金针菇汤的做法（番茄金针菇汤的做法）

本文目录一览：

• 1、家常金针菇汤的做法
• 2、金针菇的汤做法大全
• 3、金针菇的做法大全汤
• 4、金针菇肉丝汤的做法
• 5、金针菇怎么烧汤喝

家常金针菇汤的做法

家常金针菇汤的做法：所需材料： 金针菇250克 鲜香菇3朵 大葱1根 大蒜3瓣 姜片3片 清鸡汤500毫升 盐适量 酱油适量 胡椒粉适量 步骤： 将金针菇切去根部，洗净沥干水分。 鲜香菇切片，大葱切段，大蒜和姜片切末备用。

素菜洗干净切断，金针菇洗干净切断，西红柿切块。低粉分几次加入水搅拌至絮状。不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，煸炒西红柿至十成熟。加入适量水，烧开，放入金针菇。放入面絮搅拌均匀。加入青菜，加入一勺盐，搅拌均匀出锅。

金针菇洗净，切成小段；黄花菜用温水泡发，洗净，切成细段；菠菜叶洗净，切成细段。鸡蛋咳碎，打成蛋糊。起锅上火，加入鸡汤，和金针菇、黄花菜一起煮开，小火继续煮，放入菠菜叶，浇入鸡蛋糊。之后放入适量的食盐，淋入香油即可关火起锅食用。

金针菇的汤做法大全

1、做法：将金针菇去根洗净后，切成两段； 里脊肉切丝；葱姜切丝，干香菇水发泡软后切细丝；枸杞洗净备用。炒锅上火加少少的油，下入葱姜煸炒。加入香菇丝炒出香味后加入适量水烧开。下入金针菇和肉丝及少量料酒，快速将肉丝搅散开。再次煮沸后撇去浮沫，加入盐和鸡粉调味。

2、做法：金针菇择洗干净，切成小段。黄花菜用开水泡发后洗净，切末。菠菜叶择洗干净，切末。鸡蛋磕入碗中，打散成蛋糊。锅上火，加入鸡汤、金针菇、黄花菜一起煮开，改小火煮约3分钟，放入菠菜叶，浇入鸡蛋糊搅匀，加入精盐，淋入香油即成。金针菇豆腐汤。材料：豆腐一块、金针菇一小把。

3、素菜洗干净切断，金针菇洗干净切断，西红柿切块。低粉分几次加入水搅拌至絮状。不粘锅烧至六成熟倒入玉米油，煸炒西红柿至十成熟。加入适量水，烧开，放入金针菇。放入面絮搅拌均匀。加入青菜，加入一勺盐，搅拌均匀出锅。

4、加入姜丝和金针菇，煮约10分钟。 倒入鸡蛋液，形成蛋花。 加盐、胡椒粉、鸡精调味，撒上葱花即可。金针菇木耳蛋花汤 用料：黑木耳、金针菇、嫩豆腐、柴鸡蛋、西红柿等。做法： 将黑木耳切丝，金针菇洗净备用。 锅内烧水，放入黑木耳和金针菇煮滚。

5、做法：1）先将鸡肉切块放入锅中，加入足够的清水和姜片，煮至鸡肉变熟；2）加入金针菇，继续煮3分钟；3）加入适量的盐调味，撒上香菜叶即可。 金针菇豆腐汤：材料：金针菇、豆腐、葱段、盐、胡椒粉、清水。

金针菇的做法大全汤

1、金针菇豆腐汤 材料：豆腐1块、金针菇、瘦肉丁、植物油、酱油、盐、鸡精。步骤：豆腐用水清洗，切成方块。金针菇切掉根部，然后洗净。热锅放入适量油，爆炒瘦肉丁，加水煮沸。待水煮沸后，加入豆腐和金针菇，中火煮5分钟，放入酱油、盐和鸡精调味即可。

2、做法：金针菇择洗干净，切成小段。黄花菜用开水泡发后洗净，切末。菠菜叶择洗干净，切末。鸡蛋磕入碗中，打散成蛋糊。锅上火，加入鸡汤、金针菇、黄花菜一起煮开，改小火煮约3分钟，放入菠菜叶，浇入鸡蛋糊搅匀，加入精盐，淋入香油即成。金针菇豆腐汤。材料：豆腐一块、金针菇一小把。

3、金针菇洗净，切成小段；黄花菜用温水泡发，洗净，切成细段；菠菜叶洗净，切成细段。鸡蛋咳碎，打成蛋糊。起锅上火，加入鸡汤，和金针菇、黄花菜一起煮开，小火继续煮，放入菠菜叶，浇入鸡蛋糊。之后放入适量的食盐，淋入香油即可关火起锅食用。

4、金针菇洗干净去除老根。烧开倒入金针菇大火煮开，最后放入豆腐大火煮一分钟。加入一勺盐拌均匀出锅。金针菇疙瘩汤 食材 青菜几片、西红柿两个、金针菇半扎、低粉适量、玉米油8毫升、盐小半勺、生抽小半勺、白糖1克。做法 素菜洗干净切断，金针菇洗干净切断，西红柿切块。

金针菇肉丝汤的做法

1、将金针菇用温水泡发，去除杂质，切碎；将猪肉洗净，切丝，备用；将葱切丝、姜切末，备用；锅内加水适量，放入金针菇、猪肉丝、姜丝、葱末，大火烧沸，改用文火煮15至20分钟；调入精盐、味精、胡椒粉、香油，撒上香菜末，再煮2分钟，完成金针菇肉丝汤的制作。

2、金针菇肉丝汤怎么做 金针菇肉丝汤的做法是什么 材料：肉丝100克，金针菜50克，葱5克，油1茶匙（5ml)，料酒1茶匙（5ml)、淀粉1/2茶匙（3克)、盐1/2茶匙（3克)。

3、首先把金针菇清洗干净，然后切成几段，瘦肉切成丝，加适量的盐、生抽、料酒腌制几分钟。锅里装适量的水煮沸，然后放金针菇进去，用大火再煮沸。煮沸2分钟左右，下适量的鸡精进去搅拌均匀，然后下肉丝进去翻炒均匀从新煮沸，煮沸1分钟左右撒点香葱进去就可以了。

4、将金针菇用水冲洗干净，去掉底部泥沙，切断根部，备用。 猪肉切成细丝，加入适量的生抽、料酒和胡椒粉进行腌制，腌制10分钟。 姜蒜切末备用。 取一只碗，打入鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。 将锅加热，加入适量的油，将姜蒜末爆香。

金针菇怎么烧汤喝

锅上火，加入鸡汤、金针菇、黄花菜一起煮开，改小火煮约3分钟，放入菠菜叶，浇入鸡蛋糊搅匀，加入精盐，淋入香油即成。金针菇豆腐汤。材料：豆腐一块、金针菇一小把。做法：将豆腐洗干净，切成小块，金针菇洗干净，去跟然后对切两半。锅中水开倒入豆腐焯一下水，然后捞起来。

猪肝洗净切片用豆粉、料酒、姜丝、盐码味。再用开水煮哈，是猪肝上的豆粉凝固即可，捞出待用。金针菇洗净、蕃茄用开水烫哈把皮撕了，切成块状。锅里参水，放点猪油，把蕃茄、金针菇放进去烧开3分钟，再把猪肝放进去煮个1分钟即可，加鸡精和盐，撒上香菜叶即可。

食材：金针菇一小把，鸡蛋1~2颗，油麦菜叶子一小把，食用油少许，食用盐适量，生姜2片，生葱1~2根。首先准备好要用的金针菇。然后敲两颗鸡蛋。金针菇的头部切掉。放到水里洗干净，备用。油麦菜洗干净备用，选几片叶子撕成小段就可以了。