香辣肉丝的做法（香辣肉丝的做法视频）

本文目录一览：

• 1、香辣肉丝的做法
• 2、请教一下香辣肉丝的推荐做法?
• 3、香辣肉丝做法
• 4、香辣肉丝的家常做法东北菜
• 5、香辣肉丝正宗做法怎么做香辣肉丝

香辣肉丝的做法

1、香辣肉丝的做法 材料：猪肉（肉质较嫩的部位）500克，大葱2根，姜片适量，蒜末适量，干辣椒适量，花椒适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，醋适量，香油适量，淀粉适量。

2、香辣肉丝的做法最正宗的做法窍门：选用瘦肉，切丝后加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟，使肉质更加鲜嫩。将葱姜蒜切末备用，辣椒切丝备用。热锅凉油，将肉丝煸炒至变色，盛出备用。锅中留底油，加入葱姜蒜末和辣椒丝煸炒出香味。

3、首先准备好以下食材：蒜3克、香菜40克、葱花1根、猪肉300克、淀粉20克、食用油200毫升、盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、辣椒面15克。然后将蒜片3克，香菜40克切段，葱花1根，猪肉300克切丝。如下图所示。然后倒入猪肉丝，淀粉20克，抓匀。如下图所示。

4、食材：200克瘦肉、90克香菜、30克红椒丝、各少许姜片、蒜末、葱段、3克盐、3克鸡粉、5毫升生抽、4毫升料酒、2克生粉、食用油适量。择洗好的香菜切成段，待用。洗净的瘦肉切成片，再切成丝。肉丝装入碗中，放入适量盐、鸡粉、料酒。

5、步骤1 准备食材：里脊肉200克、干辣椒10克、香菜4根、姜1块、大蒜1瓣。步骤2 里脊肉切丝。步骤3 加入盐半勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟。步骤4 姜切末。步骤5 蒜切末。步骤6 干辣椒剪成丝。步骤7 锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入肉丝快速滑散，变色后盛出待用。

6、香辣肉丝是一道非常经典的东北菜，它的独特口味和香辣的调料让人回味无穷。

请教一下香辣肉丝的推荐做法?

1、把干辣椒丝放入油锅炸出香味，酥脆脆的 捞出放盘 用炸辣椒的油炒肉丝加入少量的生抽。肉丝炒至变白速放入香菜再加盐调味快速翻炒几下出锅 香辣肉丝的好吃做法二 菜谱简介 刀工精细，色泽红亮，甜酸香辣。

2、将猪里脊洗净切成丝，加入适量料酒、盐、生抽搅拌均匀腌制10分钟。蒜苗洗净切段，干辣椒切段，姜切丝，蒜切末。取一小碗，加入适量生抽、料酒、糖、辣椒粉、醋、鸡精调成汁备用。炒锅入油，烧热后下入肉丝翻炒，至肉变色后盛出备用。炒锅再放入适量油，小火入干辣椒和花椒炒香。

3、香辣肉丝的做法 材料：猪肉（肉质较嫩的部位）500克，大葱2根，姜片适量，蒜末适量，干辣椒适量，花椒适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，醋适量，香油适量，淀粉适量。

4、香辣肉丝的做法最正宗的做法窍门：选用瘦肉，切丝后加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟，使肉质更加鲜嫩。将葱姜蒜切末备用，辣椒切丝备用。热锅凉油，将肉丝煸炒至变色，盛出备用。锅中留底油，加入葱姜蒜末和辣椒丝煸炒出香味。

5、以下是香辣肉丝的三种制作方法，每种方法都有其独特的步骤和所需材料。方法一：所需材料：猪瘦肉300克，香菜15克，玉兰片25克，鸡蛋清40克，淀粉35克，大葱10克，姜10克，大蒜8克，干辣椒15克，料酒10克，酱油15克，白砂糖20克，醋5克，盐2克，味精2克，胡椒粉1克，香油15克，大豆油60克。

香辣肉丝做法

1、香辣肉丝的做法 材料：猪肉（肉质较嫩的部位）500克，大葱2根，姜片适量，蒜末适量，干辣椒适量，花椒适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，醋适量，香油适量，淀粉适量。

2、香辣肉丝的做法最正宗的做法窍门：选用瘦肉，切丝后加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟，使肉质更加鲜嫩。将葱姜蒜切末备用，辣椒切丝备用。热锅凉油，将肉丝煸炒至变色，盛出备用。锅中留底油，加入葱姜蒜末和辣椒丝煸炒出香味。

3、首先准备好以下食材：蒜3克、香菜40克、葱花1根、猪肉300克、淀粉20克、食用油200毫升、盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、辣椒面15克。然后将蒜片3克，香菜40克切段，葱花1根，猪肉300克切丝。如下图所示。然后倒入猪肉丝，淀粉20克，抓匀。如下图所示。

香辣肉丝的家常做法东北菜

香辣肉丝是一道非常经典的东北菜，它的独特口味和香辣的调料让人回味无穷。

这是主要食材，缺一不可，也有放肉丝的，但全盘吃不出来肉的参与，所以还是放弃吧。做法：韭菜摘好，洗净，甩去水分，切段备用。豆芽洗净备用。鸡蛋打散，锅内放油，油热下鸡蛋滑熟，炒嫩一些，盛出备用。粉条热水泡软用，用剪刀剪短继续泡着备用。

筋饼又薄又韧和春饼类似，金黄透亮，飘着面香和油香。吃筋饼不讲究时节，卷菜可以是各式各样的，只要你能想到都可以卷在里面。圆葱、甜面酱、香椿炒鸡蛋、土豆丝、香辣肉丝、鱼香肉丝、掐豆芽、熏肉、香菜、猪头肉等等。傻柱子冷面 在绥化最有名的冷面就是傻柱子冷面了。

香辣肉丝正宗做法怎么做香辣肉丝

1、香辣肉丝的做法 材料：猪肉（肉质较嫩的部位）500克，大葱2根，姜片适量，蒜末适量，干辣椒适量，花椒适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，醋适量，香油适量，淀粉适量。

2、主料：蒜3克、香菜40克、葱花1根、猪肉300克。辅料：淀粉20克、食用油200毫升、盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、辣椒面15克。蒜片3克，香菜40克切段，葱花1根，猪肉300克切丝。倒入猪肉丝，淀粉20克，抓匀。锅中放入食用油200ml，放入猪肉丝，中火炸至六成熟，控油捞出。

3、香辣肉丝的做法最正宗的做法窍门：选用瘦肉，切丝后加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟，使肉质更加鲜嫩。将葱姜蒜切末备用，辣椒切丝备用。热锅凉油，将肉丝煸炒至变色，盛出备用。锅中留底油，加入葱姜蒜末和辣椒丝煸炒出香味。

4、香辣肉丝的做法最正宗的做法： 准备食材：猪肉、青红椒、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、醋、辣椒粉、花椒粉、香油。 猪肉切丝，加入料酒、盐、生抽、老抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 青红椒切丝，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，下入葱姜蒜末爆香，加入猪肉丝煸炒至变色。

5、食材：200克瘦肉、90克香菜、30克红椒丝、各少许姜片、蒜末、葱段、3克盐、3克鸡粉、5毫升生抽、4毫升料酒、2克生粉、食用油适量。择洗好的香菜切成段，待用。洗净的瘦肉切成片，再切成丝。肉丝装入碗中，放入适量盐、鸡粉、料酒。

6、猪肉(瘦)300克，辅料： 香菜15克 玉兰片25克，鸡蛋清40克，淀粉(豌豆)35克，大葱10克，姜10克，大蒜8克，辣椒(红、尖、干)15克，料酒10克，酱油15克，白砂糖20克，醋5克，盐2克，味精2克，胡椒粉1克，香油15克，大豆油60克。