炒萝卜的家常做法（牛肉炒萝卜的家常做法）

本文目录一览：

• 1、炒萝卜丝的家常做法
• 2、炒萝卜丝的家常做法有哪些?
• 3、炒白萝卜丝的家常做法
• 4、炒萝卜的家常做法
• 5、番茄米线，了解一下？

炒萝卜丝的家常做法

白萝卜去皮、洗净后切丝。辣椒、香葱切粒，生姜切末备用。锅中做油，5成热时下入姜末炒香。下入萝卜丝大火爆炒约30秒。加盐、味精、鸡粉调好味道。下入红椒、香葱大火煸炒均匀后出锅即成。

萝卜洗净去皮切丝，辣椒、葱及姜切丝备用。萝卜丝开水锅内煮6分钟后过凉水并挤出水分。热油锅翻炒辣椒葱姜丝，加入萝卜丝及少量水翻炒，再加适量酱油、盐及鸡精翻炒3-4分钟即可，快来试试看吧。

白萝卜600公克，蒜末10公克，虾皮20公克，高汤150㏄，葱末10公克，盐1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙，糖少许，胡椒粉少许。白萝卜洗净，去皮后切丝。热锅，加入2大匙沙拉油，将蒜末、虾皮爆香后捞出备用。

炒萝卜丝的家常做法有哪些?

白萝卜去皮、洗净后切丝。辣椒、香葱切粒，生姜切末备用。锅中做油，5成热时下入姜末炒香。下入萝卜丝大火爆炒约30秒。加盐、味精、鸡粉调好味道。下入红椒、香葱大火煸炒均匀后出锅即成。

材料：白萝卜1根，干香菇几朵（提前泡发），蒜末少许，生抽、盐适量，植物油适量。做法：萝卜切丝，泡发的香菇切片。锅中加油，爆香蒜末，加入香菇片翻炒出香味。加入萝卜丝继续翻炒，加入适量的生抽和盐调味。炒至萝卜丝变软，香菇入味即可出锅。

白萝卜清洗干净不用去皮，用擦丝器擦成较粗的丝，或者用刀切成粗细均匀的丝，小米椒清洗干净切成圈，线椒同样清洗干净切成圈，姜切丝，小葱切段，蒜用刀拍扁后去皮备用。切好的萝卜丝中加入小半勺盐和糖，用手揉抓均匀腌制5分钟，这时已经可以看到萝卜丝变软了，用手挤出部分水分。

炒白萝卜丝的家常做法

原料：白萝卜、青椒、大葱、大蒜、盐、水淀粉、温开水。白萝卜去皮切丝，这个炒的一定要手工切，用刨丝器刨的太细了。二荆条去籽切斜刀。大葱切段，蒜用刀背轻轻拍一下。热锅起油，倒入大葱和大蒜。爆香。放入，萝卜丝和二荆条，翻炒。

白萝卜1个，干辣椒2个，姜丝、葱丝适量。萝卜洗一下，把皮削了然后切成丝，丝不要求多细，而是要求均匀。切好后把干辣椒、葱、姜都切成丝，准备好。锅烧上水，水有三分之一就可以了，开锅后拔萝卜丝到锅里，煮个6分熟，千万别煮过了。

准备材料：白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)。

蒜1瓣切末，小米椒2根切碎、小葱切葱花，白萝卜洗净去皮切片，然后切丝。锅内倒入适量油，油温烧至7成热，放入切好的蒜末，小米椒炒香，放入白萝卜丝大火翻炒至变软后调入盐1勺，继续翻炒1分钟。调入鸡精1勺炒匀即可关火，装盘后撒上葱花点缀即可。

白萝卜一个，葱一棵，盐鸡精适量，耗油适量。准备一个白萝卜，清洗干净，切成细丝，或者用刮丝器刮成细丝。萝卜不用去皮的，萝卜皮有止咳的作用。准备大葱一棵，清洗干净，切成一厘米的小段，切碎就可以的，只要不是切得很大，有蒜的可以切几瓣蒜，蒜炒菜味道很好的。

把白萝卜清洗干净，准备一两个西红柿和一些大蒜叶，一起洗干净，然后把白萝卜切成大小相等的丝，这也是非常考验刀工的，如果切太粗了很难入味，切太细了又很容易炒软，所以大家切的时候要控制好，西红柿和大蒜都切成片。

炒萝卜的家常做法

1、主料： 胡萝卜 把胡萝卜洗净，用擦板擦成丝。炒锅放油烧热。放入胡萝卜丝。用中小火翻炒。 加适量蚝油。将其翻炒均匀。加少许水稍稍煨制半分钟左右，胡萝卜丝发软即成。加盐调味。 旺火收汁，即可关火。1 出锅装盘，上桌食用。

2、原料：萝卜，酱油、鸡粉、盐、淀粉、葱花、姜末、蒜末各特色适量。将萝卜洗净，去皮，切块、切丝、切条都成；将酱油、鸡粉、盐、淀粉加适量水拌匀成调味汁待用。炒锅上旺火，加适量油烧热，投入萝卜煸炒至八成熟时盛出待用。

3、材料：红萝卜4根、蚝油5勺、生抽2勺、清水适量、鸡精少许、盐1克、淀粉3克、食用油适量、香葱少许、绵白糖1/2勺。红皮萝卜洗净后，去掉萝卜缨。刮去外皮，切成滚刀块。炒锅加热后，倒入适量食用油，转至小火，待油温烧至表面微微波动，放入萝卜块，调至中小火翻炒。

4、将胡萝卜去皮，用刨丝器或者刀切成细丝备用。蒜瓣和生姜切末。 预热锅，倒入适量的食用油，将蒜末和姜末放入锅中炒香。 加入胡萝卜丝，翻炒几分钟，使其均匀受热。 加入适量的盐、糖、生抽和料酒，翻炒均匀，煮熟后尝一尝味道，根据个人口味调整。 最后加入适量的鸡精，翻炒均匀。

5、食材，白萝卜1个、辣椒适量、葱姜适量、切丝适量、油适量、酱油适量、盐是、鸡精适量。白萝卜洗净去皮切丝，辣椒、葱及姜切丝。白萝卜丝开水锅内煮6分钟后过凉水并挤出水分。热油锅翻炒辣椒葱姜丝，加入萝卜丝及少量水翻炒，再加适量酱油、盐及鸡精翻炒3-4分钟即可。

6、白萝卜清洗干净不用去皮，用擦丝器擦成较粗的丝，或者用刀切成粗细均匀的丝，小米椒清洗干净切成圈，线椒同样清洗干净切成圈，姜切丝，小葱切段，蒜用刀拍扁后去皮备用。切好的萝卜丝中加入小半勺盐和糖，用手揉抓均匀腌制5分钟，这时已经可以看到萝卜丝变软了，用手挤出部分水分。

番茄米线，了解一下？

1、番茄浓汤米线、番茄肥牛米粉。番茄浓汤米线：需要食材为米线、西红柿、洋葱、木耳、生菜、盐、生抽、糖、蕃茄酱、水，酸甜可口。番茄肥牛米粉：需要食材为江西干米粉、番茄、豌豆苗、肥牛、葱、姜、料酒、番茄酱、盐，口味浓郁。

2、分钟后加入适量盐、生抽、糖和超好的番茄，搅匀出锅，在番茄米线上放剪好的鸡蛋，撒些葱花即可。

3、起锅烧油，油热后放入番茄翻炒至出汁，随后加入适量的水。待水沸腾后，加入味极鲜、十三香、盐等调料进行调味。接着，按顺序加入准备好的食材，打入一个鸡蛋，煮约一分钟。随后，加入提前泡好的米线，稍微煮一会儿，最后加入鸡精调味，出锅前撒上几粒葱花，至此，美味的番茄米线就完成了。