口蘑的做法（虾仁口蘑的做法）

本文目录一览：

• 1、口蘑怎么炒好吃又简单的做法
• 2、口蘑的做法大全家常菜口蘑的烹饪方法
• 3、口蘑怎么做好吃
• 4、口蘑的家常做法大全
• 5、口蘑的两款好吃的做法介绍
• 6、口蘑家常做法

口蘑怎么炒好吃又简单的做法

1、口蘑去蒂洗净，切成片，备用。木耳泡发，去蒂，洗净备用。青蒜洗净，切断，备用。炒锅里加入适量的食用油，烧热后放入口蘑，翻炒。加入木耳一起继续翻炒，并且加入少许开水 加入蚝油一起快速翻炒几下。最后加入青蒜快速翻炒几下。这样就可以出锅了。一盘鲜美清淡的素炒口蘑成功了。

2、把口蘑根部切去，清洗干净后切片，切香菜、姜片、葱条。热油锅，倒入葱条姜片炒香，把口蘑倒进去炒熟，放入些许汤和酱油进去炒，煸炒至上色。用适量的水淀粉加入清水和些许盐，调成酱汁，将调好的酱汁倒进去煮，直至收汁，就可以出锅了。

3、口蘑炒肉片：将口蘑切片，将猪肉切成薄片，用腌料腌制片刻。用锅热油，加入蒜蓉炒香，放入腌制好的肉片，煸炒至肉片变色，然后加入口蘑翻炒，最后加入调味汁和葱花炒匀即可。 口蘑汤：将口蘑清洗干净，切片备用。

4、将口蘑洗净，切成薄片。锅中倒入适量油，加入蒜末和生姜末煸炒出香味。加入口蘑翻炒，加入盐、生抽和料酒调味。翻炒至口蘑变软烂即可。口蘑炒好后可以根据个人口味加入一些青菜、豆腐等食材一起炒，口感更加丰富。

5、将锅预热，倒入适量的植物油，当油温上升后，小心地将切好的口蘑片放入锅中，以中小火进行翻炒。这样可以防止口蘑过熟，保持其原有的鲜嫩。当口蘑片微微呈现黄色时，加入切好的生姜丝和适量的盐进行提味。如果喜欢更丰富的风味，可以加入少许鸡精来提升鲜美度。

6、口蘑炒瘦肉 食材：猪瘦肉90克、口蘑250克、柿子椒40克、红彩椒40克、料酒1小勺、玉米淀粉1小勺、生抽1小勺、水淀粉50克、盐半小勺、姜葱末少许、色拉油2大勺。口蘑和红绿彩椒切片装盘备用。生姜和小葱分别切成姜末和葱花备用。

口蘑的做法大全家常菜口蘑的烹饪方法

1、香煎口蘑。主料：口蘑8个。辅料：橄榄油25克。调料：食盐3克、黑胡椒2克。做法：口蘑洗干净后把柄去掉。锅内放入橄榄油。把口蘑大头冲下的摆在锅里。小火盖上锅盖煎一会儿，中途打开盖子一看已经有汁溢了出来，盖上盖子继续煎。当汁水溢满口蘑内部的时候就熟了，装盘的时候撒上盐、黑胡椒。

2、做法：口蘑洗净，切成两半。火腿切成细末。炒锅上火，妥入熟猪油烧至五成熟，加入葱段，煸炒出香味，加入口蘑、鲜汤，放入精盐，用中火烧沸约3分钟，放入味精，拌和均匀，用水淀粉勾芡，装入盘内，放入火腿末即成。口蘑炖鸡。

3、口蘑洗净。口蘑及瘦肉切片，葱切段，分葱白与葱叶，瘦肉勾生粉，另用小碗勾薄欠待用。锅下油，油热爆香葱白。瘦肉下锅，淋少许米酒，炒香变白后盛出备用。口蘑下锅翻炒。锅边淋少许开口，以免口蘑太干，继续翻炒。

4、(一) 先将口蘑洗净后切成片；将菠菜和大葱洗净后切成段。(二) 往锅中加入清水，将口蘑和大葱一起放进去。(三) 待水煮开后将调好的水淀粉和打散后的鸡蛋按顺序先后加入。(四) 最后将菠菜放入，并加入适量的盐、味精等进行调味后即可出锅。

5、口蘑有很多家常做法，以下是其中一些常见的做法： 口蘑炒肉片：将口蘑切成片状，和肉片一起炒，加入适量的葱姜蒜炒香，再加入少许酱油、盐和胡椒粉调味，炒熟即可。 口蘑炒青菜：口蘑切片后，和青菜一起炒熟，可以加入适量的蒜蓉和盐调味，炒熟即可。

6、香煎口蘑：选用8个口蘑，洗净后去柄。在锅中倒入25克橄榄油，将口蘑大头朝下排列锅中，小火慢煎。盖上锅盖，待汁液开始溢出，撒上适量的盐和黑胡椒，继续煎至汁液充满口蘑内部即可。 口蘑焖豆腐：准备650克豆腐和75克口蘑，将豆腐切块并对开，再切成薄片；口蘑用热水泡发后切片。

口蘑怎么做好吃

口蘑去蒂洗净，切成片，备用。木耳泡发，去蒂，洗净备用。青蒜洗净，切断，备用。炒锅里加入适量的食用油，烧热后放入口蘑，翻炒。加入木耳一起继续翻炒，并且加入少许开水 加入蚝油一起快速翻炒几下。最后加入青蒜快速翻炒几下。这样就可以出锅了。一盘鲜美清淡的素炒口蘑成功了。

口蘑炒肉类 口蘑与肉类搭配炒制，味道极佳。如猪肉、牛肉、鸡肉等，炒出的菜肴口感丰富，营养均衡。口蘑炒蔬菜 口蘑也可以与各类蔬菜搭配炒制，如西兰花、芦笋、胡萝卜等。这样的搭配不仅色彩丰富，而且口感鲜美，还能保留口蘑的嫩滑口感和蔬菜的爽脆。

(一) 先将口蘑洗净后并切成片；将猪肉洗净后切成片倒入碗中，再撒上酱油、葱丝，淀粉进行腌制。(二) 倒油下锅过热后，先将口蘑片下锅进行翻炒后，捞出；再继续炒肉片，再和口蘑一起炒。(三) 最后用盐、糖，味精调味合适后即可出锅。

口蘑炒青椒：口蘑切片，青椒切丝，热油下蒜末，再放入口蘑和青椒翻炒均匀，调味后即可出锅。口蘑培根沙拉：将口蘑和培根切成小块，与沙拉酱一起混合搅拌即可，如果喜欢清爽的口感，可以加入一些生菜或番茄。

口蘑的家常做法大全

1、香煎口蘑。主料：口蘑8个。辅料：橄榄油25克。调料：食盐3克、黑胡椒2克。做法：口蘑洗干净后把柄去掉。锅内放入橄榄油。把口蘑大头冲下的摆在锅里。小火盖上锅盖煎一会儿，中途打开盖子一看已经有汁溢了出来，盖上盖子继续煎。当汁水溢满口蘑内部的时候就熟了，装盘的时候撒上盐、黑胡椒。

2、口蘑洗净。口蘑及瘦肉切片，葱切段，分葱白与葱叶，瘦肉勾生粉，另用小碗勾薄欠待用。锅下油，油热爆香葱白。瘦肉下锅，淋少许米酒，炒香变白后盛出备用。口蘑下锅翻炒。锅边淋少许开口，以免口蘑太干，继续翻炒。

3、口蘑有很多家常做法，以下是其中一些常见的做法： 口蘑炒肉片：将口蘑切成片状，和肉片一起炒，加入适量的葱姜蒜炒香，再加入少许酱油、盐和胡椒粉调味，炒熟即可。 口蘑炒青菜：口蘑切片后，和青菜一起炒熟，可以加入适量的蒜蓉和盐调味，炒熟即可。

4、口蘑清汤。主料：口蘑(250克)。调料：盐(3克)、味精(2克)。做法：将口蘑洗净浸发后，坐锅点火，加入高汤，放入口蘑片，待沸后加上精盐、味精调味即可。口蘑火腿。原料：口蘑250克，熟火腿30克，精盐5克，熟猪油30克，葱段5克，味精1克，水淀粉10克，鲜汤200克。做法：口蘑洗净，切成两半。

口蘑的两款好吃的做法介绍

蒜蓉炒口蘑 食材：口蘑200g、蒜瓣、盐。步骤：口蘑洗净切片。蒜切末。锅内放油，炒香蒜。倒入口蘑片，炒熟。

口蘑炒瘦肉 食材：猪瘦肉90克、口蘑250克、柿子椒40克、红彩椒40克、料酒1小勺、玉米淀粉1小勺、生抽1小勺、水淀粉50克、盐半小勺、姜葱末少许、色拉油2大勺。口蘑和红绿彩椒切片装盘备用。生姜和小葱分别切成姜末和葱花备用。

(一) 先将口蘑洗净后切成片；将菠菜和大葱洗净后切成段。(二) 往锅中加入清水，将口蘑和大葱一起放进去。(三) 待水煮开后将调好的水淀粉和打散后的鸡蛋按顺序先后加入。(四) 最后将菠菜放入，并加入适量的盐、味精等进行调味后即可出锅。

口蘑家常做法

1、口蘑煎饼 将口蘑切碎，和面粉、鸡蛋、水混合成面糊。加入葱花、盐等调料搅拌均匀。平底锅加热，倒入适量面糊，摊成薄饼。两面煎至金黄酥脆即可。这些方法都是比较简单的口蘑家常做法，不仅操作简便，而且味道鲜美，适合家庭日常食用。口蘑的做法远不止这些，你可以根据自己的口味和喜好进行创新和尝试。

2、，把口蘑切成片状。稍微厚点没关系。把红辣椒也斜切成丝。锅中放入适量的植物油，中火烧到微热，把口蘑片和红辣椒丝一口气放入锅中，不用炝锅什么的，保持中火进行翻炒就行。一边翻炒，一边放一勺盐一勺生抽。

3、香煎口蘑：选用8个口蘑，洗净后去柄。在锅中倒入25克橄榄油，将口蘑大头朝下排列锅中，小火慢煎。盖上锅盖，待汁液开始溢出，撒上适量的盐和黑胡椒，继续煎至汁液充满口蘑内部即可。 口蘑焖豆腐：准备650克豆腐和75克口蘑，将豆腐切块并对开，再切成薄片；口蘑用热水泡发后切片。

4、口蘑酱 将口蘑切碎，与蒜末、辣椒等一起炒香，加入豆瓣酱、生抽、糖等调料炒制成酱料，可以用来拌面或者作为蘸料。口蘑炖土豆 将口蘑和土豆切块，一起炖煮。土豆的淀粉质和口蘑的鲜味相结合，是一道简单的家常菜。以上是一些基本的口蘑做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。

5、作为一名家庭主妇最擅长做的事情就是做饭，今天我来和大家分享一道美味的家常菜，口蘑炒肉片做法，希望大家能够喜欢。首先准备一下做饭用的食材，口蘑300克，猪肉200克，姜片适量，调料我准备了，耗油，五香粉，老抽，食用盐，鸡粉。

6、炒口蘑怎么做 材料：口蘑适量，青椒1个，红辣椒2个，姜1块，花椒适量，盐少许，鸡精，葱1根 口蘑炒肉的家常做法：口蘑清洗干净，然后切成片。青椒1个切成段，红辣椒切成段，葱1根切段，姜切片。锅里加入适量清水烧开，然后放入口蘑，焯烫一下，捞出。