猪肺汤的做法（猪肺汤的做法与功效）

本文目录一览：

• 1、猪肺煲汤的做法
• 2、猪肺汤的做法与功效与
• 3、猪肺汤肺汤的做法
• 4、猪肺止咳汤的做法
• 5、孕妇猪肺汤的做法

猪肺煲汤的做法

橄榄猪肺汤，材料：猪肺半个、橄榄15个、盐适量。橄榄洗净，用石臼砸碎，新鲜的猪肺，切块，洗净，控干水分；水开后，放入猪肺，焯水，捞出浮沫；将橄榄放入炖盅加入猪肺，芫荽根，放在炖盅上炖1个小时左右即可，吃时加盐调味。

猪肺汤怎么做止咳润肺猪肺搭配雪梨、菜干、剑花干等煲汤可以润肺止咳。首先清洗猪肺直至淡红色的猪肺洗到雪白色再切块即可，连同菜干、生姜和清水一起放进砂煲里煲沸后，将猪肺和菜干大火煲开转小火煲2个小时，喝时加盐调味即可。

材料：猪肺半个，瘦肉半斤，无花果6颗，罗汉果五分之一个，南北杏、百合各少许。

选择颜色粉嫩无异味的猪肺，并清洗干净。水开后放下改刀后的猪肺，加入料酒、葱、姜、八角。中小火煮15分钟左右，捞出用凉水冲洗。起锅放油，下入猪肺煸炒至金黄色，加水，下入百合、梨煮半小时。加入黄豆猪骨味汤之鲜调味，出锅前放枸杞即可。

猪肺煮沸切成厚片，泡在水中用手挤干净，放在开水中煮5分钟后，过冷水，沥干水分。雪梨洗净，连皮切四块，去核，川贝母洗净。

主料：白萝卜500克、猪肺400克、蜜枣2颗、猪骨400克。辅料：姜3片、盐适量。准备好材料，猪肺清洗后切片。猪骨和猪肺放到装清水的锅里，放到苏泊尔电磁炉，按煲汤键，煮开2分钟后，洗净浮沫捞起备用。热锅放油，放两片姜、猪肺，按炒菜键大火炒一下，把水炒干。

猪肺汤的做法与功效与

将炖盅洗净，将煮好的猪肺块放入盅中。 加入适量的枸杞子、红枣和黄耆，这些都是可以养肺和滋阴的食材，可以根据个人口味适量添加。 加入适量清水，水量要稍微多一些，大约盖过食材。 将炖盅盖好，放入蒸锅中蒸煮1小时至猪肺变软烂。 取出炖盅，加入适量盐，搅拌均匀即可。

步骤1 准备食材：猪肺200克、银耳100克、薏米100克、大葱1段、姜1块、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、清水适量。步骤2 猪肺洗净切块。步骤3 银耳泡发撕小块。步骤4 薏米洗净。步骤5 大葱切段。步骤6 姜切片。步骤7 首先起锅烧热水，倒入猪肺焯水2分钟捞出。

猪肺汤是一道营养丰富、清热润肺的汤品。下面是一种简单的做法，供参考：材料：- 猪肺：300克 - 姜片：3片 - 大葱：1根 - 料酒：适量 - 食盐：适量 步骤： 切洗猪肺：将猪肺切成小块，然后用冷水浸泡10分钟，去除血水和杂质。然后再用清水反复冲洗几次。

将猪肺洗净，切成小块。 锅中加入适量水，放入料酒和姜片，将猪肺放入水中焯水，煮3-5分钟，去除血水和杂质，捞出沥干备用。 另取一锅烧水，将煮过的猪肺放入水中焯水，煮3-5分钟，去除浑浊物质，捞出沥干备用。

猪肺止咳汤是一道非常经典的中药食疗方，可以有效缓解咳嗽症状。

猪肺汤的做法如下：主料：猪肺300克、白茅根35克、姜片和冬茹适量。调味品：食盐6克、米酒20mL。将猪肺洗干净，切成小块。锅里倒入适量的清水，煮滚，将猪肺放进，再倒入米酒，调中火，煮约5分钟。给猪肺绰水，最好使用中火渐渐地加温，有益于将这其中的积血等污垢煮出去。

猪肺汤肺汤的做法

1、猪肺半个，瘦肉半斤，无花果6颗，罗汉果五分之一个，南北杏、百合各少许。

2、将猪肺冲洗干净，切成小块，加入滚水中焯水，煮沸后捞起，冲洗干净。 将炖盅洗净，将煮好的猪肺块放入盅中。 加入适量的枸杞子、红枣和黄耆，这些都是可以养肺和滋阴的食材，可以根据个人口味适量添加。 加入适量清水，水量要稍微多一些，大约盖过食材。

3、做法一：清炖猪肺汤 材料：- 猪肺1副 - 生姜片适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 清水适量 步骤： 将猪肺洗净，切成块状，用开水烫一下，去除血水。 冷水下锅，加入生姜片，料酒，煮沸后捞出，去掉浮沫。 换一锅清水，将猪肺块放入，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时。

4、将猪肺洗净，切成小块。 锅中加入适量水，放入料酒和姜片，将猪肺放入水中焯水，煮3-5分钟，去除血水和杂质，捞出沥干备用。 另取一锅烧水，将煮过的猪肺放入水中焯水，煮3-5分钟，去除浑浊物质，捞出沥干备用。

5、猪肺汤是一道传统的中华美食，具有滋补养颜、清肺化痰等功效。下面是猪肺汤的做法：材料：- 猪肺250克 - 当归10克 - 枸杞10克 - 川贝母5克 - 生姜片3片 - 料酒适量 - 盐适量 步骤： 将猪肺洗净，切成适当大小的块状，然后用开水焯水，去除腥味和杂质。

6、炖猪肺汤是一道营养丰富的汤品，可以滋补肺部，增强免疫力。以下是炖猪肺汤的做法：材料：- 猪肺 500克 - 生姜 3片 - 葱 2根 - 料酒 1汤匙 - 盐 适量 步骤： 首先将猪肺切成小块，用冷水浸泡30分钟以去除血水。 然后将猪肺放入锅中煮沸，加入料酒焯水。焯水的目的是去除腥味。

猪肺止咳汤的做法

原料：猪肺300克，沙参8克，淮山8克，百合8克，蜜枣3枚，姜、盐各适量。沙参、淮山、百合用温水浸透。沙参斜切成厚片。猪肺反复冲洗干净，切成中块。锅内放清水，放入猪肺，烧滚，然后捞出猪肺，冲洗干净。将以上用料放进炖盅，加入适量水，炖盅加盖，隔水炖之。

切洗猪肺：将猪肺切成小块，然后用冷水浸泡10分钟，去除血水和杂质。然后再用清水反复冲洗几次。 烫水处理：将切好的猪肺放入锅中加水，加入适量的姜片、大葱和料酒，煮沸后继续煮2分钟。然后捞出，再用清水冲洗一遍。

将猪肺放入开水中煮沸，加入适量的料酒煮约3分钟，然后捞出，放入冷水中冲洗干净，切成薄片备用。 将适量的川贝用清水浸泡一段时间，泡发后捞出备用。 锅中加入适量水，放入姜片烧沸。 将猪肺放入烧开的水中焯水，捞出沥干备用。

猪肺洗净。将猪肺切块下锅里煮，将泡沫撇去。将煮过的猪肺放水里冲洗干净。热锅冷油下猪肺翻炒。加入半锅水。上锅汤开后中小火炖一小时，调入少量盐。小贴士 洗猪肺一定要洗干净，将血水洗出来，不然煮出来的肺黑黑的。

孕妇猪肺汤的做法

1、将猪肺洗净，放入开水中煮沸3分钟，捞出后冲洗干净，切成小块备用。 生姜切片备用。 锅中加入适量清水，放入猪肺块、生姜片和适量枸杞，大火煮沸。 汆烫后的猪肺块捞出，冲洗干净，去除浑浊血水。 锅中加入适量清水，放入猪肺块和姜片，大火煮沸。 改小火煮30分钟，去除浮沫。

2、无花果猪肺汤 原料：猪肺250g，排骨250g，无花果6颗，太子参10g，红枣3颗，姜2片，盐少许。做法：将猪肺反复灌水清洗干净，放入沸水中汆烫去血水，捞出清洗干净。排骨洗干净后剁成小块，放入沸水中汆烫去血水，捞出清洗干净。无花果、太子参、红枣用水冲洗干净，姜切片。

3、猪肺汤的做法 准备食材：猪肺 300克，生姜 4片，大葱 1根，料酒 1汤匙，盐适量。猪肺的处理：将猪肺放在盆中，加水洗净，并将肺上的白膜去除，用刀切成厚约 1 厘米左右的薄片，浸泡在水中 2 小时以上，洗去浸出的淀粉和脂肪。