黑鱼汤的做法（手术后黑鱼汤的做法）

本文目录一览：

• 1、黑鱼汤做法
• 2、黑鱼汤的简单做法
• 3、黑鱼汤的做法窍门

黑鱼汤做法

1、主料：黑鱼1250克。辅料：油30克、黄酒30克、盐5克、生姜10克、小葱10克、白酒1汤匙。黑鱼斩杀后洗净切成厚实块。先用3克盐和1汤匙白酒，一半的生姜片加入拌匀腌制2小时后再用清水漂洗干净，沥干水分。锅内倒油。温油鱼皮面的朝下。煎至两面微黄。烹入黄酒。

2、主料：黑鱼900克，枸杞50克。配料：香油适量，盐适量，姜适量，葱适量。首先，黑鱼一条，杀好。剁成段。锅中加水，放入黑鱼段。开始煮。锅开后大约半个小时加入枸杞。在煮几分钟就可以慢慢享用了。

3、葱切葱花，大葱切段、姜和野山椒切块，再把蒜和红辣椒切块，番茄切块。黑鱼切开对半后再取它的侧身肉，并将肉切块或切片，放入碗中加入一些孜然粉、蛋液和少许油用手捏至均匀，倒入一些芡粉再揉捏。

4、黑鱼汤的做法如下，其具有一定的滋补作用，有助于伤口愈合： 准备食材：主要的食材包括黑鱼一条，辅助食材可以包括姜片、葱段、枸杞、红枣等。这些食材不仅增加汤的风味，还具有一定的营养价值，有助于伤口愈合。 处理黑鱼：将黑鱼宰杀后去鳞、去内脏，清洗干净。

5、所需食材有黑鱼500g、姜10g、葱10g、油30g、黄酒30g、盐5g、白酒5ml。黑鱼切成厚实块，葱切段，姜切片。用盐、白酒和生姜片将黑鱼腌两个小时。锅里倒油，温油鱼皮面朝下，煎至两面微黄，倒入黄酒。加入清水、生姜和小葱，盖上锅盖大火烧。

6、黑鱼汤的制作方法准备食材：黑鱼、葱、姜、料酒、盐、鸡精、色拉油、豆腐。黑鱼洗净剁块，葱打葱结，姜切片备用。起锅烧油，油热后放入切好的鱼炸至略微焦黄。加入葱结、姜片、豆腐大火继续炸30秒左右。倒入热水炖至汤汁浓稠，再加入盐和鸡精进行调味，美味的黑鱼汤就做好了。

黑鱼汤的简单做法

1、简单难度 黑鱼汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 黑鱼收拾干净，切成大块。请点击输入图片描述 2 淋入料酒，撒上盐和白胡椒粉拌匀，腌制10分钟，沥干水分。请点击输入图片描述 3 姜切片，小葱打结。请点击输入图片描述 4 豆腐切成小块，在开水中烫一下捞出沥水。

2、黑鱼汤的做法如下，其具有一定的滋补作用，有助于伤口愈合： 准备食材：主要的食材包括黑鱼一条，辅助食材可以包括姜片、葱段、枸杞、红枣等。这些食材不仅增加汤的风味，还具有一定的营养价值，有助于伤口愈合。 处理黑鱼：将黑鱼宰杀后去鳞、去内脏，清洗干净。

3、黑鱼切成厚实块，葱切段，姜切片。用盐和白酒、生姜片将黑鱼腌制两个小时，锅内倒油，将鱼煎至两面金黄。倒入黄酒、加入清水、生姜和小葱，盖上盖大火烧。烧开后撇清浮沫转小火炖40分钟，打开加入盐调味后即可出锅。

4、所需食材有黑鱼500g、姜10g、葱10g、油30g、黄酒30g、盐5g、白酒5ml。黑鱼切成厚实块，葱切段，姜切片。用盐、白酒和生姜片将黑鱼腌两个小时。锅里倒油，温油鱼皮面朝下，煎至两面微黄，倒入黄酒。加入清水、生姜和小葱，盖上锅盖大火烧。

黑鱼汤的做法窍门

1、准备葱，姜切段、并将黑鱼切块。倒入食用油，放入黑鱼，大火煎至两面微黄。放入开水，倒入葱段、姜片，盐。小火炖40分钟。盛出装盘即可。

2、术后必备黑鱼汤的做法：鱼洗净后，切块大概5厘米左右，用厨房用纸把鱼身的水吸掉。热锅冷油，小火将鱼块放进去煎至两面稍微有点金黄。

3、材料：黑鱼1条、姜3片、料酒适量、盐适量、葱花少量。黑鱼一条洗净，注意黑鱼的头上也有很多鳞片，要用小刀细细的刮干净。切成段备用。锅里加油，放姜翻炒一下，倒入黑鱼块儿略煎一下，每块鱼的正反两面煎成金黄色即可。