四物汤的做法（四物汤的做法窍门）

本文目录一览：

• 1、四物汤的家常做法
• 2、四物汤的配方及做法
• 3、补血四物汤的做法
• 4、羊肉四物汤怎么做

四物汤的家常做法

1、四物汤：等比例的当归、川芎、酒芍和熟地四味药，通常10克许。4种药材总共配成近40克四物汤；将原料用清水洗净，放入砂锅中。倒入一定量的清水，水量漫过药材即可，浸泡15分钟；用中火熬制，等水开后再将火调到小伙熬制15分钟左右。中药要三煮三沸。四物汤的使用也不例外。

2、当归、川芎、白芍、熟地各10克。把四味药在凉水里浸泡半个小时以上，把药物泡软，成分容易吸出来。泡好后放到锅里大火烧开 水开了以后，把大火调小。熬制40－50分钟 熬好后，可以放些蜂蜜调和味道。

3、川芎 10g 白芍 10g 熟地 10g 辅料 水 2碗 步骤 准备好食材。将药材洗净，放入奶锅中。放入两碗凉水。大火煮沸后转小火慢煮。熬至一小碗的时候关火，将汁倒出即可。

4、补血菜谱家常菜做法 四物汤，取适量当归、川芎、熟地、白芍，加入适量的白酒用水煎煮，四碗水的量煮到一碗水的量即可。

5、四物汤煲骨头 材料 四物汤（白芍、当归、熟地、川芎）猪骨头，姜片，红枣，枸杞 做法 四物汤料热水洗泡一下，备用。猪骨头放锅里焯一下捞出来。全部材料放电压力锅煲30分钟，适当加点姜片、红枣、枸杞，再放盐即可。

四物汤的配方及做法

1、配方比例：熟地黄12克、白芍12克、当归10克及川芎8克。将所有药材简单清洗，浸泡10分钟，注意掌握力度；根据药量多少，决定水量的多少。因为中药不能熬糊了，所以宁可多一点，不能少一点。四物汤属于温补汤剂，因此煮药的时候，先中火，待水开之后，调到温火熬制10分钟许。

2、四物汤由白芍、当归、熟地黄、川芎组方而成，为补血剂，主要用于血虚之证。方中熟地黄滋阴补血；当归补血和血，与熟地相配，既增强了补血之力，又能行营血之滞；白芍养血敛阴、柔肝缓急，与熟地、当归同用，加强滋阴补血之力兼缓急止痛；川芎活气行血，加强当归活血之力，又使诸药补血而不滞血。

3、四物汤的标准配方是白芍药、川当归、熟地黄、川芎。功效是补血和血。

4、四物汤的标准配方为熟地黄12克，当归12克，白芍12克，川芎12克四味药材组合而成，被誉为“妇科第一药方”。四物汤是补血的常用方，也是调经的基本方。其最早见于晚唐蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》，被用于外伤瘀血作痛。

5、基本煮法 材料：当归、熟地、川芎、白芍各15克。 做法：在所有药材里先加入适量的酒，再加水煎煮即可。 tips：煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水，煮到最后只剩一碗水的量就OK了。 用法：早晚空腹饮用，任何温度都可以，但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。

补血四物汤的做法

四物汤的做法：熟地黄、当归、白芍、川芎用清水洗净；砂锅中加入300毫升纯净水，放入熟地黄、当归、白芍、川芎，煮沸后，小火煎熬40分钟；煮好后倒入碗中即可。小贴士：四物汤温而不燥，滋而不腻，非常适合长期服用调养。是临床常用的补血活血调经的良方，所以被称为“妇科圣方”。

将准备好的食材川芎，白芍，当归，熟地放入碗中，加入适量清水清洗干净备用。

）排骨洗净斩块，汆水捞起；2）将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净；3）煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。功效当然是补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙。三红汤 材料：红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量 做法相当简单，就是一个字熬。

羊肉四物汤怎么做

1、步骤：先把四物加水泡半小时左右，当然也可在四物的基础上，适量加点枸杞，又美观又好吃。然后将洋葱半个切碎，还有半个先留着不切。其他食材清洗干净，切好后放旁边备用。接着，在高压锅里加水，把刚才泡好的四物连水一起倒入高压锅，放入羊肉，料酒，中火煮半小时。

2、四物汤的做法：食材：当归16克、川芎16克、白芍14克、熟地12克、鸡蛋18克。放入四味药材。在熬制四物汤前可以将四味药材先浸泡一下，带出药效。先煲半小时，四碗水煲成一碗水。沸腾后放入一个鸡蛋。鸡蛋煮熟后，取出，剥壳再放入四物汤内煲十分钟，让鸡蛋吸收汤中的药效。

3、枸杞的作用：补肝肾，明目；这些都是可以合用在一起，起到的作用是补气养血滋阴补肾。

4、可以的，四物羊肉汤是一剂中药方剂，主要功效用于益气温经、 活血调经、月经后期 。中文名 四物羊肉汤 主要食材 羊肉等 分类 汤类 调料 盐等 材料 羊肉500克，黄芪、党参、当归各25克，生姜50克。做法 将羊肉、生姜洗净切块，药用纱布包好，同放沙锅内加水适量，大火煮沸后小火煮2小时。

5、可以。羊肉性温热，是冷天暖身的好食物，再配上白萝卜和四物（当归、熟地、川芎、白芍），滋补的功效更好，所以是可以的。羊肉在《本草纲目》中，是被称为补元阳益血气的上佳补品。