜切段，蒜切末备用。- 锅中加热适量油，加入蒜末炒香。- 加入羊血炒熟，加入韭菜翻炒均匀。- 加入酱油、料酒和盐调味，炒匀即可。
3、羊血豆腐：- 材料：羊血一块、豆腐一块、郫县豆瓣酱一勺、葱姜蒜末适量、料酒一勺、味极鲜一勺、盐适量、鸡精适量。- 将葱姜蒜切碎备用。- 将豆腐和羊血焯水后准备。- 在锅中加热油，放入葱姜蒜末炒香。- 加入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油。
4、羊血煮面条 材料：羊血、面条、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、香油 做法：将羊血切成小块备用。锅中加入适量水，放入面条煮熟捞出备用。锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入羊血煸炒至变色。加入适量盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，最后加入煮好的面条煮开即可。
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