土豆泥家常做法（土豆泥家常做法川菜）

本文目录一览：

• 1、火山土豆泥的家常做法
• 2、奶油味土豆泥的家常做法?
• 3、番茄米线，了解一下？
• 4、家常土豆泥的做法简单
• 5、土豆泥的做法大全家常
• 6、土豆泥怎么做才好吃5款家常做法

火山土豆泥的家常做法

土豆先洗净，去皮，之后切成薄片。将土豆片放入蒸帘，撒上点盐。土豆蒸熟之后，用叉子按压成土豆泥。再将土豆泥放入盘子中，堆好，用叉子做出纹路，大致成火山的样子。接着起锅烧油，下入适量的肉末，炒香。再下入葱花，炒香。

准备食材。 土豆切成薄片上锅蒸15分钟。 蒸土豆的时间将肉切成末，小葱切成葱花。 取一小碗，里面加生抽，蚝油，胡椒粉，玉米淀粉和清水拌成酱料汁。 蒸熟的土豆用勺子压成泥。 用叉子做成一个火山的形状。 锅中倒少许油，油温五成热将肉沫放进去炒散。

材料：土豆2个、青椒适量、红椒适量、五花肉沫100克、生抽15克、蚝油15克、盐1克、淀粉5克。青红椒切丁备用，土豆洗净，去皮，切厚片备用，放入蒸锅，中火蒸20分钟。开锅后用筷子测试土豆软硬，倒入碗中，用叉子碾碎土豆，再将土豆泥摆放成火山状。

在土豆泥表面撒上一层面包糠或杏仁片，用手轻轻按压，使其粘附在土豆泥表面。预热烤箱至180°C，将装有土豆泥的烤盘放入烤箱中，烤制约10-15分钟，直至表面金黄酥脆。取出烤好的土豆泥，用小刀在表面划出一个圆形的“火山口”，并小心地挖出一部分土豆泥，形成一个小坑。

原料：土豆、猪肉泥、调和油、郫县豆瓣酱、料酒、盐、砂糖、生抽、蚝油、黑胡椒粉、鸡粉、淀粉、葱花。做法：豆洗净削去外皮，放入电饭煲的蒸架上蒸熟。取出蒸熟的土豆放入保鲜袋里，用擀面杖压成土豆泥状。把压碎的土豆泥放入盆中，加一点点盐、黑胡椒碎拌匀。

用料：土豆2个、蒜8瓣、小米椒2个、香葱2根、生抽3茶勺、盐适量、蚝油半茶勺、清水5茶勺、玉米淀粉半茶勺、胡椒粉少许。小葱清洗干净，切成小葱花；小米椒两个，剁碎；蒜瓣拍碎，剁碎。锅内倒入少许油，倒入小米椒，蒜碎，翻炒几下，倒入生抽，花椒粉，盐，蚝油，翻炒均匀。

奶油味土豆泥的家常做法?

土豆3-4只，黑胡椒一勺，牛精一勺，牛奶200Ml，黄油两勺，冰淇凌(香草口味)一勺，盐少许，鲜酱油一勺，百里香，罗勒叶 做法 将新鲜土豆放入水中煮熟(可用筷子插入土豆，能穿透即可)，将煮熟的土豆去皮。 锅内放入清水，土豆切小块(也可事先打成泥状)，倒入牛奶，鲜酱油，冰淇凌，黄油，牛精，盐，清水并且按碎。

奶香土豆泥。准备好2个土豆，2克盐，20克黄油，80毫升淡奶油，先把土豆去皮切块放锅中煮至软，然后将煮熟的土豆用勺子压过筛，过筛后的土豆泥放碗中备用。把黄油和淡奶油烧至沸腾倒入土豆泥碗中，加入盐和胡椒粉拌匀。最后用裱花袋装好土豆泥，挤在小碗中即可。酸奶土豆泥。

奶香土豆泥 1 准备材料：土豆，冰糖，纯牛奶，淡奶油，巴旦木。请点击输入图片描述 2 冰糖研磨成冰糖粉，巴旦木去皮。请点击输入图片描述 3 将巴旦木捣成碎粒状备用。请点击输入图片描述 4 土豆入锅煮熟。请点击输入图片描述 5 熟土豆晾到不烫手，去皮。

番茄米线，了解一下？

番茄浓汤米线、番茄肥牛米粉。番茄浓汤米线：需要食材为米线、西红柿、洋葱、木耳、生菜、盐、生抽、糖、蕃茄酱、水，酸甜可口。番茄肥牛米粉：需要食材为江西干米粉、番茄、豌豆苗、肥牛、葱、姜、料酒、番茄酱、盐，口味浓郁。

西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

起锅烧油，油热后放入番茄翻炒至出汁，随后加入适量的水。待水沸腾后，加入味极鲜、十三香、盐等调料进行调味。接着，按顺序加入准备好的食材，打入一个鸡蛋，煮约一分钟。随后，加入提前泡好的米线，稍微煮一会儿，最后加入鸡精调味，出锅前撒上几粒葱花，至此，美味的番茄米线就完成了。

番茄米线是什么意思？传统的米线是以米粉为主料，但番茄米线则在米线中添加了新鲜番茄酱，营造出丰富的番茄酸味和红色的色彩。这种菜品起源于云南地区，如今已经风靡全国。虽然是一种看似简单的美食，但它却充满了特色和创意。

加入适量油、盐、生抽拌均匀，在瘦肉中加入适量油、盐、生抽、生粉拌均匀。锅烧热，加入油，把蛋煎好，过一会加番茄炒香，在锅中加入适量水，煮沸放入油和米线，煮熟后加入油。3分钟后加入适量盐、生抽、糖和超好的番茄，搅匀出锅，在番茄米线上放剪好的鸡蛋，撒些葱花即可。

番茄米线是一道简单美味的家常菜，它结合了酸甜的番茄和滑嫩的米线，再加上各种配料，可以制作出丰富多样的口感和营养。

家常土豆泥的做法简单

将土豆去皮，放清水漂洗，准备好小葱、大葱。将土豆放入锅中，加水煮，最好将土豆切小一点，煮的时间短一点，而且中心容易熟。用筷子可以轻易插入土豆即可，放入胡萝卜煮熟。将土豆趁热按压成泥状，加入盐、味精，用勺子比较好按，用大一点的碗。

土豆去皮切块，盆中倒入水，放上滤网，土豆放在滤网中，浸泡5分钟，然后倒入锅中。加水，沸腾后转小火煮10分钟，倒入滤网中，控干水分，再倒入盆中，按压成泥。倒入锅中，加入牛奶、有盐黄油、盐、胡椒，中火搅拌2分钟，盛出，最后撒上小葱花即可。

奶香土豆泥。准备好2个土豆，2克盐，20克黄油，80毫升淡奶油，先把土豆去皮切块放锅中煮至软，然后将煮熟的土豆用勺子压过筛，过筛后的土豆泥放碗中备用。把黄油和淡奶油烧至沸腾倒入土豆泥碗中，加入盐和胡椒粉拌匀。最后用裱花袋装好土豆泥，挤在小碗中即可。酸奶土豆泥。

土豆泥的做法大全家常

1、奶香土豆泥。准备好2个土豆，2克盐，20克黄油，80毫升淡奶油，先把土豆去皮切块放锅中煮至软，然后将煮熟的土豆用勺子压过筛，过筛后的土豆泥放碗中备用。把黄油和淡奶油烧至沸腾倒入土豆泥碗中，加入盐和胡椒粉拌匀。最后用裱花袋装好土豆泥，挤在小碗中即可。酸奶土豆泥。

2、土豆洗净，放入电饭锅里煮30分钟 把土豆拿出来，剥皮，用饭勺捣成泥状，加入黄油、鲜奶、胡椒粉、盐、芥末，拌成酥油样就可以了。（二）鸡汁土豆泥 先把拌匀的土豆泥挖成小球，或者用手揉成小球，放在盘子里，摆好。若是用手来做小球的话，把手用清水沾湿，就不会粘手了。

3、）将土豆削皮，切成小块，放入开水锅中煮熟。2）将煮熟的土豆捞出，放入碗中，用叉子或土豆捣碎器将土豆压成泥。3）在土豆泥中加入黄油和牛奶，搅拌均匀。4）在平底锅中加入少许黄油，将蒜末炒香，倒入土豆泥中，再次搅拌均匀。5）调入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀即可。

4、鸡汁土豆泥：将土豆捣成泥，做成小球，再用鸡汤、黑胡椒和火腿丝调制酱汁，最后将酱汁浇在土豆球上。如果鸡汤不够咸，可适量加盐。为了省事，也可选用现成土豆泥粉，但自制更香。 杂蔬土豆泥：土豆和冷冻蔬菜一起煮熟，捣成泥后加入奶粉和盐调味。这道土豆泥富含营养，适合健康饮食。

土豆泥怎么做才好吃5款家常做法

土豆去皮.切成小块，放入蒸锅蒸软烂后碾压成土豆泥。把鸡汤加热后倒入土豆泥中，充分搅拌均匀即可。土豆一定要仔细碾压成细砂状，可以将蒸煮的土豆块放在保鲜袋中封好，然后用擀面杖将土豆碾压成泥。

材料：香蕉1个，土豆1个（小的2个），草莓5个，蜂蜜 做法 把香蕉剥皮后用勺子捣成泥，草莓切成细丁；土豆洗净去皮后，放到电饭锅里蒸熟，然后也捣成泥；把土豆泥、香蕉泥和草莓丁搅拌均匀，最后淋上蜂蜜即可这个算是菜还是甜品呢，我也搞不清楚了，反正是很好吃的东西。

土豆洗净、去皮后切成小块，放入笼屉中蒸熟至可以用筷子可以扎透。培根切碎，洋葱切成小丁。土豆蒸熟后放在切菜板上，用菜刀按压成土豆泥。锅内倒入少许橄榄油，烧热。放入培根碎爆出香味儿。放入洋葱碎翻炒至透。

土豆泥怎么做好吃 什锦土豆泥：原料：土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。做法：把土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状，待用。

土豆泥汤：将土豆泥与鸡汤或蔬菜汤混合，加热至沸腾。根据口味加入胡萝卜丁、芹菜丁和洋葱丁，煮至蔬菜软熟。最后加入牛奶或奶油调整口感，撒上葱花和香菜点缀。这些食谱都是以土豆泥为基础，通过添加不同的配料和调味品，可以变化出多种风味的美食。