鱼腥草的家常做法（鱼腥草的做法凉拌菜）

本文目录一览：

• 1、鱼腥草怎么做法才好吃
• 2、鱼腥草有哪些吃法?
• 3、鱼腥草的吃法

鱼腥草怎么做法才好吃

1、用料：鱼腥草适量、花椒粉1勺、辣椒粉2勺、白糖3勺、生抽4勺、香醋6勺、小葱1根、香菜1根、辣椒1个。鱼腥草洗干净、切段放入盆内。香菜、小葱、辣椒切好 先放3勺糖拌匀。放入4勺生抽拌匀。放入1勺花椒花拌匀。放入2勺辣椒粉拌匀。放入香醋、香菜、葱花、辣椒拌匀即可。

2、- 放入鱼腥草段和腊肉片，调入酱油和鸡精，翻炒均匀即可。 凉拌鱼腥草 材料：鱼腥草300克，姜末、蒜末、干辣椒、干花椒、酱油、盐、醋、糖、鸡精、红油辣椒、白芝麻、香油。

3、【准备食材】：鱼腥草。蒜汁：大蒜，生抽，醋，香油。红油汁：干辣椒，白芝麻，色拉油。辣椒汁：线椒，朝天椒，生抽，醋和香油。蒜汁拌鱼腥草，鱼腥草洗净沥干水分，大蒜去皮洗净，放在蒜臼子中捣成蒜泥，或者用刀先把蒜瓣拍碎，在剁成蒜蓉。

鱼腥草有哪些吃法?

凉拌鱼腥草这个一个是我们最常见的一种吃法，直接凉拌。这个需要新鲜的鱼腥草，根茎和叶都可以全部吃。首先，购买一些新鲜的鱼腥草，去掉根须，然后摘成一小段，清洗干净，放入盆中，加入红油辣椒、盐巴、酱油等调料，可根据自己的口味进行调整，然后腌制20分钟左右即可吃了，非常香脆。

鱼腥草的吃法多多，营养多多、那你知道鱼腥草还有其他什么吃法吗？让妈网百科告诉你吧。鱼腥草炖雪梨材料：鱼腥草一大把、雪梨两个、调料冰糖适量、厨具汤锅。做法：准备好所需的食材。鱼腥草彻底洗净后切成细条，秋梨去核切成小块。锅中放入适量清水，倒入梨块，梨炖软以后，倒入冰糖。

鱼腥草炒肉片 材料：鱼腥草、猪肉、油、生粉、蚝油、盐、鸡精。做法：- 猪肉洗净，切片，用生粉、蚝油腌制15分钟；- 鱼腥草洗净，摘去老根，折成小段；- 锅热加油，肉片滑炒至变色后捞出；- 余油中煸炒鱼腥草，加入肉片，调入盐、鸡精，翻炒均匀即可。

鱼腥草的吃法

1、将鱼腥草放到盆里，放入盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油、花椒面、炸好的辣椒油拌匀，即可食用，口昧可根据自己的喜好与地域的不同着相应调整。鱼腥草里面含有鱼腥草素，对身体有一定的效果，能够增加白细胞的活性，提高身体素质。

2、凉拌鱼腥草这个一个是我们最常见的一种吃法，直接凉拌。这个需要新鲜的鱼腥草，根茎和叶都可以全部吃。首先，购买一些新鲜的鱼腥草，去掉根须，然后摘成一小段，清洗干净，放入盆中，加入红油辣椒、盐巴、酱油等调料，可根据自己的口味进行调整，然后腌制20分钟左右即可吃了，非常香脆。

3、- 鱼腥草洗净切段，与大蒜末和辣椒末混合。- 加入白醋、酱油、白糖、盐和味精，搅拌均匀。- 静置2小时左右，入味后即可食用。 鱼腥草炒腊肉 材料：鱼腥草、腊肉、红椒 配料：盐、糖、鸡精、料酒、麻油 步骤：- 鱼腥草去老根，洗净后浸泡10分钟以上。- 腊肉切片，红椒切菱形片。

4、鱼腥草的吃法多多，营养多多、那你知道鱼腥草还有其他什么吃法吗？让妈网百科告诉你吧。鱼腥草炖雪梨材料：鱼腥草一大把、雪梨两个、调料冰糖适量、厨具汤锅。做法：准备好所需的食材。鱼腥草彻底洗净后切成细条，秋梨去核切成小块。锅中放入适量清水，倒入梨块，梨炖软以后，倒入冰糖。

5、鱼腥草炒腊肉 材料：鱼腥草200克，腊肉150克，干辣椒、大蒜、青蒜、酱油、盐、鸡精、油。