意面的做法（意面的做法视频）

本文目录一览：

• 1、意面正常做法
• 2、5种意大利面详细做法,爱吃面的朋友有福啦,快收藏起来吧
• 3、意面怎么做比较好吃(6种意面好吃的做法)
• 4、意大利面的家常做法
• 5、意大利面条做法大全
• 6、意面的做法

意面正常做法

原料：意大利面200克，口菇100克，鸡腿1只，大蒜4瓣，盐8克，白汁原料，鲜奶油30克，牛奶180毫升，黄油50克，面粉30克，白葡萄酒150毫升。做法：意面按照包装上的说明煮至八成熟，中间微微有点硬即可，捞出过凉水，面条完全晾凉后沥去水分，淋上一勺橄榄油拌匀，以防粘连。

煮意大利面和煮中国的饺子一样，水一定要多，所以用来煮面的锅子也要大一点的。一般煮200g（约两人份，一个男生和一个女生）的意大利面需要用5公升（10杯）的水才足够。首先把水放入锅中，用中大火烧开。

番茄肉酱意面的做法 西红柿切丁，洋葱切沫，大蒜切沫。请点击输入图片描述 猪肉切成肉沫，放入适量黑胡椒粉和料酒腌制十分钟。请点击输入图片描述 煮意面，水煮开后，放入1小勺盐和适量植物油，这是为了防止意面粘锅，使面条带点咸味。然后放入意面，中火煮12分钟。

胡萝卜平菇炒字母意面做法 材料 胡萝卜1根，平菇几朵，字母意面70克，番茄酱 做法 胡萝卜擦成泥。平菇切小丁。字母意面入沸水煮熟，捞出。油烧热，爆一下番茄酱，然后把胡萝卜泥和平菇丁炒炒。加入字母意面，加盐、少量生抽、胡椒等炒匀。出锅。

意大利面水开后要煮8-10分钟（中火）。意大利面有三大酱料体系：番茄底、鲜奶油底和橄榄油底完全形成，配以各种海鲜、蔬菜、水果、香料，形成复杂多变的酱料口味。面条本身也变化纷呈，有细长、扁平、螺旋、蝴蝶等多种形状，并通过添加南瓜、菠菜、葡萄等制成五颜六色的种类。

南瓜蛤蜊意大利面 材料 缧丝面 依个人食量、蒜末 少许、洋葱 少许、蛤蜊 依个人喜好、起司片 1片、盐 少许、奶油 少许。做法 （1）先将南瓜切成小块放入电锅蒸熟后，轻轻搅成南瓜泥。缧丝面放入滚水中煮至软化。

5种意大利面详细做法,爱吃面的朋友有福啦,快收藏起来吧

1、泰式甜辣牛肉意面 材料：意面、牛肉、青椒、洋葱、菠菜、盐、生抽、香油、泰式甜辣酱。做法：煮面加盐，炒牛肉，加入蔬菜和调料，最后混合均匀。 蔬粒奶油培根意面 用料：意面、豌豆、玉米、培根、洋葱、橄榄油、黄油、淡奶油、调料。

2、泰式甜辣牛肉意面 材料：意面、牛肉、青椒、洋葱、菠菜、调料。做法：先煮意面，同时炒香牛肉；洋葱、青椒和菠菜炒至熟软，加入调料和意面，最后加入泰式甜辣酱，让每一根面条都沾满甜蜜辣味，口感层次丰富。奶香四溢的蔬粒培根意面 所需：意面、豌豆粒、玉米粒、培根、洋葱等。

3、爱吃面的宝有福啦！超有食欲面条！番茄土豆焖面：做法：土豆入锅煎金黄，倒入蒜末爆香；倒入西红柿炒出汁，加适量水；一勺番茄酱，一勺生抽；一勺蚝油，半勺老抽；少许盐和糖，煮开加面，大火煮开收汁即可。

4、所以呢，如果你有一个不会做饭的女朋友，早上你要早早的起来给她做好早餐，中午你要给她点好外卖或者提醒她记得吃饭，晚上你也要带她去吃她想吃的。总而言之，不久你就会发现，无论是隔壁的、临街的、还是特隐蔽的餐馆都被你们吃完了。

意面怎么做比较好吃(6种意面好吃的做法)

1、经典肉酱意面牛肉酱、意面、洋葱、西蓝花、菌菇，水开倒入香草橄榄油、意面煮8分钟，煮熟捞出过凉水，锅中热油倒入配菜翻炒，倒入肉酱包加热，放入意面翻炒均句即可，太好吃了。

2、意面、牛油果、牛奶、火腿、玉米粒、黄油、盐 做法：先来烧水煮意面。牛油果切块，加入一半牛奶，用料理机搅打成奶酱。热锅放黄油融化，放炒香火腿。加入牛油果奶酱和牛奶煮至浓稠。加入煮好的意面，放适量黑胡椒粉炒匀即可。

3、番茄去皮切小块，洋葱切小块。沸水里加入一勺盐，意面煮十分钟后捞出。中小火热锅融化小块黄油，放入肉碎翻炒至变色盛出。中小火融化小块黄油，下蒜末洋葱炒香放入番茄翻炒至番茄变软。加入3勺番茄酱，加入一碗水，熬煮至番茄软烂。

意大利面的家常做法

食材：意大利面一捆、大蒜适量、洋葱适量、黄油10g、辣椒适量、葱适量、青椒适量、黑芝麻酱适量、食用油20g、黑胡椒酱一碟。将洗好的洋葱切成丁。将洗好的大葱切成丝。将青椒去籽切成丝。将大蒜剥皮切成末。锅内烧水，下入意大利面，煮软后捞出备用。

干拌面。原料：番茄1～2个切块、鸡蛋1～2个打散、意大利面、葱花姜丝、黑胡椒粉适量、洋葱1个切丝。

材料：意大利面（长条），蒜蓉，洋葱，番茄，肉末。配料：番茄酱，橄榄油，海盐。锅里加水烧开，加入一点盐，再放入意大利面，煮至15分钟，在此同时，把洋葱切碎，番茄切块。

步骤1 准备食材：番茄1个、牛肉80克、洋葱100克、意大利面200克、黄油10克、黑胡椒3克、番茄酱1勺、淀粉半勺、盐适量 、料酒半勺、食用油适量。步骤2 把番茄去皮切丁，再把洋葱切丁备用。步骤3 将肉沫加入盐、料酒、淀粉各半勺，拌均腌制5分钟。

意面投入开水锅中呈散开状，直到底部煮软全部浸入水中，入少许盐及橄榄油中火煮8-10分钟（没有硬心），捞出沥干水分，拌入少许橄榄油防止粘连。肉末中调入盐，鸡精黑胡椒粉，少许湿淀粉抓匀腌制备用；蕃茄开水中烫一下去皮切成丁；蘑菇洋葱切丁，蒜切末。

意大利面条做法大全

做法：将意大利面条煮熟备用。在另一个锅中加热橄榄油，加入切碎的洋葱和大蒜炒至金黄色。加入番茄酱，煮沸后转小火煮10-15分钟。加入盐和胡椒粉调味。将意大利面条和罗勒叶加入锅中，搅拌均匀。装盘后撒上帕玛森芝士即可。

茄汁肉酱意大利面 先将黄油在文火中融化，加入洋葱碎炒香，随后加入西红柿丁炒至出汁，加入罗勒、黑胡椒和盐调味，收干成酱。 煮一锅水，加入盐，煮意大利面至八分熟，捞出过冷水控干，加入少许食用油防止粘连。 锅中加油炒香香菇、火腿和青椒，倒入西红柿酱和面条，翻炒均匀即可。

意大利西红柿面（Spaghetti al Pomodoro）- 将西红柿去皮，切碎或压成泥状。- 加热锅中的橄榄油，加入蒜末煸炒至香味散发。- 加入西红柿和盐，用小火煮15-20分钟，直到汤汁浓稠。- 煮熟意大利面，捞出后放入锅中与西红柿汁拌匀。- 撒上新鲜的罗勒叶，用帕尔米干酪撒在面上即可。

先煮面。锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油，下入一小把量的意大利面，让面条自然的散落，不要着急搅拌，待面条根部软化后，用筷子轻轻翻转几下煮8分钟左右。待面条大约7-8成熟的时候捞出，放进凉水中划散，之后沥干水分。淋入适量的橄榄油用筷子拌匀备用。接下来做酱汁。

经典意大利细面条 原料：细面条480g，香肠65g，茄子80g，西红柿65g，柿子椒30g，豆角30g，葱头65g，色拉油适量，大蒜65g，丘比千岛酱80g。 做法： 把面条煮熟，西红柿切成块，焯好的豆角切成3cm长。 茄子、柿子椒，切成片，葱头切细丝，大蒜切碎，香肠切成斜块。 锅中放油加热，把2倒入锅中炒。

经典意大利面 材料：- 意大利面条 200克 - 橄榄油 2汤匙 - 蒜 2瓣，切碎 - 番茄酱 200克 - 意大利干酪 适量 - 盐和胡椒粉 适量 步骤： 在一锅盐水中煮沸意大利面，按照包装上的指示时间煮熟，然后沥干备用。 在一个大平底锅中，加热橄榄油，然后加入切碎的蒜，炒香。

意面的做法

番茄面。材料：意大利面100克、番茄酱60克、橄榄油 10毫升、番茄粒 10克、洋葱粒10克、盐和胡椒少许、罗勒少许。做法：先将意面放到开水里煮到七分熟盛出待用。拿炒锅倒入油，油热后放入洋葱粒。放入番茄粒，然后加入番茄酱。翻炒。放入煮好的意面，翻炒。加入罗勒碎，用盐和胡椒调味。

所需材料：意大利面、韩国辣酱、鸡蛋、火腿、包菜、清水。步骤：煮面加盐，煮至8分钟，捞出备用；热油炒蛋，加入火腿、包菜和辣酱，再加水调稠，最后淋在意面上。 番茄肉酱意大利面 材料：意大利面、牛肉糜、番茄、橄榄油、盐、蒜蓉、黑胡椒。

意面、牛油果、牛奶、火腿、玉米粒、黄油、盐 做法：先来烧水煮意面。牛油果切块，加入一半牛奶，用料理机搅打成奶酱。热锅放黄油融化，放炒香火腿。加入牛油果奶酱和牛奶煮至浓稠。加入煮好的意面，放适量黑胡椒粉炒匀即可。

材料：意面、牛肉、青椒、洋葱、菠菜、调料。做法：先煮意面，同时炒香牛肉；洋葱、青椒和菠菜炒至熟软，加入调料和意面，最后加入泰式甜辣酱，让每一根面条都沾满甜蜜辣味，口感层次丰富。奶香四溢的蔬粒培根意面 所需：意面、豌豆粒、玉米粒、培根、洋葱等。

在锅中用温火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐，不停搅拌，大火将汤收干成酱。锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，控干水份，在面中倒入少许食用油搅拌，以免沾粘。