红烧肉圆的家常做法（红烧肉圆的家常做法萝卜怎么做）

本文目录一览：

• 1、红烧肉圆怎么做?
• 2、红烧肉圆怎么烧好吃
• 3、怎么做红烧肉圆?
• 4、红烧肉圆的家常做法

红烧肉圆怎么做?

1、取一个大碗，放入肉末，打入一个鸡蛋，倒入葱姜花椒水，再放入淀粉3汤匙，用筷子朝一个方向搅拌，使其上劲儿。锅内放油，取适量肉馅利用两手来回摔打，使肉丸子变实并使其成形，等油七成热时，下入肉圆，炸至表面发黄取出。全部炸好后，待油温升高，全部倒入，复炸一下，盛出控油。

2、做肉圆五花肉或者肥瘦相间的肉最好，八角桂皮大蒜姜葱用热水泡好 。 把肉放绞肉机搅碎，放入盐鸡精胡椒粉生抽料酒鸡蛋生粉芝麻油，搅拌均匀 。朝一个方向搅拌，五分钟就可以 。放入适量的油，油热放入肉丸子，一定要小火，定型了才能翻面 。二面都炸至金黄。

3、红烧肉圆的家常做法举例如下：主料：肉末。辅料：盐、鸡粉、糖、老抽、料酒、胡椒粉、姜末、生抽。肉末加入两茶匙料酒，胡椒粉，三分之一茶匙盐，鸡粉。加入一小碗水朝一个方向拌匀上劲。加入一小把生粉。再次朝一个方向拌匀上劲。

4、将猪肉清洗干净，切成小块，然后剁成肉末。 把葱姜清洗干净，切成细末。取一碗，加入葱姜末、10粒花椒和少量水，浸泡片刻。 将冰糖碾碎备用。 油菜清洗干净，逐叶分开。

红烧肉圆怎么烧好吃

锅内放油，取适量肉馅利用两手来回摔打，使肉丸子变实并使其成形，等油七成热时，下入肉圆，炸至表面发黄取出。全部炸好后，待油温升高，全部倒入，复炸一下，盛出控油。锅内留少许底油，烧热后放入葱姜末和花椒粒煸出香味儿，放入肉圆，倒入少许生抽和老抽，再放入冰糖碎，翻炒上色。

在锅中倒入适量油，取适量肉馅，利用两手来回摔打，使肉丸子变实并使其成形，待油温七成热时，下入肉圆，炸至表面呈金黄色后捞出。将所有肉圆炸好后，待油温升高，全部倒入锅中，复炸一下，然后盛出控油。

做肉圆五花肉或者肥瘦相间的肉最好，八角桂皮大蒜姜葱用热水泡好 。 把肉放绞肉机搅碎，放入盐鸡精胡椒粉生抽料酒鸡蛋生粉芝麻油，搅拌均匀 。朝一个方向搅拌，五分钟就可以 。放入适量的油，油热放入肉丸子，一定要小火，定型了才能翻面 。二面都炸至金黄。

红烧肉圆的家常做法举例如下：主料：肉末。辅料：盐、鸡粉、糖、老抽、料酒、胡椒粉、姜末、生抽。肉末加入两茶匙料酒，胡椒粉，三分之一茶匙盐，鸡粉。加入一小碗水朝一个方向拌匀上劲。加入一小把生粉。再次朝一个方向拌匀上劲。

怎么做红烧肉圆?

取一个大碗，放入肉末，打入一个鸡蛋，倒入葱姜花椒水，再放入3汤匙淀粉，用筷子朝一个方向搅拌，使其上劲并散开。在锅中倒入适量油，取适量肉馅，利用两手来回摔打，使肉丸子变实并使其成形，待油温七成热时，下入肉圆，炸至表面呈金黄色后捞出。

取一个大碗，放入肉末，打入一个鸡蛋，倒入葱姜花椒水，再放入淀粉3汤匙，用筷子朝一个方向搅拌，使其上劲儿。锅内放油，取适量肉馅利用两手来回摔打，使肉丸子变实并使其成形，等油七成热时，下入肉圆，炸至表面发黄取出。全部炸好后，待油温升高，全部倒入，复炸一下，盛出控油。

做肉圆五花肉或者肥瘦相间的肉最好，八角桂皮大蒜姜葱用热水泡好 。 把肉放绞肉机搅碎，放入盐鸡精胡椒粉生抽料酒鸡蛋生粉芝麻油，搅拌均匀 。朝一个方向搅拌，五分钟就可以 。放入适量的油，油热放入肉丸子，一定要小火，定型了才能翻面 。二面都炸至金黄。

红烧肉圆的家常做法

1、主料：五花肉300克；辅料：油菜100克、鸡蛋1个；调料：食盐适量、冰糖适量、姜1块、花椒10粒、生抽少许、老抽少许、淀粉适量、葱白1段。将猪肉洗净，切成薄片，再改刀切细丝，接着切成丁，最后剁成碎末。将葱姜洗净，切成碎末，放入碗中，加入10粒花椒，倒入少量清水，浸泡片刻。

2、主料：五花肉300克；辅料：油菜100克、鸡蛋1个；调料：食盐适量、冰糖适量、姜1块、花椒10粒、生抽少许、老抽少许、淀粉适量、葱白1段。猪肉洗净，切成薄片，改刀切细丝，再切丁，较后剁碎。葱姜洗净后切成碎末，放入碗中，再放入花椒10粒，倒入少量水，浸泡。冰糖用擀面杖碾碎。

3、将猪肉清洗干净，切成小块，然后剁成肉末。 把葱姜清洗干净，切成细末。取一碗，加入葱姜末、10粒花椒和少量水，浸泡片刻。 将冰糖碾碎备用。 油菜清洗干净，逐叶分开。

4、红烧肉圆的家常做法举例如下：主料：肉末。辅料：盐、鸡粉、糖、老抽、料酒、胡椒粉、姜末、生抽。肉末加入两茶匙料酒，胡椒粉，三分之一茶匙盐，鸡粉。加入一小碗水朝一个方向拌匀上劲。加入一小把生粉。再次朝一个方向拌匀上劲。

5、炒锅烧热倒食用油，中火，油六成热时逐一放肉丸。