白萝卜饼的家常做法(白萝卜饼的家常做法窍门)
本文目录一览:
- 1、白萝卜素馅饼的做法
- 2、白萝卜丝饼的家常做法
- 3、萝卜煎饼是怎么做的?
- 4、萝卜丝饼的做法最简单
- 5、白萝卜煎饼的做法介绍
- 6、白萝卜做饼怎么做
白萝卜素馅饼的做法
1、用擦丝板把白萝卜擦成萝卜丝,撒点盐腌制20分钟。请点击输入图片描述 4 将葱叶,姜,泡好的干虾仁切碎。请点击输入图片描述 5 腌好的萝卜丝用清水投两遍攥干。请点击输入图片描述 炒勺放油将虾仁碎,姜,一点点葱炒香。
2、食勺 白萝卜馅饼的做法 白萝卜的选择:要选择新鲜有光泽的。不要买打折的,因为不新鲜的白萝卜里面会变黑,坏掉就不能吃啦!面粉用温水和,面团要软些。
3、面粉用沸水和成烫面团,白萝卜擦成细丝,冻豆腐解冻后切成小块,姜切末,花椒粉是我自己做的。热锅凉油放入姜末花椒粉炒出香味放入豆腐翻炒没有水份放入生抽,鸡精。炒好的豆腐做为素肉和白萝卜丝搅拌均匀后再加上点香油。素馅就做好了。把烫面团揪成一个一个的小面挤子檊成饺子皮。
4、首先将白萝卜洗净后去皮,用工具将白萝卜制成萝卜丝,放入盆中加入少许的盐放置20分钟,将白萝卜的水份杀出来。把白萝卜的水份用手攥出去。用凉水将虾米浸泡后沥干水粉,切成虾米碎。
5、白萝卜丝馅饼的做法:面粉加盐,加开水,筷子迅速搅拌成棉絮状,加冷水和成柔软光滑的面团,盖上湿毛巾,放置二三十分钟。白萝卜去皮擦丝,放少许盐,拌匀,放置备用。五花肉和蒜切丝备用。白萝卜丝用力挤干水分,挤的很干很干。先炒五花肉,待肉油练出,盛出。
白萝卜丝饼的家常做法
白萝卜用擦子擦成丝。加入一勺盐,用筷子翻拌一下,静置5分钟,就会出很多萝卜水。倒掉萝卜水。加入水,用水洗一下,然后尽量攥去水分,也不用太干。少量的姜末,葱可以多放一些。加入半勺盐。少许十三香。少许孜然粉,为了增香。再加入很少量的白糖。
主料:白萝卜1根、面粉2勺。辅料:小葱1根、油盐适量。白萝卜切成细丝后加入适量的盐腌制一下。待白萝卜丝腌制微微出水分后挤出大部分水分后加入适量的面粉。放入适量的盐。将它们搅拌均匀。热锅凉油, 放入白萝卜丝泥平铺在锅底。
板油(剥去外衣),切成细粒。葱白切成细粒。鸡蛋打散。白萝卜去皮刨成丝,加盐拌匀,腌渍30 分钟,放在纱布里挤去水分,加麻油调匀。萝卜丝放在盆里,加板油、火腿末、葱白、味精、白糖、细盐,拌匀成馅心。将馅心分成20份,搓成小圆球。
主料:面粉100克、白萝卜1根。辅料:食盐5克、姜3克、蒜3克、植物油10克、辣椒粉5克。白萝卜去皮切丝备用,加入盐拌匀略腌出水份,加入姜蒜末。加入面粉,用腌出来的萝卜水将面粉和匀,如果太干就加入少许水调成粘稠状。加入少许辣椒粉,下油(植物油)锅煎至两面金黄即可。
中火加热净炒锅,用温油将香葱段炒出熟色,调入白砂糖和香醋,用中火边熬边搅拌。等白砂糖化尽,汤汁变浓稠,将炸好的萝卜丝饼倒入,翻动几下(注意为不使其破损,轻轻地晃动锅体),使其入味即可。待汤汁快收干时即关火,用筷子将裹足汤汁的萝卜丝饼一块块地夹入盘中即可。
萝卜丝饼的做法非常简单,先将白萝卜和胡萝卜洗净切丝放入盆中,加入鸡蛋、虾米、葱花、盐、五香粉和面粉,搅拌均匀至粘稠糊状,制作成面饼后放入平底油锅中煎炸至两面金黄,超级香喷好吃的萝卜丝饼就做好了。
萝卜煎饼是怎么做的?
1、材料:白萝卜200G、葱1根、面粉2勺、鸡蛋1个、凉开水50ML、食盐10G、油20G。萝卜切丝,葱切段。将面粉加入大碗内,里面加入葱花,鸡蛋,萝卜,和食盐。如果太干,加如少少凉开水,搅拌均匀。锅里加油,受热后加入调好的面糊。饼边呈金黄色时翻一面再煎至金黄色即可。
2、将鸡蛋、食盐、十三香放入面粉中,再加入水,注意,要变加水边搅拌,直至将没有明显的大块面疙瘩为止。水与面粉的量基本保持在5:1。将萝卜洗净、去皮,擦丝,将大葱洗净切丝。将白萝卜丝倒入拌好的面中,并搅拌均匀。往电饼铛上均匀地擦一层油。
3、白萝卜去皮用擦板擦成粗丝,胡萝卜少许擦成细丝。在擦好的白萝卜粗丝中加入鸡蛋、香葱和各种调味片,然后加适量的清水调成自己喜欢的面糊。最后加上少许的胡萝卜细丝。电饼铛开火,刷少许油,舀入面糊,盖上盖,在面饼上刷层油。然后翻面煎熟至微黄即可。
4、煎制煎饼:用勺子舀取适量的萝卜面糊,倒入锅中,用勺背轻轻压平,使其成为圆形的薄饼状。注意不要倒得太厚,以免煎不透。翻面煎熟:待煎饼底部金黄酥脆时,用铲子小心翻面,继续煎至另一面也呈金黄色,两面都煎熟即可。
5、准备食材:胡萝卜擦碎,葱花也切碎。加一个鸡蛋,加一小勺盐,加一点点的胡椒粉,再加入适量的面粉水。搅拌均匀成面糊状,面糊要稍微浓稠一些。不粘锅放油,倒入适量的面糊摊成饼,小火慢煎至两面金黄色。胡萝卜煎饼完成,口感香脆可口,营养美味,你可以根据个人口味和喜好调整做法。
萝卜丝饼的做法最简单
食材:萝卜半个、鸡蛋2个、面粉50克、盐5克、油3匙。把萝卜洗净备用。用削皮刀削皮,然后擦丝,越细越好。把萝卜丝放入容器中,加入适量面粉。再加入两个鸡蛋,和适量的水搅拌均匀,成面糊,水一定不要放多。锅中放入油烧热,然后倒入搅拌好的面糊用铲子把它摊平,弄薄。
虾皮1把 面粉1000克 盐适量 葱花1把 鸡精适量 芝麻油适量 电饼铛版萝卜丝饼的做法 步骤1 萝卜3根洗净,雇佣童工绞丝。步骤2 3根萝卜全部绞成丝。步骤3 萝卜丝中先拌2勺盐,拌匀,静置半小时以上,倒出逼出的萝卜汁。往萝卜丝中加肉泥、虾皮、葱花、生抽、鸡精、芝麻油,拌匀。
首先萝卜去皮,切成萝卜丝,加盐腌制备用。然后将少许盐和面粉混合,加上葱花,加两个鸡蛋,前面腌好的萝卜丝,加盐,加五香粉。搅拌均匀。平底锅烧热加油,下入饼,过两分钟翻一下面,两面煎至金黄即可。
主料:面粉100克、白萝卜1根。辅料:食盐5克、姜3克、蒜3克、植物油10克、辣椒粉5克。白萝卜去皮切丝备用,加入盐拌匀略腌出水份,加入姜蒜末。加入面粉,用腌出来的萝卜水将面粉和匀,如果太干就加入少许水调成粘稠状。加入少许辣椒粉,下油(植物油)锅煎至两面金黄即可。
萝卜丝饼的做法非常简单,先将白萝卜和胡萝卜洗净切丝放入盆中,加入鸡蛋、虾米、葱花、盐、五香粉和面粉,搅拌均匀至粘稠糊状,制作成面饼后放入平底油锅中煎炸至两面金黄,超级香喷好吃的萝卜丝饼就做好了。
白萝卜煎饼的做法介绍
材料:白萝卜200G、葱1根、面粉2勺、鸡蛋1个、凉开水50ML、食盐10G、油20G。萝卜切丝,葱切段。将面粉加入大碗内,里面加入葱花,鸡蛋,萝卜,和食盐。如果太干,加如少少凉开水,搅拌均匀。锅里加油,受热后加入调好的面糊。饼边呈金黄色时翻一面再煎至金黄色即可。
将鸡蛋、食盐、十三香放入面粉中,再加入水,注意,要变加水边搅拌,直至将没有明显的大块面疙瘩为止。水与面粉的量基本保持在5:1。将萝卜洗净、去皮,擦丝,将大葱洗净切丝。将白萝卜丝倒入拌好的面中,并搅拌均匀。往电饼铛上均匀地擦一层油。
做法:白萝卜去皮用擦板擦成粗丝,胡萝卜少许擦成细丝。在擦好的白萝卜粗丝中加入鸡蛋、香葱和各种调味片,然后加适量的清水调成自己喜欢的面糊。最后加上少许的胡萝卜细丝。电饼铛开火,刷少许油,舀入面糊,盖上盖,在面饼上刷层油。然后翻面煎熟至微黄即可。
准备食材:将白萝卜洗净,去皮后用刨丝器刨成细丝。青蒜洗净切碎,备用。腌制萝卜丝:将刨好的萝卜丝放入碗中,加入适量的盐,拌匀后静置10分钟左右,让萝卜丝出水。挤干水分:将腌制好的萝卜丝用手挤压,尽量挤出多余的水分,以免影响煎饼口感。
萝卜丝煎饼是一种融合了鲜嫩多汁的萝卜丝和香脆可口的煎饼的传统美食。
白萝卜做饼怎么做
主料:白萝卜1个、糯米粉1碗。辅料:葱2颗、鸡蛋1-2个、五香粉适量、蒜头5粒、虾皮1小把、油适量。白萝卜去皮洗干净,把萝卜用擦丝器擦成丝。加一匙盐放在装萝卜的碗里,搅拌均匀,腌制一下。用力挤出萝卜汁。葱切小段蒜头切小块虾皮洗干净。待用。
将鸡蛋、食盐、十三香放入面粉中,再加入水,注意,要变加水边搅拌,直至将没有明显的大块面疙瘩为止。水与面粉的量基本保持在5:1。将萝卜洗净、去皮,擦丝,将大葱洗净切丝。将白萝卜丝倒入拌好的面中,并搅拌均匀。往电饼铛上均匀地擦一层油。
材料:白萝卜、面粉各150克,猪瘦肉100克。调料:姜丝、葱末、盐、植物油。做法:白萝卜洗净,去皮,切丝;锅内倒入适量植物油烧热,加入白萝卜丝翻炒至五成熟,盛出备用。猪瘦肉剁碎,加入白萝卜丝、姜丝、葱末、盐,调成白萝卜陷。
平底锅放少量的油将饼烙熟,皮薄馅鲜的萝卜丝饼就好啦。
主料:白萝卜1根、面粉2勺。辅料:小葱1根、油盐适量。白萝卜切成细丝后加入适量的盐腌制一下。待白萝卜丝腌制微微出水分后挤出大部分水分后加入适量的面粉。放入适量的盐。将它们搅拌均匀。热锅凉油, 放入白萝卜丝泥平铺在锅底。
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