生菜的家常做法（白灼西生菜的家常做法）

本文目录一览：

• 1、生菜做法大全家常菜
• 2、生菜做法好吃简单
• 3、生菜的10种家常做法
• 4、生菜的做法大全家常菜

生菜做法大全家常菜

1、蚝油蒜蓉生菜 材料：生菜1斤，蚝油2汤匙，蒜头3粒，生油1汤匙。做法：生菜洗干净后，用盐水泡半小时(去除农药)；蒜头剁成蒜蓉；烧开水，放进生菜烫至变青绿，捞起，沥去水分；热油锅，放进蒜蓉爆香，加进蚝油翻炒几下；生菜装好碟，把爆香的蒜蓉蚝油淋上菜面；吃的时候，用筷子拌匀。

2、蚝油生菜。材料：生菜200克、大蒜2个。调料：蚝油2大匙、清水2大匙。做法：生菜洗净后用清水泡一会儿，大蒜切碎；开中火，上蒸锅，开锅后，把生菜放入蒸锅内，盖上锅盖焖3分钟；取出后沥干水分，码放在盘内；炒锅倒底油，放蒜末炒香；加蚝油和清水，拌匀后淋到生菜上即可。凉拌生菜。

3、蚝油蒜蓉生菜 材料：生菜1斤，蚝油2汤匙，蒜头3粒，生油1汤匙。

4、蚝油生菜：这是一道简单又美味的家常菜，生菜口感清爽，搭配蚝油的味道，非常美味，将生菜洗净，蒜头切碎，热锅凉油下蒜末爆香，加入蚝油和水煮开，淋在生菜上翻炒均匀即可。凉拌生菜：直接将生菜洗净，放入盘中，加入适量调料拌匀即可，这种方法可以保留生菜的原始风味，清爽可口。

生菜做法好吃简单

生菜的简单好吃做法： 生菜沙拉：将生菜洗净切碎，加入适量的沙拉酱、橄榄油、盐和黑胡椒粉拌匀即可。 生菜炒蛋：将生菜洗净切成小段，打入鸡蛋炒至熟，加入盐和胡椒粉调味即可。 生菜汤：将生菜洗净切成小块，加入清水煮沸，加入盐和鸡精调味即可。

生菜是一种低热量、高纤维的蔬菜，非常适合减肥。以下是一些简单又美味的生菜做法：生菜沙拉：将生菜叶子撕成小块，加入番茄、黄瓜、胡萝卜等蔬菜，淋上橄榄油和柠檬汁，撒上一些盐和黑胡椒，拌匀即可。生菜炒肉丝：将瘦肉切成丝，用盐、生抽、料酒腌制一下，生菜洗净切成小块备用。

生菜拌沙拉：先将生菜洗净切碎，可以和其他蔬菜一起搭配，如番茄、黄瓜、胡萝卜等。然后加入适量的橄榄油、醋、盐和黑胡椒粉，拌匀即可食用。 清炒生菜：将生菜洗净切段，热锅加入适量的食用油，放入蒜末煸炒，然后倒入生菜，加入少许盐和鸡精，快速翻炒均匀即可出锅。

蚝油香菇生菜，原料：生菜500克，蚝油20克，香菇100克，葱、姜丝、生抽、料酒、醋、白糖、盐适量。做法：锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香。下香菇炒约3分钟。再放盐、白糖和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。

生菜的10种家常做法

蚝油蒜蓉生菜 材料：生菜1斤，蚝油2汤匙，蒜头3粒，生油1汤匙。做法：生菜洗干净后，用盐水泡半小时(去除农药)；蒜头剁成蒜蓉；烧开水，放进生菜烫至变青绿，捞起，沥去水分；热油锅，放进蒜蓉爆香，加进蚝油翻炒几下；生菜装好碟，把爆香的蒜蓉蚝油淋上菜面；吃的时候，用筷子拌匀。

凉拌生菜。原料：生菜200克，水发木耳150克，姜、盐、糖、味精、醋、香油各适量。做法：将生菜择洗干净，切成段，加盐拌匀稍腌；木耳洗净，姜去皮，均切成细丝。生菜加入盐、糖、味精、醋拌匀，装入盘内，放上木耳丝、姜丝，淋入香油拌匀即成。炒生菜。

清炒生菜：将生菜切成适当大小的块状，加入热油中炒制，加入适量盐和胡椒粉调味即可。 生菜火锅：将生菜切成适当大小的块状，放入火锅中煮熟，可以搭配各种酱料和调味料食用。 生菜炒蛋：将生菜切碎，打入鸡蛋，加入适量盐和胡椒粉调味，翻炒均匀至熟即可。

. 生菜鸡蛋汤 生菜洗净切段，香葱切丝。锅中加水烧开，打入鸡蛋凝固后加入生菜，烫至翠绿色后关火，加入盐和十三香调味。

蒜蓉炒生菜 食材：生菜400克、蒜、葱。做法：锅烧热，下适量的油热，爆香葱，蒜。把洗净的生菜倒入锅里快速翻炒。加入适量的调味料，即可上桌啦。蒜蓉蚝油生菜 材料：生菜500克，蒜头4瓣，蚝油50ml，白糖5ml。

做法：将生菜焯水，热锅中加入少许油，放入生菜、白腐乳、红椒丝及盐快速翻炒均匀即可。 生菜粥 材料：大米200g，生菜100g，葱末10g，盐2g，油小半勺，清水适量。

生菜的做法大全家常菜

蚝油蒜蓉生菜 材料：生菜1斤，蚝油2汤匙，蒜头3粒，生油1汤匙。做法：生菜洗干净后，用盐水泡半小时(去除农药)；蒜头剁成蒜蓉；烧开水，放进生菜烫至变青绿，捞起，沥去水分；热油锅，放进蒜蓉爆香，加进蚝油翻炒几下；生菜装好碟，把爆香的蒜蓉蚝油淋上菜面；吃的时候，用筷子拌匀。

凉拌生菜。原料：生菜200克，水发木耳150克，姜、盐、糖、味精、醋、香油各适量。做法：将生菜择洗干净，切成段，加盐拌匀稍腌；木耳洗净，姜去皮，均切成细丝。生菜加入盐、糖、味精、醋拌匀，装入盘内，放上木耳丝、姜丝，淋入香油拌匀即成。炒生菜。

蚝油蒜蓉生菜 材料：生菜1斤，蚝油2汤匙，蒜头3粒，生油1汤匙。