牛腩炖西红柿的做法(牛腩炖西红柿的做法 m由来cn)
本文目录一览:
- 1、好吃的番茄牛腩
- 2、西红柿炖牛腩怎么做好吃?
- 3、西红柿炖牛腩的做法?
好吃的番茄牛腩
1、番茄用开水烫个1~2分钟去皮,切大块。步骤6:牛腩飞水:冷水下锅,加3片姜,煮开后再煮1分钟左右。有小葱也可加2根小葱,我晚上做的,没有小葱又懒得出门就没放。步骤7:牛腩用温水洗去浮沫。
2、材料:牛腩适量、番茄2个。辅料:姜适量、葱适量、香叶适量、桂皮适量、八角适量。调料:盐适量、油适量、黄酒适量、糖适量、老抽适量、酱油适量。牛腩切小块。番茄去皮切小块。锅里烧开水,倒入牛腩,加入黄酒焯水,撇去浮沫再煮一分钟捞起洗净。
3、食材:牛腩、西红柿、葱、姜、料酒等。将葱姜全部都切花切片。然后把牛腩洗干净。洗牛腩的时候最好是用料酒和淀粉多腌制,多洗几遍,这样可以去除牛腩身上的腥味,吃起来口感会更加的好。
4、西红柿炖牛腩 【准备材料】- 牛腩 300克 - 西红柿 2个 - 葱 2根 - 姜 5片 - 盐 适量 - 料酒 适量 - 胡椒粉 适量 - 生抽 适量 - 蚝油 适量 【西红柿炖牛腩做法步骤】 牛腩洗净,切块备用;西红柿用开水烫一下,剥去外皮,切成小块备用;葱洗净,切段备用;姜洗净,切丝备用。
5、韩式辣酱和黄豆酱备用。锅烧热入油放入洋葱,草果和红辣椒煸炒一下。放入牛腩和番茄,红辣椒翻炒一下。加入料酒,酱油,老抽,两种酱各一勺翻炒均匀。加入水抹过牛腩,再来一点盐调味哦。1盖上高压锅盖子压三十分钟。1时间到后开盖收汁。1好吃的番茄牛腩就可以享用啦。
西红柿炖牛腩怎么做好吃?
1、原料:牛腩、番茄、番茄酱、葱、姜、香菜、盐、鸡精、料酒、糖。将牛腩洗净,然后在锅中放入葱段、姜片、少许料酒,上火炖,开锅之后20分钟。炖好之后将汤水倒出放好备做牛肉汤用。然后用葱爆锅,然后放入番茄块、番茄酱、少许糖,一起翻炒。
2、主料:牛腩700克、西红柿2个、洋葱半颗。辅料:八角1个、生姜10克、干辣椒2个、料酒30毫升、蚝油20毫升、生抽酱油20毫升、精盐3克、食用油20毫升。牛腩室温解冻后浸泡10分钟。切成小块后洗净,再用料酒水浸泡30分钟,中间换水2回。泡好的牛腩,冷水下锅再加料酒,姜片,花椒焯水。
3、牛腩切成小小的块。牛腩用热水焯一遍。并用热水冲洗干净。西红柿、土豆、洋葱切成小丁。葱、姜、大料、桂皮备用。另外准备一份切成大块的西红柿、土豆丁。锅内加油烧热,放入洋葱炒香。
4、主料:牛腩500克、西红柿600克。辅料:葱10克、番茄酱50克、姜10克、水适量、料酒1勺、植物油适量、白糖1勺、食盐10克。准备食材,新鲜的牛腩、番茄、姜、葱。将番茄顶部划十字花刀,然后朝下放入开水中,去皮。牛腩切块,番茄一半切成碎丁,一半切成大块,姜切片、葱切末。
5、步骤1 准备食材:西红柿200克、牛腩100克、姜1块、小葱1根、大葱1段、番茄酱1汤匙、盐1茶匙、油适量、蚝油1茶匙、白糖1茶匙。步骤2 西红柿洗净切块。步骤3 牛腩洗净切小块。步骤4 姜切片。步骤5 小葱切葱花。步骤6 大葱切片。步骤7 锅中烧热水,倒入牛腩焯水2分钟,捞出备用。
6、中粮家佳康牛腩,牛肉切块备用。西红柿用开水烫去外皮,切成小块备用。胡萝卜和土豆切成小块备用。把牛腩焯水,去除血水,从新起锅加开水,把牛腩倒入,炖制8分熟时加入土豆和胡萝卜一起再次炖制。这时就可以加入番茄沙司二勺,葱姜蒜下锅,再加入适量的盐和鸡精调味。
西红柿炖牛腩的做法?
1、准备食材:牛腩500克,西红柿3个,姜片适量,葱段适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量。 牛腩切块,用清水洗净后焯水,去除血沫和脏物。 把焯过水的牛腩块捞出来,用清水冲洗干净备用。 西红柿洗净,切成小块备用。 热锅凉油,加入姜片和葱段爆香。
2、接着放入牛腩、番茄酱、蚝油翻炒2分钟。步骤10 加适量清水,大火烧开转小火炖25分钟。步骤11 接下来倒入西红柿、盐、白糖炒匀继续炖5分钟。步骤12 最后撒入葱花即可。
3、食材原料:西红柿、牛腩、花椒、大料、小茴香、葱、姜、蒜、香芹、盐、白糖、胡椒粉、绍酒。将牛腩洗净切大块。西红柿切块、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮。凉水牛肉下锅焯水。焯出血沫捞出温水洗净待用。锅烧热后内放油。煸香葱姜蒜花椒、大料、小茴香。
4、主料牛腩700克西红柿2个洋葱半颗,辅料八角1个生姜10克干辣椒2个料酒30毫升蚝油20毫升生抽酱油20毫升精盐3克食用油。牛腩室温解冻后浸泡10分钟。切成小块后洗净,再用料酒水浸泡30分钟,中间换水2回。配菜准备。泡好的牛腩,冷水下锅再加料酒,姜片,花椒焯水。
5、西红柿洗净,切成块。 砂锅中加入适量白开水,放入牛腩,同时放入葱、姜、桂皮、八角,加少量醋,盖上锅盖,大火煮开后转文火炖。 炖30分钟后,加入胡萝卜块、西红柿块以及少许酱油。 炖到2小时左右,加入适量盐。 再炖30分钟左右即可上桌。
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