冬瓜汤的家常做法大全（炒冬瓜的家常做法）

本文目录一览：

• 1、冬瓜汤的做法大全家常
• 2、冬瓜汤家常做法
• 3、冬瓜煲汤的做法大全

冬瓜汤的做法大全家常

1、以下是冬瓜汤的7种家常做法： 清炖冬瓜汤：将冬瓜去皮切块，加入清水煮开，再加入火腿或瘦肉片、姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜熟软即可。 冬瓜鸡肉汤：将冬瓜去皮切块，鸡肉切片，加入清水煮开，再加入姜片、盐等调味料，炖煮30分钟至冬瓜和鸡肉熟透即可。

2、做法：将冬瓜去皮和籽，切成大块；红枣略泡软；煮开水后加入冬瓜和红枣，煮15分钟；然后加入冰糖煮至冬瓜变透明即可。 瘦肉冬瓜汤：材料：冬瓜、瘦肉、姜片、葱段、盐、鸡精。

3、第1种：薏米冬瓜排骨汤准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。

冬瓜汤家常做法

以下是冬瓜汤的七种家常做法： 清炖冬瓜汤：- 去皮的冬瓜切块，与火腿或瘦肉片、姜片一起放入清水中煮沸，加入适量盐。- 调小火炖煮约30分钟，直至冬瓜熟软。 冬瓜鸡肉汤：- 冬瓜去皮切块，鸡肉切片。- 将二者加入清水中煮沸，放入姜片和盐等调味料。- 继续炖煮30分钟，直至冬瓜和鸡肉熟透。

胡椒粉适量 冬瓜汤的做法 冬瓜选用这种白醭很厚的，白醭厚证明这个冬瓜它成熟了。冬瓜去皮，去瓤切厚块。提前泡发干贝、海米。锅里加水，放入冬瓜片、生姜片。大火煮开后，放入海米、干贝改小火炖制。等冬瓜透明，变软后，撒精盐、胡椒粉即可。

冬瓜洗净切块，莲子、白果洗净备用。 所有材料入锅，加2杯水大火煮开。改小火熬煮30-40分钟。再加入白糖煮匀即可。此外还有其他家常做法如薏米冬瓜排骨汤、黄豆冬瓜筒骨汤等也是非常好的选择。这些汤品不仅简单易做，而且口感鲜美，是百姓日常食用的绝佳选择。

做法：冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝锅烧热，放少许油，油热，入姜丝爆香。放入火腿丁翻炒；放入冬瓜片，继续翻炒半分钟锅中倒适量水，没过菜1公分，水开加盖小火炖10-15分钟，撒虾皮出锅冬瓜丸子粉丝汤1：准备食材。猪肉馅200克、冬瓜400克、粉丝2小把、姜1小块、香菜少许、蛋清半只。

做法： 冬瓜去皮切块备用。 猪骨或鸡骨清洗干净，放入煮锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮1小时。 将姜块和葱段加入煮锅，继续煮15分钟，以增加汤的味道。 将冬瓜块加入煮锅中，继续煮10分钟。 最后，加入适量的盐调味即可。

清水冬瓜汤 备料：冬瓜，葱花，姜米，盐 做法：冬瓜洗净切片。姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片，大火烧开，转小火焖煮2分钟。加盐、葱，出锅。

冬瓜煲汤的做法大全

冬瓜可以和什么煲汤 冬瓜可以海带、鸭、排骨、玉米等食物煲汤来喝。带皮冬瓜煲老鸭 原料：老鸭300克、冬瓜500克、薏米少许。调料：盐5克、生抽3克、白胡椒粉5克、米酒10克、生姜1大块。做法：老鸭买回，洗净，斩成大块，加入盐2克、生抽、白胡椒粉、米酒腌制30分钟。

第一步：准备食材。猪肉馅200克、冬瓜400克、粉丝2小把、姜1小块、香菜少许、蛋清半只。（猪肉馅最好选择三分肥七分瘦的，这样吃起来口感最好）第二步：把冬瓜切成5厘米大小的块、姜切末、香菜切末备用。（姜末越碎越好）第三步：把粉丝提前用温水泡软。第四步：开始拌丸子馅。

准备好冬瓜、排骨等材料；排骨洗净，切成大约5厘米一段；冬瓜洗净，连皮切大块；锅里加入适量的清水，将排骨入锅焯水；焯好的排骨洗净备用；将排骨、冬瓜、姜片、瑶柱、虾米一起入锅，加适量的水烧开；文火炖一个小时，起锅前加适量的盐调味。