新北区三井制原信息咨询服务部蒜苔怎么做好吃（山药炒蒜苔怎么做好吃）
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蒜苔怎么做好吃?蒜苔各式各样的做法大全!
准备洗净的蒜苔一把，切成四厘米长的段，放入盆中备用，红椒半个去瓤，切成长条，和蒜苔放在一起，提前泡好的木耳一小把，把大的切成小片，一起放入盆中备用，猪瘦肉一块，先切成薄片，再切成细丝，放入盆中，加入清水，抓洗干净，洗去肉丝里面的血水，挤干水分放入盆中。
蒜薹炒肉丝 用料：猪后腿肉、蒜薹、葱、姜末、水淀粉、酱油、盐 做法：- 蒜薹洗净，改刀成约拇指长，备用。- 猪后腿肉，切成三肥七瘦的丝，以水淀粉浆好。- 葱姜末备用。
- 接着炒蒜苔和辣椒，至蒜苔变软，加入肉片和调味料，炒至汤汁收干出锅。 凉拌蒜苔 凉拌蒜苔是一种新颖的吃法，它提供了与炒制不同的清新口感。做法如下：- 准备蒜苔以及根据口味可选的辣椒、芝麻、醋和盐等配料。- 将蒜苔焯水后，撕成丝状。热油后关火，放入蒜苔和配料，拌匀即可。
蒜苔的做法大全西红柿炒蒜苔西红柿炒蛋我们都会，但是西红柿炒蒜苔，你有试过吗？西红柿炒蒜苔的优势在于简单易学，而且色调丰富，味道酸酸甜甜，非常受孩子们的喜爱。西红柿炒蒜苔的做法：准备好食材。西红柿炒蒜苔的食材很少，只需要准备蒜苔、西红柿、猪肉以及鸡精、盐、蒜瓣和食用油即可。
蒜苔炒腊肉 蒜苔与腊肉的组合堪称经典。先将腊肉切片煸炒出油脂，再加入切好的蒜苔段翻炒，调入适量生抽和盐，炒至蒜苔断生即可。这道菜腊肉咸香，蒜苔爽脆，是下饭的好菜。 蒜苔炒鸡蛋 将蒜苔切成小段，与打散的鸡蛋液一同炒制。先炒鸡蛋至凝固，再放入蒜苔翻炒，加盐调味即可。
蒜苔怎么做好吃
1、准备蒜苔一把，洗净后斜刀切成段，放入盆中，红椒半个切成菱形片，和蒜苔放在一起，泡好的黑木耳用水洗净，沥干水分，把大一些的木耳切成小片，放入小盆中备用，洋葱一小块，切成条，放入小盆中抓散，大蒜几粒切成蒜片，和洋葱放在一个盆中，再抓入几粒红干椒备用。
2、要做出好吃的蒜苔，可以尝试以下几种方法：炒蒜苔：将蒜苔切段，放入锅中加入适量油炒熟，可以加入葱姜蒜进行调味，最后撒上适量盐和鸡精即可。蒜苔炒肉丝：将肉切成丝炒熟，放入蒜苔段翻炒片刻，加入适量盐、鸡精和生抽调味即可。
3、清炒蒜苔 清炒是蒜苔的一种常见烹饪方式，它既能保留蒜苔的口感和营养成分，又简单快捷，非常适合初学者尝试。将蒜苔切成适当的长度，加入适量的盐和食用油，快速翻炒，以保持蒜苔的脆嫩口感。 蒜茸蒜苔炒肉 将蒜苔切成短段，与蒜末和肉末一同炒制，这样的搭配使得口感更加丰富。
4、蒜苔炒肉。用料：蒜苔、淀粉、生抽、蚝油、肉、蒜、姜、小米辣、盐、豆瓣酱。做法：蒜苔切短一点，更易入味；瘦肉用淀粉、 生抽 、老抽腌制；热油下肥肉，榨干，加入蒜，姜，小米辣，豆瓣酱炒香，加腌好的肉翻炒。倒蒜苔，加生抽、老抽、盐、耗油翻炒。熟后起锅；蒜苔炒肉就做好了。
5、蒜苔炒肉丝 首先，把肉切成细丝，加入蒜、姜、盐、酱油、淀粉腌制一会儿。接着，将蒜苔洗净切段。热锅凉油，上火烧热后，倒入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色，倒出备用。再放油，下入蒜苔段，烹入盐和鸡精，加点水，炒熟即可。 醋溜蒜苔 将蒜苔洗净切段，用开水煮烫一下，捞出控水，备用。
家常蒜苔怎么做好吃(简单易学的蒜苔多种做法分享)
蒜苔炒木耳 准备蒜苔一把，洗净后斜刀切成段，放入盆中，红椒半个切成菱形片，和蒜苔放在一起，泡好的黑木耳用水洗净，沥干水分，把大一些的木耳切成小片，放入小盆中备用，洋葱一小块，切成条，放入小盆中抓散，大蒜几粒切成蒜片，和洋葱放在一个盆中，再抓入几粒红干椒备用。
四：蒜苔炒腊肠 腊肠色诱人的腊肠吃起来肥而不腻，鲜香可口，又有开胃、去寒、助消化的作用，和活血补虚的蒜苔正好互补，他俩同时吃下去，既肥而不腻，又清爽可口，还咸淡味刚刚好。
蒜苔炒肉。用料：蒜苔、淀粉、生抽、蚝油、肉、蒜、姜、小米辣、盐、豆瓣酱。做法：蒜苔切短一点，更易入味；瘦肉用淀粉、 生抽 、老抽腌制；热油下肥肉，榨干，加入蒜，姜，小米辣，豆瓣酱炒香，加腌好的肉翻炒。倒蒜苔，加生抽、老抽、盐、耗油翻炒。熟后起锅；蒜苔炒肉就做好了。
这半个月正是蒜苔下来的季节，我们这边的价格也不贵，今天花10元钱买了8斤。首先我们挑选蒜苔的时候，尽量选择比较嫩的蒜苔。清洗干净后把蒜苔平铺在案板上面，把表面的水分控干，全部控干后把蒜苔的小尾巴去掉，这个小尾巴不要浪费，留下来搭配肉丝也能做上一道美味小炒。
做法一：凉拌手撕蒜薹 【备料】蒜薹250克、蒜3粒、酱油2大勺、陈醋1大勺、盐半勺、鸡精半勺、辣椒油1-2勺。【做法】蒜苔摘去老梗洗净，蒜剁成茸。锅下水烧到水开始冒小泡时下蒜苔，氽烫半分钟。迅速过冷水，并放入凉水冰镇五分钟。用手撕成细丝，控干水份。
制作方法：将蒜苔洗净，切成段，加入适量盐，搅拌均匀，腌制30分钟左右。将葱姜切成末，辣椒切成段。将腌制好的蒜苔放入容器中，加入葱姜末和辣椒段。加入适量白糖和酱油，搅拌均匀。盖上盖子，放置2-3天，酸菜就做好了。
蒜苔怎么做好吃又简单
准备蒜苔一把，洗净后斜刀切成段，放入盆中，红椒半个切成菱形片，和蒜苔放在一起，泡好的黑木耳用水洗净，沥干水分，把大一些的木耳切成小片，放入小盆中备用，洋葱一小块，切成条，放入小盆中抓散，大蒜几粒切成蒜片，和洋葱放在一个盆中，再抓入几粒红干椒备用。
要做出好吃的蒜苔，可以尝试以下几种方法：炒蒜苔：将蒜苔切段，放入锅中加入适量油炒熟，可以加入葱姜蒜进行调味，最后撒上适量盐和鸡精即可。蒜苔炒肉丝：将肉切成丝炒熟，放入蒜苔段翻炒片刻，加入适量盐、鸡精和生抽调味即可。
蒜苔炒肉片：将蒜苔切成段，肉片用盐、姜粉腌制片刻，大火炒至变色后，加入蒜苔翻炒均匀，加入调味料（酱油、料酒、白胡椒粉等）炒匀即可。 蒜苔炒蛋：将蒜苔切成段，打散鸡蛋备用。锅中热油，倒入蒜苔翻炒片刻，加入打散的鸡蛋炒匀，炒至鸡蛋熟透即可。
蒜苔炒肉。用料：蒜苔、淀粉、生抽、蚝油、肉、蒜、姜、小米辣、盐、豆瓣酱。做法：蒜苔切短一点，更易入味；瘦肉用淀粉、 生抽 、老抽腌制；热油下肥肉，榨干，加入蒜，姜，小米辣，豆瓣酱炒香，加腌好的肉翻炒。倒蒜苔，加生抽、老抽、盐、耗油翻炒。熟后起锅；蒜苔炒肉就做好了。
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