简单做法（枣糕的简单做法）

本文目录一览：

• 1、学做凉拌菜在哪里学？
• 2、10道超简单的菜谱做法
• 3、12道家常小炒菜,做法简单,开胃解腻,春节宴客不用愁!
• 4、简单的饭菜做法大全
• 5、十种简单的美食做法
• 6、简单饭菜的做法大全

学做凉拌菜在哪里学？

1、学拌凉菜到广州厨煌比较好。广州厨煌餐饮培训是一家以小吃培训为主及餐饮策划推广服务的培训基地，学校一向以品质为先，味道为本为宗旨。专业的技术加上出色的味型在业界得稳固培训基地。学员每天可进行反复实习，训练，慕求令到每位学员学到真技术。教学流程：秘制辣椒油的制作。各种菜品前期处理。

2、御卤坊老店，学卤肉、凉拌菜，毫无保留教学。只要你愿意学，就完全开放知识，传授技艺。离开后，如遇技术难题，也能回店学习升级。寻找可靠实体店铺学习，御卤坊无疑是最佳选择。在御卤坊，老店的名声和传统技艺传承，吸引了众多学员。这里，师傅不藏私，将卤肉、凉拌菜的技术悉数传授。

3、学习制作凉拌菜，可以去烹饪学校去学习的，学校会有系统的课程，至于学费会因自己选择的学习方式、课程内容以及所在区域的不同有所差异，一般来说在千元左右，学习的时候注意问一下学校的学费是否包含食材费等等。

4、在探索学习川味卤菜与凉拌菜的途径时，成都新东方烹饪学校是一个值得考虑的选择。这所学校以教授川菜闻名，其中包括卤菜和凉拌菜等特色菜品的制作技艺。对于有志于创业的朋友来说，学习卤菜技术无疑为开设一家特色餐饮店提供了专业支持。

5、此外，你还可以选择参加烹饪培训班，这类培训班通常会提供更为全面的教学内容，包括食材的选择、调味品的使用以及烹饪技巧的传授。通过系统的培训，你可以更好地掌握凉拌菜的制作技巧，提升自己的烹饪技能。无论你选择哪种学习方式，都需要投入一定的时间和精力去学习和练习。

6、川式凉菜是比较出名的，麻辣鲜香，可以到学校来学习。学习品种：口水鸡、蒜泥白肉、青椒皮蛋、泡椒风爪、凉拌鲫鱼、红油耳片、椒麻肚丝、活捉莴笋、夫妻肺片等， 教你菜品处理、调料、红油炼制、摆盘。

10道超简单的菜谱做法

1、做法：将鱼洗净切段，切口并抹匀盐。将柠檬切片备用。在鱼上放上葱姜片和柠檬片。锅中加水烧开，放入蒸架上，将鱼放入蒸架上蒸6-8分钟。蒸好后淋上生抽和热油即可。

2、清蒸鲈鱼 材料：鲈鱼1条、葱姜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、香菜适量。做法：1）将鲈鱼洗净，去鳞、去内脏，切成3-4块。2）在鱼肉上切几刀，撒上盐、料酒、生抽和葱姜。3）将鱼肉放入蒸锅中，蒸15分钟。4）蒸好后，撒上香菜即可。

3、青红椒洗净切成小块，菠萝切成小块，猪里脊洗净切成小块。 猪里脊加入胡椒粉、椒盐、料酒、淀粉和盐腌制20分钟，加入鸡蛋拌匀。 肉中加入淀粉和面粉拌匀，筛去多余的粉，热锅加油，放入肉块小火炸至金黄，捞出。 碗中加入生抽和番茄沙司调匀，备一小碗水淀粉。

12道家常小炒菜,做法简单,开胃解腻,春节宴客不用愁!

做法：蒜苔洗净切段待用、牛肉洗净薄片待用。要想牛肉更加鲜嫩，我们还要提前将牛肉腌制一下，加入少许的香油、生抽、蚝油、糖和生粉拌匀腌制20分钟待用。锅烧热，热锅凉油放入腌制还的牛肉下锅炒至8成熟，后起锅装盘待用。锅里再添少许油，将蒜苔下锅煸炒。

宫保鸡丁属于四川菜系中的名菜，过年的时候来一盘宫保鸡丁，麻辣鲜香酸甜开胃，好吃解馋又下饭。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆，真的是越吃越想吃。

五香鱼块，鲜香四溢，鱼肉嫩滑；凉拌海蜇萝卜丝，爽脆开胃；老醋蜇头，酸甜适口，醋香十足；七彩菠菜，色彩斑斓，营养丰富；陈醋娃娃菜，爽口酸甜，简单可口；风味海白菜，清新爽口，健康美味；八宝山药，软糯香甜，营养均衡；话梅芸豆，酸甜可口，回味无穷。

首先，推荐一款色香味俱佳的青椒炒肉丝。这道菜的做法简单易懂，先将青椒洗净切丝，再将瘦猪肉切成丝状，炒至七成熟。最后加入调料，例如生抽、糖、盐、料酒等，翻炒均匀即可。青椒炒肉丝口感爽脆，不但解腻，还富含维生素C和蛋白质，对身体健康有很好的功效。其次，介绍一款富含纤维素的豆角炒鸡蛋。

简单的饭菜做法大全

1、- 加人少量豆瓣酱翻炒均匀，倒入豆角、加两勺生抽一勺蚝油翻炒均匀即可。 减脂下饭菜：豆腐煲 食材：豆腐400克、五花肉200克、虾50克，葱、生抽、盐、蚝油适量 做法步骤：- 将五花肉、虾剁成泥，加人盐、生抽，拌匀备用。

2、糖醋排骨 食材：猪小排1000克、酱油15毫升、醋50毫升、葱1根、姜半块、八角2粒、花椒20粒、干辣椒2个、料酒15毫升、白糖20克。做法：（1）排骨、葱段、姜片放入锅中，加清水煮开后，撇去浮沫。（2）放入花椒大料干辣椒，煮至筷子能扎透，将排骨捞出。

3、孩子的饭菜做法大全： 蔬菜炒饭：将米饭炒熟备用，热锅加入少许油，加入切好的蔬菜（例如胡萝卜、豌豆、玉米粒等）炒熟，加入适量的盐和酱油调味，最后倒入炒好的米饭翻炒均匀即可。

十种简单的美食做法

做法：海参提前泡发。将鸡蛋磕入碗中，搅打成蛋液，倒入1：5的温水搅匀。用筛子将蛋液过滤一次。把过滤好的蛋液倒入容器中，保鲜膜盖住，放锅里面隔水蒸8-10分钟。海参处理干净，放开水锅里焯一下水，切成粒，小香葱切碎。蛋羹出锅后，撒海参粒、少许香葱粒、生抽和香油调味即可。

绿豆南瓜汤 材料：绿豆、南瓜、白糖 做法：绿豆和南瓜切块，煮沸后小火煮至熟。加白糖拌匀即可。 拔丝山药 材料：山药、干淀粉、鸡蛋、油、白糖、面粉 做法：山药切块，拍上干淀粉。调糊后炸至金黄。炒糖色后加山药翻匀，盛出，配凉水。

清淡美食菜谱：火腿炒蛋 食材：三个鸡蛋、两个火腿肠、三个薄皮椒 做法步骤：- 青椒切块，火腿肠切片，鸡蛋打散炒熟之后盛出。- 锅里热油倒入香肠片炒香，加入葱花倒入青椒炒断生，倒入鸡蛋，加一勺生抽，一勺蚝油翻炒均匀即可。

土豆丝，食材：土豆、香菜、瘦肉、葱、盐、食用油、味精。土豆去皮洗净，切成丝或者擦成丝，放入清水中淘洗干净至水不在浑浊。瘦肉切成丝，香菜切段，葱切小块。锅中烧油，放入葱花炒出香味，加入肉丝炒熟。放入土豆丝，加盐，大火翻炒均匀。出锅前加入香菜和味精翻炒1分钟，即可食用。

炖排骨 准备猪肋排，加入八角、桂皮、香叶、葱姜蒜等香料和水，高压锅炖煮30分钟。压好后，将排骨和汤倒入高压锅，加入盐、酱油、葱姜蒜，中火炖煮30分钟，收汁即可。 凉拌西兰花黑木耳 西兰花切朵洗净，黑木耳泡软，蒜瓣、小米辣切好备用。

简单饭菜的做法大全

- 加人少量豆瓣酱翻炒均匀，倒入豆角、加两勺生抽一勺蚝油翻炒均匀即可。 减脂下饭菜：豆腐煲 食材：豆腐400克、五花肉200克、虾50克，葱、生抽、盐、蚝油适量 做法步骤：- 将五花肉、虾剁成泥，加人盐、生抽，拌匀备用。

糖醋排骨 食材：猪小排1000克、酱油15毫升、醋50毫升、葱1根、姜半块、八角2粒、花椒20粒、干辣椒2个、料酒15毫升、白糖20克。做法：（1）排骨、葱段、姜片放入锅中，加清水煮开后，撇去浮沫。（2）放入花椒大料干辣椒，煮至筷子能扎透，将排骨捞出。

韭菜炒冬：将韭菜洗净切段，冬笋切片，热锅凉油，先下冬笋翻炒，再加入韭菜，加盐调味即可。 青椒炒鸡蛋：青椒去籽切丝，姜切丝，鸡蛋打散加料酒、盐调味，热锅加油，先炒青椒至断生，再倒入鸡蛋液，小火慢煎至凝固，翻炒至熟即可。

下饭菜做法大全： 炒鸡蛋米饭：- 将鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉搅拌均匀。- 热锅烧油，倒入蛋液，用筷子快速炒散。- 加入蒸熟的米饭，用铲子不断翻炒，使饭粒均匀受热。- 加入葱花、酱油、味精调味，翻炒均匀后即可。 土豆炖牛肉：- 将牛肉切成块，用开水焯水后捞出备用。- 土豆削皮切块备用。