花馍馍的做法花样大全(油炸花馍馍的做法花样大全)
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花馍的做法花样大全
1、南瓜花卷 食材:面粉400克,南瓜100克,酵母4克,糖70克,水适量 做法:- 提前将南瓜蒸熟,晾凉。- 将面粉、糖和南瓜混合,加入少量水,揉成光滑的面团,包上保鲜膜,放在温暖处发酵。- 另外一部分面粉加水、糖混合,揉成光滑面团,同样包上保鲜膜,发酵。
2、花篮馍 将面团揉成球状,擀成薄皮,用刀刻出花篮形状,再在中央刻上花纹,放入蒸锅中蒸熟即可。 花卷馍 将面团揉成长条状,擀成薄皮,将薄皮卷起来,切成小段,每段两头用手捏紧,中间留一段松弛的部分,再在中央刻上花纹,放入蒸锅中蒸熟即可。
3、红枣花馍馍:- 将发酵好的面团揉成长条,切成等大的小块。- 每个小块面团揉成圆球,用手指在中间按压出一个凹槽。- 将一颗红枣放入凹槽中,轻轻将面团围绕红枣捏合。- 将制作好的红枣馍馍放入蒸锅,蒸约15分钟。- 红枣的甜味与馍馍的软糯相得益彰,象征着红火和幸福。
4、花馍:将面团揉成小球,用刀在表面刻上花纹,然后蒸熟即可。花篮馍:将面团揉成小球,用刀在表面刻上花纹,然后将小球拼接成花篮状,蒸熟即可。花环馍:将面团揉成小球,用刀在表面刻上花纹,然后将小球拼接成花环状,蒸熟即可。
花馍馍的几种简单做法
1、准备好面粉、鸡蛋、水、食用油、花椒粉、盐、葱花、香菜等食材。将面粉、鸡蛋、水混合搅拌成面糊,加入适量的盐和花椒粉调味。将平底锅加热,倒入适量的食用油,将面糊倒入锅中,用铲子将面糊摊成薄饼状。煎至两面金黄,撒上葱花和香菜即可。
2、做法一:花瓣花馍 准备面团:使用糯米粉和面粉按一定比例混合,加入温水搅拌成面团。 制作花瓣:将面团分成小块,每块搓成细长条,然后用手掌压扁,用剪刀或刀具剪出花瓣形状。 组装花朵:将多个花瓣状面团叠加,用红枣或其他果干做花心,形成花朵。
3、花篮馍 将面团揉成球状,擀成薄皮,用刀刻出花篮形状,再在中央刻上花纹,放入蒸锅中蒸熟即可。 花卷馍 将面团揉成长条状,擀成薄皮,将薄皮卷起来,切成小段,每段两头用手捏紧,中间留一段松弛的部分,再在中央刻上花纹,放入蒸锅中蒸熟即可。
有哪些超好看的花馍做法值得分享?
1、黄金南瓜馒头食材:1个南瓜,300克面粉,5克干酵母,20克砂糖,适量水。做法:- 南瓜蒸熟后压成泥状。- 加入面粉和酵母,调整水分至适宜。- 发酵至两倍大后,揉成圆球状,放到蒸锅上醒面。- 摆入笼屉,大火蒸15分钟,既漂亮又美味。
2、龙凤呈祥花馍 龙凤呈祥花馍象征着吉祥和美满,通常用于婚礼等喜庆场合。制作时,需要分别做出龙和凤的形态。龙的身体可以用黄色面团,鳞片用绿色面团,眼睛用黑色面团;凤的身体用红色面团,羽毛用白色面团,眼睛用黑色面团。将龙凤的形状雕塑好后,放入蒸锅中蒸熟。福字花馍 福字花馍简单大方,适合新年等节日。
3、菊花馍馍 将发面揉成圆球,放进模具中,用刀在面团上切出菊花的形状,再在中心处轻轻压一下,制作完成后放入蒸锅中蒸熟即可。
4、它实际上是一个带有红枣的圆馒头,主要用于供神。夹枣花馍的制作 夹枣花馍是另一种北方农村的传统食品,通常在女儿出嫁时制作,供女婿食用。它的形状类似于圆形的菜饼,中间放满红枣,然后将两片圆形面饼夹住中间的枣,形成夹心的效果。这种馍不是用于供神,而是作为婚礼等喜庆场合的食物。
5、揉成光滑面团,加盖保鲜膜,醒发1-5小时。醒发好的面团内部呈蜂窝状,按压不回弹。将醒发好的面团取出,再次揉光排气。将排气后的面团切分成大小合适的面剂子。取其中大块的面剂子一分为二,将剂子按扁,擀成饼状。将枣洗净,带一点水,摆在饼皮上。取另一个剂子按扁擀成饼状盖在枣上。
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