家常茶叶蛋简易做法（家常茶叶蛋简易做法步骤）

本文目录一览：

• 1、茶叶蛋的制作方法家常茶叶蛋
• 2、茶叶蛋的5种制作方法
• 3、家常煮茶叶蛋的做法大全
• 4、茶叶蛋的家常做法抖音
• 5、家常煮茶叶蛋的方法(煮茶叶蛋较忌讳的调料)

茶叶蛋的制作方法家常茶叶蛋

1、按照基础版茶叶蛋的做法将鸡蛋煮熟。 在热水中加入茶叶、老抽、生抽、桂皮、八角、花椒、干辣椒调味料煮开，加入蛋，加盖煮15分钟。 放入冰水中冲洗冷却，去皮后就可以食用了。

2、将鸡蛋清洗干净。冷水下蛋，将鸡蛋煮熟。在锅中倒入生抽，放八角、花椒、食用盐、香叶、五香粉。加入清水、茶叶，大火烧开。将煮好的鸡蛋外壳敲开。将锅中的汤汁倒入装鸡蛋的盆中，浸泡一个小时即可。

3、主料：清水1升、鸡蛋8个。辅料：八角1克、桂皮1克、香叶1克、红茶10克、花椒粉2克、生抽5克、盐3克。倒入清水，放入鸡蛋。大火煮5分钟。控水捞出。放入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉。倒入生抽、盐，大火煮2分钟。鸡蛋敲碎，倒入料汤。浸泡一小时即可。

4、茶叶蛋的制作方法：将鸡蛋用水煮熟，剥壳备用。锅中加入水，放入油茶叶、草果、八角、桂皮、香叶、干辣椒、盐、酱油、冰糖，煮开后小火煮20分钟。将步骤1的鸡蛋加入步骤2煮好的茶汁中，中火煮15~20分钟。关火，让茶叶蛋浸泡在茶汁中，冷却后放入冰箱冷藏即可。

茶叶蛋的5种制作方法

1、材料：鸡蛋（红白皮均可）10个，茶叶（花茶，乌龙茶自己可以选择，推荐乌龙茶铁观音）10克（适量即可），花椒（适量），桂皮（1，2块儿即可），盐，酱油（适量）。

2、五种茶叶蛋的独特制作方法 五香茶叶蛋材料：10个鸡蛋，15克盐，1杯乌龙茶，1大匙五香粉，12克八角，5克花椒，12克干姜，4克丁香，120ml酱油，1大匙冰糖。步骤：鸡蛋洗净，煮沸10分钟后捞起敲裂，用乌龙茶、调料慢炖40分钟，浸泡1小时，享受醇香的五香蛋。

3、鸡蛋清洗干净，放入沸水中煮熟。 取出煮熟的鸡蛋，用汤勺或铲子在表面敲出裂纹。 锅中放凉水，加入香料和茶叶煮沸。 加入老抽和盐，放入鸡蛋一起煮。 中小火闷煮10分钟后关火，浸泡8个小时以上，让鸡蛋充分入味。

4、茶鸡蛋制作方法汇总茶鸡蛋是一道简单而美味的传统小吃，下面提供几种不同风味的制作方法供您尝试。五香茶叶蛋所需材料：鸡蛋10个，盐15克，乌龙茶240ml，五香粉1大匙，八角12克，花椒5克，干姜12克，丁香4克，酱油120ml，冰糖1大匙。

5、五香茶叶蛋 材料：鸡蛋10个、盐15克、乌龙茶1杯(240ml)、五香粉1大匙(15ml)、八角12克、花椒5克、干姜12克、丁香4克、盐15克、酱油120ml、冰糖1大匙。

6、茶叶蛋作为快捷早餐的不二之选，不仅口感香醇，烹饪过程也十分便捷。这里，我们将分享四种不同的茶叶蛋制作方法，满足你的味蕾探索。方法一：电慢炖锅版所需材料：6个鸡蛋、3个红茶包、2个八角、1小段桂皮、2粒丁香、2杯水、2小勺白糖、5大勺酱油、1大勺十三香和适量盐。

家常煮茶叶蛋的做法大全

按照基础版茶叶蛋的做法将鸡蛋煮熟。 在热水中加入茶叶、老抽、生抽、桂皮、八角、花椒、干辣椒调味料煮开，加入蛋，加盖煮15分钟。 放入冰水中冲洗冷却，去皮后就可以食用了。

主料：清水1升、鸡蛋8个。辅料：八角1克、桂皮1克、香叶1克、红茶10克、花椒粉2克、生抽5克、盐3克。倒入清水，放入鸡蛋。大火煮5分钟。控水捞出。放入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉。倒入生抽、盐，大火煮2分钟。鸡蛋敲碎，倒入料汤。浸泡一小时即可。

首先准备20个鸡蛋，如果有土鸡蛋味道会更好，把鸡蛋表面清洗干净。把鸡蛋全部放入锅中，多加一点水，水要没过鸡蛋，这样鸡蛋受热均匀不容易煮烂，大火烧开，然后转中火煮8分钟。鸡蛋煮熟后捞出来，放到凉水中浸泡2分钟。

茶叶蛋的家常做法抖音

准备好鸡蛋多个，茶叶适量（建议用红茶或砖茶），生抽、老抽各适量，水等水料。 把鸡蛋用勺子敲碎，但不用敲破，然后用水冲洗一下鸡蛋壳，以便茶汤能够更好地渗入鸡蛋。 然后把鸡蛋放入一个小锅，加入足够的水，使鸡蛋浸泡在水中。

先将鸡蛋用冷水煮至水滚后继续煮3分钟，然后捞出放进冷水里浸泡5分钟。 把酱油、茶叶、花椒、八角、桂皮、盐、糖、料酒放进锅里，加水烧开后再转小火煮5分钟，然后把茶叶蛋倒进去，用微火煮1-2小时，直到汁水收干。

入味的硬币 加入一些硬币，可以使茶叶蛋入味更好。由于硬币的金属质地，它们可以帮助分散味道，使茶叶蛋入味更均匀。 加入酱油、花椒等调料 加入适量的酱油、花椒等调料可以增强茶叶蛋的味道和口感。但是要注意不要加得太多，否则会影响茶叶蛋的原有味道。

利用短视频平台进行营销：可以在短视频平台（如抖音，快手等）上推出茶叶蛋相关的视频内容，通过搞笑、有趣的方式娱乐观众，引导他们认识到品牌或产品。 制作特别版茶叶蛋产品：可以制作一个特别版的茶叶蛋产品，比如加入更多的配料或采用新的制作方法，吸引消费者尝试购买，增加新品曝光度。

推广茶叶蛋联名产品：与其他品牌合作，推出联名茶叶蛋相关产品，如特色调料包或专用煮锅。这样的跨界合作能吸引更多消费者的目光。 短视频平台营销：在短视频平台（如抖音、快手等）上发布创意茶叶蛋视频，以幽默风趣的方式吸引观众，同时传递品牌或产品的信息。

我们用手指按住奶茶店铺的卷帘门并向下方拉动。等到其他的茶叶蛋都散开以后，然后我们再走到门口将门给打开。我们走过去拿起奶茶就可以过关了。

家常煮茶叶蛋的方法(煮茶叶蛋较忌讳的调料)

醋：虽然醋可以使茶叶蛋更容易入味，但是过多的醋会破坏茶叶蛋的蛋白质，使其变得更加硬。酱油：酱油是制作茶叶蛋的必备调料，但是过多的酱油会使茶叶蛋变得过咸，影响口感。味精：味精虽然可以增加茶叶蛋的鲜味，但是过多的味精会对人体健康产生影响。

煮茶叶蛋最忌讳的调料是酱油。许多人在煮茶叶蛋的过程中，为了让茶叶蛋颜色呈现褐红色，蛋白上有漂亮的花纹而往锅里加酱油来上色。酱油在烹饪蔬菜或肉食的过程里可以起到增香上色的作用，不过用来煮茶叶蛋却不适用了，酱油会让煮出茶叶蛋口感发涩，不仅味道不香而且吃起来有腥味还油腻。

煮茶叶蛋时应避免添加过多盐分。茶叶蛋本身含有盐分，过量加盐会导致蛋白变硬、蛋黄变干，影响口感。同时，过多盐分也会使茶叶蛋变得过咸，不利于健康。在烹制过程中，可以选择加入其他调味料，如酱油、八角和桂皮，以丰富风味。