炒饭的做法（蟹黄炒饭的做法）

本文目录一览：

• 1、米饭炒好吃的做法?
• 2、纯炒米饭的做法
• 3、番茄米线，了解一下？
• 4、分享六款巨好吃的炒饭神仙做法
• 5、炒米饭的做法大全

米饭炒好吃的做法?

1、米饭800克、鸡蛋2个、葱20克、胡萝卜80克、火腿120克、盐8克、鸡精3克、植物油适量、青豆40克。米饭最好用隔夜饭，水分少，口感松散有弹性；胡萝卜去皮待用。胡萝卜切成小丁，用沸水烫一下断生，捞出待用。火腿切成小丁待用。米饭用铲子扒散。鸡蛋磕入碗中打散。

2、扬州炒饭 食材：剩米饭、红萝卜、洋葱、玉米、火腿、鸡蛋。做法：准备一碗剩米饭和鸡蛋，红萝卜洋葱火腿玉米切丁。拿一个鸡蛋打散到米饭里搅拌均匀，把米饭粒粒分明。

3、做法步骤 一碗米饭备用，葱花切碎，火腿肠切丁，鸡蛋液打散。 热锅放2勺食用油+2滴香油，然后，我们把鸡蛋倒进去，用筷子不停的搅散，盛出。 锅里再放1勺食用油加热，把葱花放进去翻炒20秒。(一定要炒出香味后再放其他食材) 葱花炒香后再把火腿肠倒进去煎炒30秒(这也是把米饭炒好吃的原因之一)。

纯炒米饭的做法

炒米饭好吃的简单做法如下：准备食材：米饭、鸡蛋、葱、番茄酱、生抽、白糖、辣油、盐、油。将米饭放入锅中，加入清水，淘洗几次，直至水变浑浊并米没有硬芯为止。将洗好的米放入锅中，加入清水，水没过大米即可，开大火将水烧开，然后转为小火，慢慢焖煮，直到水完全被米吸收。

- 食用油：适量 做法步骤： 将米饭提前一天做好，放入冰箱冷藏，这样可以使米饭更加干燥，更适合炒制。 将葱和大蒜去皮洗净，切碎备用。 将蔬菜洗净，胡萝卜切成小丁，青椒切成丝。 取一个碗，打入鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。 取一个平底锅，加入适量的食用油，放入葱和大蒜炒香。

炒米饭的做法： 准备好米饭和配料，如鸡蛋、胡萝卜、豌豆、火腿等。 将配料切成小块，鸡蛋打散备用。 热锅凉油，将鸡蛋倒入锅中煎熟，盛出备用。 锅中留底油，放入配料煸炒至熟，盛出备用。 锅中留底油，将米饭倒入锅中，用铲子将米饭拆散，煸炒至松散。

番茄米线，了解一下？

1、番茄浓汤米线、番茄肥牛米粉。番茄浓汤米线：需要食材为米线、西红柿、洋葱、木耳、生菜、盐、生抽、糖、蕃茄酱、水，酸甜可口。番茄肥牛米粉：需要食材为江西干米粉、番茄、豌豆苗、肥牛、葱、姜、料酒、番茄酱、盐，口味浓郁。

2、西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

3、起锅烧油，油热后放入番茄翻炒至出汁，随后加入适量的水。待水沸腾后，加入味极鲜、十三香、盐等调料进行调味。接着，按顺序加入准备好的食材，打入一个鸡蛋，煮约一分钟。随后，加入提前泡好的米线，稍微煮一会儿，最后加入鸡精调味，出锅前撒上几粒葱花，至此，美味的番茄米线就完成了。

4、番茄米线是什么意思？传统的米线是以米粉为主料，但番茄米线则在米线中添加了新鲜番茄酱，营造出丰富的番茄酸味和红色的色彩。这种菜品起源于云南地区，如今已经风靡全国。虽然是一种看似简单的美食，但它却充满了特色和创意。

5、煮沸放入油和米线，煮熟后加入油。3分钟后加入适量盐、生抽、糖和超好的番茄，搅匀出锅，在番茄米线上放剪好的鸡蛋，撒些葱花即可。特别说明：通过以上关于番茄米线怎么做 如何做出美味的米线内容介绍后，相信大家会对番茄米线怎么做 如何做出美味的米线有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。

分享六款巨好吃的炒饭神仙做法

1、六款巨好吃的炒饭神仙做法土豆腊肠炒饭： 准备食材，青椒，土豆腊肠； 土豆焯水两分钟，捞出热油炒土豆腊肠； 倒入米饭，炒散，加入一勺生抽翻炒均匀入味； 倒入青椒丁翻炒均匀。

2、烤肠饭 烤肠切段，土豆切小块，米饭加入两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺食用油、少许盐搅拌均匀。

3、六款宝宝版炒饭的神仙吃法 【扬州炒饭】 食材：米饭、玉米、胡萝卜、洋葱、午餐肉、核桃油 步骤： 午餐肉切丁、洋葱切碎、胡萝卜和玉米焯水，米饭放入碗中，加入一颗鸡蛋抓匀，锅中倒油，炒散鸡蛋，加入蔬菜炒软，加入米饭翻炒均匀，加入适量生抽和盐调味翻炒均匀，撒上葱花捞出。

4、炒饭的九种神仙做法，把你家的剩饭安排上 板栗焖饭：①2勺生抽 1勺老抽 1勺蚝油 1勺香油 1小勺盐和糖；②油热下腊肠翻炒几下，下板栗 萝卜 香菇炒2分钟；③大米淘洗干净倒入炒好的配菜；④倒入料汁 加水没过食材 选煮饭功能即可。

5、. 菠萝鸡火腿炒饭，酸甜的菠萝与鸡肉、火腿的咸香交织，带来热带风情。1 三文鱼蛋炒饭，鱼肉的鲜嫩与鸡蛋的滑嫩，搭配芦笋，健康又美味。蛋炒饭，看似简单，实则大有乾坤。无论是家常的温馨，还是创意的惊喜，每一种做法都蕴含着独特的风味。

6、做法： 将鸡蛋与米饭融合，搅拌均匀。 准备喜爱的蔬菜粒，进行焯水处理。 炒制火腿粒，备用。 炒制米饭与蔬菜粒，加盐调味，翻炒均匀。简单易做的神仙炒饭 材料：隔夜米饭、鸡蛋、香肠、胡萝卜、青豆等。做法： 加热隔夜米饭，炒至松散。 煎制鸡蛋，备用。

炒米饭的做法大全

扬州炒饭 食材：剩米饭、红萝卜、洋葱、玉米、火腿、鸡蛋。做法：准备一碗剩米饭和鸡蛋，红萝卜洋葱火腿玉米切丁。拿一个鸡蛋打散到米饭里搅拌均匀，把米饭粒粒分明。

青菜炒饭：- 将青菜洗净切碎备用。- 热锅冷油，加入蒜末炒香。- 加入青菜翻炒均匀。- 加入腌制好的米饭，用铲子将米饭和青菜翻炒均匀。- 加入适量盐和味精调味，翻炒均匀即可。 蛋炒饭：- 将蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。- 热锅冷油，将蛋液倒入锅中煎熟。

将胡萝卜、火腿肠切丁，玉米粒、豌豆粒先焯水备用。鸡蛋打入剩米饭，加食盐搅匀。热锅烧油，将米饭炒散炒香。最后加入之前备好的食材，撒少许鸡精，翻炒均匀即可。虾仁炒饭 鲜虾去头去壳去虾线，煮熟后捞出洗净。

炒米饭最好吃的几种做法是蛋炒米、酱油炒米、西红柿炒米、圆白菜炒米、培根炒米。蛋炒米：这是一道简单易做却味道极佳的美食。软嫩的鸡蛋包裹住充满弹性的米饭，是对舌头的牙齿的一种全方面的享受。酱油炒米：用酱油来炒米饭，香气四溢，酱香浓郁。每一粒米饭都裹上了酱汁，米饭粒粒分明，鲜美入味。

鸡蛋打碗里搅拌，适当加入点盐备用，蒸熟的米饭1碗备用，火腿切成细丁，杏鲍菇洗洗切小块，葱切成末。锅里备油加热，加入葱末，把鸡蛋倒入锅里定型后倒入碗里备用。锅里留着不够可以加点，继续加热把杏鲍菇放入翻炒，接着加入火腿，然后加入米饭，我们把米饭搅拌散了，在里面翻炒。