芹菜的做法（鱿鱼炒芹菜的做法）

本文目录一览：

• 1、芹菜的6种家常做法
• 2、芹菜的做法大全
• 3、十二种芹菜做法
• 4、芹菜15种做法

芹菜的6种家常做法

1、种芹菜的家常做法包括：炒芹菜、凉拌芹菜、芹菜炒肉、芹菜炒鸡蛋、芹菜炖豆腐、芹菜炒虾仁、芹菜炖牛腩、芹菜炒百合、芹菜炖排骨、芹菜炒豆芽、芹菜炖鸡块、芹菜炒蘑菇、芹菜炖鱼、芹菜炒山药、芹菜炖羊肉、芹菜炒花生、芹菜炖南瓜、芹菜炒鸡蛋西红柿、芹菜烘蛋以及芹菜香干。

2、芹菜炒香干 食材：豆腐干150克、芹菜75克、胡萝卜10克、盐6克、味精5克、花椒油10克、十三香5克。做法：- 芹菜刮去皮丝，用刀切成细条，胡萝卜切条。- 食材准备好了之后就可以起锅上火，然后稍微倒入一些清水烧沸后，倒入芹菜条、胡萝卜条汆透过凉。

3、．糖醋芹菜 芹菜500克，糖、醋各适量。将嫩芹菜去叶留茎洗净，入沸水氽过，待茎软时，捞起沥干水，切寸段，加糖、盐、醋拌匀，淋上香麻油，装盘即可。本菜酸甜可口，去腻开胃，具有降压，降脂的功效，高血压病患者可常食。4．芹菜小汤 芹菜150克，奶油50毫升，牛奶150毫升，面粉适量。

芹菜的做法大全

1、芹菜炒香干 食材：豆腐干150克、芹菜75克、胡萝卜10克、盐6克、味精5克、花椒油10克、十三香5克。做法：- 芹菜刮去皮丝，用刀切成细条，胡萝卜切条。- 食材准备好了之后就可以起锅上火，然后稍微倒入一些清水烧沸后，倒入芹菜条、胡萝卜条汆透过凉。

2、芹菜洗净切丝，经过开水焯烫后冷却，豆腐丝切段，同样焯水后捞出，与芹菜丝混合晾凉。 锅中加入适量菜油加热至六成热，放入花椒和掰开的干红辣椒，出香味后倒在芹菜和豆腐丝上。 加入适量香油、味精、盐和醋，根据个人口味调整。【特点】此菜香脆酸辣，清凉爽口。

3、种芹菜的家常做法包括：炒芹菜、凉拌芹菜、芹菜炒肉、芹菜炒鸡蛋、芹菜炖豆腐、芹菜炒虾仁、芹菜炖牛腩、芹菜炒百合、芹菜炖排骨、芹菜炒豆芽、芹菜炖鸡块、芹菜炒蘑菇、芹菜炖鱼、芹菜炒山药、芹菜炖羊肉、芹菜炒花生、芹菜炖南瓜、芹菜炒鸡蛋西红柿、芹菜烘蛋以及芹菜香干。

十二种芹菜做法

1、木耳提前泡发去蒂，芹菜洗净滚刀切段。锅内烧水，放入芹菜，黑木耳焯水，焯熟捞出沥干水分备用。3，用生抽，白糖，香醋，辣椒油，香油，调成酱汁倒入芹菜木耳中，加上少许蒜末，搅拌均匀。最后洒上少许葱花即可。芹菜炒腰果 用料：腰果，芹菜，盐，花生油。

2、芹菜洗净备用。将芹菜从根部分开。用手撕成细丝。放入加了一点盐的沸水中略焯。变色后即可捞出投入冰水中。胡萝卜切成和芹菜丝差不多粗细的丝。用沸水略烫捞出备用。将芹菜丝与葫萝卜丝放在碗中，加入用花椒和辣椒炸好的麻辣油。加入少许淡色生抽。

3、首先准备三个鸡蛋，三颗芹菜，一根胡萝卜，五瓣大蒜，四根干辣椒，一根小葱，一小把木耳。然后再准备适量的食用油，一小撮花椒，适当的食用盐，生抽和胡椒粉。以上这些咱们即将用到的食材都准备好了之后就开始制作这道清淡可口，非常下饭的芹菜炒鸡蛋。

4、以下是几种比较简单常见的做法，供大家参考。 做法一：芹菜叶、海带丝、胡萝卜、橄榄油、麻酱、盐各适量。将芹菜叶和海带丝、胡萝卜丝用开水焯熟后过一下冷开水备用；麻酱瓶中取些麻酱，用盐、橄榄油、冷开水调和均匀作为调料汁备用；将原料混合在一起，放入调料汁拌之均匀即可。

芹菜15种做法

1、以下是15种搭配最好吃的芹菜菜品：芹菜炒肉片、芹菜炒虾仁、芹菜炒鸡肉、芹菜炒香肠、芹菜肉丝、芹菜豆干肉丝、西芹百合炒虾仁、芹菜炒木耳、芹菜炒蘑菇、芹菜炒豆腐、芹菜叶炒鸡蛋、芹菜炒土豆丝、芹菜胡萝卜木耳汤、芹菜炒猪肝、芹菜拌花生米。

2、芹菜最好吃的15种搭配：炝炒芹菜土豆丝、芹菜木耳炒虾仁、芹菜炒肉、芹菜炒豆干、芹菜金针菇、芹菜拌鸡蛋干、芹菜拌花仁、芹菜炒粉条、芹菜炒牛肉丝、西芹木耳、芹菜仔姜肉丝、芹菜炒腐竹、芹菜炒腊肉、芹菜炒麻花、肉末芹菜。炝炒芹菜土豆丝 土豆去皮，改刀切丝，淘洗干净。芹菜摘洗干净，改刀切段。

3、清炒芹菜，这道菜估量许多人都吃过，清炒芹菜是芹菜最复杂并且最罕见的做法。芹菜口感香脆，菜香共同，清新恼人。芹菜香干，芹菜香干也是芹菜的罕见做法。香干富含动物卵白，口感软嫩，细致适口。芹菜牛肉，牛肉的滋补极其丰厚，是如今许多家庭的罕见菜品。

4、用料：芹菜2颗、蒜适量、红辣椒适量 做法：将芹菜叶、筋去掉，然后切成3-4厘米长的段儿，红辣椒剪成段，蒜切末备用。往芹菜中放入1勺盐拌匀，然后腌制15分钟，腌好后将碗里多余的水份倒掉。（没错，芹菜不需要焯水，直接腌制一会儿，待入味就可以了。这样做出来的芹菜比焯过水的更加爽口。