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金针菇怎么做好吃又简单(凉拌金针菇怎么做好吃又简单)

sss001 2个月前 (11-19) 阅读数 18 #美食食谱

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金针菇如何做简单又好吃?

凉拌金针菇。做法:金针菇去根,用流动的水清洗干净,撕散开。锅内烧开水后放入金针菇烫两分钟。捞出过冷水后捞出沥干水分。辣椒洗净。大蒜切末,辣椒切丝。锅内放油烧至五成热,放入辣椒丝翻炒片刻熄火。放入蒜末用余温加热一下。倒入金针菇中。放盐搅拌均匀即可。培根金针菇卷。

金针菇这样做简单又好吃 金针菇洗净去根。 蒜末爆香。 放入金针菇。 翻炒金针菇。 炒出水分收干。 加一勺生抽。 小许老抽。 一勺蚝油。 一勺白芝麻。 一勺孜然。 1一勺辣椒面。 1少许盐翻炒即可。

金针菇洗净,焯熟捞出,备用。葱切段、蒜切片备用。取适量酱油、醋、香油、盐、少量芥末,搅拌均匀调成汁。将调好的汁均匀倒在金针菇上,放葱和蒜,搅拌均匀,较后撒上一些熟芝麻。

清炒金针菇 这是最简单也是最常见的金针菇做法。首先,将金针菇洗净,去掉根部的硬末,撕成小束。热锅凉油,油热后放入蒜末爆香,然后加入金针菇快速翻炒。炒至金针菇变软,加入适量的盐和鸡精调味,最后撒上葱花即可出锅。这种做法简单快捷,保留了金针菇的原味。

金针菇怎么做好看又好吃?

1、金针菇炖鸡汤 金针菇与鸡肉搭配炖汤,既能增加汤的鲜美,又能吸收鸡肉的营养。将鸡肉切块,金针菇去根洗净。锅中加水,放入鸡块、姜片、葱段,大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖。待鸡肉炖至半熟时,加入金针菇,继续炖至鸡肉熟透,金针菇软糯。最后加盐调味即可。

2、清蒸金针菇:将金针菇清洗干净后,装入碟中,放入锅中清蒸即可,蒸好之后,在表面淋上煮好的热油、蒜头、姜蓉、葱花,即可上桌:金针菇瘦肉汤:这道菜非常的简单,将金针菇清洗干净,将瘦弱切成小片状。锅中放入水,金针菇也放入一起煮。水煮开之后,放入瘦肉,再次煮开,即可调味,上碗了。

3、金针菇炖鸡汤 金针菇炖鸡汤是一道营养丰富的汤品,既有鸡肉的鲜美,又有金针菇的细腻口感。首先,将鸡肉切块,用开水焯水去腥。然后,将金针菇洗净备用。接着,在锅中加入适量的清水,放入鸡肉块和金针菇,炖煮1-2小时。最后,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

凉拌金针菇怎么做好吃又简单

1、材料:新鲜金针菇,香菜、生抽、麻油、鸡精。将金针菇洗净,切去尾部老的部分,如果有连在一起的,撕开。锅烧开水,放入金针菇,稍煮一下就捞起,冷却。将香菜洗净,用白开水冲一下,切碎,放在金针菇上。加一点生抽,麻油,鸡精,拌匀即可。

2、金针菇洗净,焯熟捞出,备用。葱切段、蒜切片备用。取适量酱油、醋、香油、盐、少量芥末,搅拌均匀调成汁。将调好的汁均匀倒在金针菇上,放葱和蒜,搅拌均匀,较后撒上一些熟芝麻。

3、凉拌金针菇的做法:金针菇清洗干净,大蒜2瓣切成蒜末。锅里加入清水,大火烧开,然后放入金针菇煮1分钟左右。捞出,用凉开水冲凉,沥干水分。金针菇上加入蒜末,淋上豆瓣酱1勺。锅内加适量油,烧热之后浇到金针菇上。较后放少许醋、盐和鸡精搅拌均匀即可。

4、展开全部 十分钟搞定凉拌金针菇 适量蒜末、小米辣、辣椒粉,淋上热油,两勺生抽,两勺米醋,半勺芝麻油,适量盐,锅内水开,下300g金针菇煮熟捞出,沥于水份,酱汁淋入金针菇中,撒上葱花搅拌均匀,开吃啦。

金针蘑怎么做好吃

1、并将葱油淋在金针菇上面,就完成了。凉拌金针菇。做法:金针菇去根,用流动的水清洗干净,撕散开。锅内烧开水后放入金针菇烫两分钟。捞出过冷水后捞出沥干水分。辣椒洗净。大蒜切末,辣椒切丝。锅内放油烧至五成热,放入辣椒丝翻炒片刻熄火。放入蒜末用余温加热一下。倒入金针菇中。

2、清炒金针菇 清炒金针菇是最简单的做法之一,能够保留金针菇的原汁原味。首先,将金针菇洗净,去掉根部。然后,在热锅中加入适量的植物油,放入蒜末煸炒出香味。接着,将金针菇放入锅中翻炒,加入适量的盐和鸡精调味。最后,炒至金针菇变软烂即可出锅。

3、补益胃肠一金针菇肉片汤 原料:金针菇150克、猪瘦肉250克。 做法:烧开水,先加入肉片煮沸,入金针菇,加精盐适量,金针菇熟即可。 作用:适用于体弱者。补益气血——金针菇炖土鸡 原料:金针菇100克、土鸡250克。

4、清蒸金针菇。将金针菇清洗干净后,装入碟中,放入锅中清蒸即可,蒸好之后,在表面淋上煮好的热油、蒜头、姜蓉、葱花,即可上桌。金针菇瘦肉汤。这道菜非常的简单,将金针菇清洗干净,将瘦弱切成小片状。锅中放入水,金针菇也放入一起煮。水煮开之后,放入瘦肉,再次煮开,即可调味,上碗了。

金针菇怎么炒才好吃?

1、食材备齐。金针菇去根,用手撕开,西红柿切丁,蒜切末。锅加油烧热,下入蒜末小火炒出蒜香味。下入西红柿丁翻炒1-2分钟。下入金针菇、盐,翻炒至金针菇变软,加入葱花翻炒均匀即可盛出装盘。

2、清炒金针菇:先将金针菇洗净切去根部,备用。锅中热油,加入姜蒜爆炒出香味,然后加入金针菇翻炒几分钟。最后加入适量的盐和少许生抽,翻炒均匀即可。 蒜蓉金针菇:将金针菇切成段,锅中热油,加入蒜蓉爆炒出香味。然后加入金针菇翻炒几分钟,加入适量的盐和胡椒粉调味,继续翻炒均匀即可。

3、把金针菇的根部切掉,因为根部已经老化,而且很多泥沙。再清洗干净控水备用。在控水的等待中,准备好配料。青红椒各半个就好,放太多辣椒了就有抢了主角的风头了,把青红椒切丝,大蒜籽拍一下切碎,香葱切成葱花。锅烧七成热放少量花生油,爆出香味。

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