菠菜怎么做最好吃（菠菜怎么做最好吃凉拌）

本文目录一览：

• 1、菠菜最好吃的6种做法步骤
• 2、爱吃菠菜的一定要收藏,教你6种菠菜最营养的家常做法,好吃极了
• 3、教你菠菜最好吃的5种做法,快试试吧!
• 4、菠菜较好吃的6种做法

菠菜最好吃的6种做法步骤

1、豆腐皮炒菠菜。材料：豆腐皮250克，菠菜100克。调料：葱末、姜末各1小勺，盐、鸡精各适量。做法：将菠菜择好，洗净切成长段；豆腐皮切成片。锅中热油，放入葱末、姜末和豆腐皮翻炒，然后放入菠菜炒至稍软，加盐和鸡精炒匀即可。香菇菠菜汤。材料：干香菇100g，菠菜50g，油、盐各适量。

2、- 菠菜上淋上调好的调味油，加盐拌匀，撒上熟芝麻即可。 油焖菠菜 材料：菠菜一斤，肉馅半斤、葱、姜、花椒面、酱油、淀粉、盐。做法：- 菠菜洗净，焯水后浸泡凉水，沥干切段，摆入盘中。- 热锅加油，炒肉馅至变色，加入葱、姜、花椒面、酱油炒香，加水煮沸后加盐。

3、准备菠菜摘洗干净顷局，放开水中焯熟，切成小段。 放入榨汁机中打成汁，用豆浆机打也可以。 打好的汁和面粉和成面糊，加少许盐。 电饼铛放入油烧热，放入菠菜面糊，摊成饼子。 马上打入一个鸡蛋，将鸡蛋划散。 待表面凝结以后，翻另一面烙几秒就可以了。

4、菠菜洗净，切成两段，蒜剁碎。煮锅加水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗干净，挤去水分装盘。放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。

爱吃菠菜的一定要收藏,教你6种菠菜最营养的家常做法,好吃极了

1、第一，先把菠菜摘去黄叶，洗净备用，记得要多洗几遍，大蒜切沫备用。第二，锅内烧水，水开加盐一勺，加一点食用油，下入菠菜，绰至断生捞出过凉水，沥干水分备用。第三，准备空碗一个，加入生抽适量，香醋适量，盐一勺，鸡粉一勺，芝麻油一勺，白糖一点，辣椒油一大勺。

2、菠菜炒鸡蛋的做法 将菠菜洗净后切成三到四公分段，放入开水中烫一下，捞出后用凉水浸一下待用；将鸡蛋加盐在碗中打散。炒锅置旺火上，将油烧热，倒入鸡蛋炒熟，盛出待用。

3、菠菜洗干净，可以清水泡10分钟 香干两块 蒜适量 虾皮 熟花生 锅里放水烧开后，把菠菜和香干放进锅里煮，加盐。捞起后用凉水冲洗，把里面的水分挤掉。切碎，备用。香干也是切丁哦。把所有的配料加进去，最后倒酱油，醋，糖，鸡精，最后淋上麻油，拌匀。

教你菠菜最好吃的5种做法,快试试吧!

1、蒜香菠菜 将菠菜洗净切成小段，热锅凉油，加入切碎的蒜头和干辣椒炒香，再加入菠菜翻炒均匀，最后加入盐和鸡精调味即可。这道菜口感清爽，适合作为开胃菜或者配菜。 菠菜炒鸡蛋 将菠菜洗净切成小段，鸡蛋打散备用。热锅凉油，先炒鸡蛋，待鸡蛋凝固后加入菠菜翻炒均匀，最后加入盐和鸡精调味即可。

2、豆腐皮炒菠菜。材料：豆腐皮250克，菠菜100克。调料：葱末、姜末各1小勺，盐、鸡精各适量。做法：将菠菜择好，洗净切成长段；豆腐皮切成片。锅中热油，放入葱末、姜末和豆腐皮翻炒，然后放入菠菜炒至稍软，加盐和鸡精炒匀即可。香菇菠菜汤。材料：干香菇100g，菠菜50g，油、盐各适量。

3、蒜泥菠菜 材料：菠菜，蒜，生抽，麻油 做法： 菠菜洗净，切成两段，蒜剁碎。 煮锅加水烧开，先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。 再放菠菜叶子焯烫断生后捞出，冲洗干净，挤去水分装盘。 放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。

4、豆腐皮炒菠菜 材料：豆腐皮250克，新鲜菠菜100克。调料：葱末、姜末各1小勺，盐、鸡精适量。做法：择取新鲜菠菜，洗净后切成长段；豆腐皮切成薄片。加热锅中的油，放入葱末和姜末炒香豆腐皮，随后加入菠菜炒至微软，调入盐和鸡精，炒匀即可出锅。

5、做法：- 菠菜焯水后捞出，浸泡在凉水中，冷却后沥干。- 红椒切碎，姜切丝，蒜切粒。- 热油中放入花椒粒爆香，捞出花椒，下姜丝、红椒粒炒香，加蒜粒炒成调味油。- 菠菜上淋上调好的调味油，加盐拌匀，撒上熟芝麻即可。

菠菜较好吃的6种做法

豆腐皮炒菠菜。材料：豆腐皮250克，菠菜100克。调料：葱末、姜末各1小勺，盐、鸡精各适量。做法：将菠菜择好，洗净切成长段；豆腐皮切成片。锅中热油，放入葱末、姜末和豆腐皮翻炒，然后放入菠菜炒至稍软，加盐和鸡精炒匀即可。香菇菠菜汤。材料：干香菇100g，菠菜50g，油、盐各适量。

油焖菠菜 材料：菠菜一斤，肉馅半斤、葱、姜、花椒面、酱油、淀粉、盐。做法：- 菠菜洗净，焯水后浸泡凉水，沥干切段，摆入盘中。- 热锅加油，炒肉馅至变色，加入葱、姜、花椒面、酱油炒香，加水煮沸后加盐。- 勾芡后出锅，浇在菠菜上即可。

上汤菠菜 材料：菠菜1把，皮蛋1粒，咸蛋1粒，生姜3片，鸡汤100毫升，白胡椒粉少许，盐少许 做法： 将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒；菠菜洗净后沥干水分。 炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下。