红薯叶怎么做好吃（红薯叶怎么做好吃简单的做法）

本文目录一览：

• 1、红薯叶怎么做好吃法大全
• 2、新鲜红薯叶怎么做好吃又简单
• 3、红薯叶的18种家常做法

红薯叶怎么做好吃法大全

1、红薯叶炒蒜蓉 材料：红薯叶适量、蒜蓉适量、盐适量、生抽适量、油适量。做法：将红薯叶洗净切段备用。锅中加入适量油，放入蒜蓉炒香。再加入红薯叶翻炒均匀，加入盐和生抽调味即可。 红薯叶炒虾仁 材料：红薯叶适量、虾仁适量、盐适量、生抽适量、油适量。做法：将红薯叶洗净切段备用。

2、凉拌红薯叶 原料：红薯叶1把，香油、酱油、醋、辣椒油、姜汁适量。红薯叶用开水烫熟后再沥净水，切段。加香油、酱油、醋、辣椒油和姜汁等调料拌匀即成。

3、准备食材。番薯叶去茎，摘叶，花肉切片。蒜蓉切粒。炒花肉。热锅下油，放花肉，待花肉变色捞起。炒番薯叶。热锅下油，爆香蒜头，下番薯叶。爆炒3分钟。混合炒。干炒3分钟后，加入花肉、盐和酱油，再炒1分钟。起锅上碟。爆炒1分钟后，就可以上碟了。

4、把红薯叶摘下叶子，剥去梗子上表面的皮，将梗折成段，清洗干净备用，蒜头拍扁去皮，干辣椒切段备用。把酸笋洗干净，沥干水份，炒锅烧热，放入酸笋翻炒，炒干酸笋水分。炒干水分后，加入适量花生油和干辣椒快速翻炒，翻炒均匀盛出备用。

5、面条适量、食用盐、食用油 做法：红薯叶洗净备用；锅中放油，鸡蛋炒香；锅中放水，开水煮面；然后放入洗净的红薯叶；加盐调味，就可以出锅了。家里老人经常这样做的。偷偷告诉你，红薯叶下面的茎也是可以吃的，清炒青青脆脆的很开胃，腌渍一下加入碎碎的红辣椒炒，搭配粥和馍馍，超好吃的。

6、红薯叶蛋饼 将一把红薯叶洗干净，切丝；加入一个鸡蛋、少量面粉、盐、辣椒粉、姜末、葱花、少量水，搅拌均匀；平底锅预热后，加入适量油，倒入面糊，小火煎至两面金黄即可。

新鲜红薯叶怎么做好吃又简单

准备红薯叶：选择新鲜、嫩绿的红薯叶，洗净并去除杂质。 切割红薯叶：将红薯叶切成适合食用的大小。 调制蒸煮水：在蒸锅中加入适量清水，并加入少许盐，煮沸。 准备蒸菜架：在蒸锅上放置蒸菜架，确保红薯叶能够均匀受热。 摆放红薯叶：将切好的红薯叶均匀地放在蒸菜架上。

把红薯叶摘下叶子，剥去梗子上表面的皮，将梗折成段，清洗干净备用，蒜头拍扁去皮，干辣椒切段备用。把酸笋洗干净，沥干水份，炒锅烧热，放入酸笋翻炒，炒干酸笋水分。炒干水分后，加入适量花生油和干辣椒快速翻炒，翻炒均匀盛出备用。

准备工作：将红薯叶洗净后沥水，切成小段备用。姜切末，蒜切末，火腿肠切片，胡萝卜切花。热锅凉油：锅加入适量的油烧热，放入姜末和蒜末爆香。依次炒入：加入火腿肠和胡萝卜花炒香。加入红薯叶：加入切好的红薯叶翻炒。加入调味料：加入适量的盐、生抽、料酒和少许水。

新鲜的红薯叶买来后，叶柄和叶子分开，淘洗干净后，备用。锅里烧热水，水开后，加入叶柄，翻弄一下，继续加热，直到叶柄变软，熟了，捞出。再放入叶子，叶子软后，捞出。叶柄切成2厘米长，叶子稍微切几刀。把葱姜蒜辣椒洗净，切碎，备用。

红薯叶蛋饼 将一把红薯叶洗干净，切丝；加入一个鸡蛋、少量面粉、盐、辣椒粉、姜末、葱花、少量水，搅拌均匀；平底锅预热后，加入适量油，倒入面糊，小火煎至两面金黄即可。

清炒红薯叶：将嫩红薯叶茎洗净切段，与姜丝一起炒制，加入适量水、盐和蘑菇精，出锅前淋上香油。喜欢勾芡的朋友可以在出锅前加入适量生粉水，使菜肴更加鲜嫩并保持营养。

红薯叶的18种家常做法

红薯叶是一种非常营养丰富的食材，可以做成很多美味的家常菜。以下是几种常见的家常做法： 清炒红薯叶：将红薯叶洗净，切段，备用。热锅加入少量油，放入蒜片爆香，再加入红薯叶翻炒均匀，调入适量盐和鸡精即可。 红薯叶炒豆腐干：将豆腐干切成小块，红薯叶洗净切段备用。

介绍几种日常做法：大蒜和红薯叶 配料：红薯叶、盐、蒜、生抽、麻油。

将红薯叶子洗净，去掉杂质和老茎，切成适当大小的片状。 锅中倒入适量油，加入蒜末和姜末，煸炒出香味。 加入红薯叶片，快速翻炒均匀。 在锅中加入少量水，盖上盖子，用中小火焖煮约5分钟，直到红薯叶变软。 打开锅盖，继续翻炒，让多余的水分蒸发。

红薯叶是一道常见的家常菜，可以通过以下步骤来炒制： 准备材料：红薯叶、蒜瓣、生姜等。 清洗红薯叶：将红薯叶洗净，去除杂质，然后切成适当大小的块状。 准备调料：将蒜瓣切成薄片，生姜切成丝，准备一些盐、味精等调料。

做法：准备食材。番薯叶去茎，摘叶，花肉切片。蒜蓉切粒。炒花肉。热锅下油，放花肉，待花肉变色捞起。炒番薯叶。热锅下油，爆香蒜头，下番薯叶。爆炒3分钟。混合炒。干炒3分钟后，加入花肉、盐和酱油，再炒1分钟。起锅上碟。爆炒1分钟后，就可以上碟了。

芝麻油、辣椒油等调料拌匀即可作为凉菜食用。红薯叶煎饼 将红薯叶洗净切碎，和面粉、鸡蛋、水混合成面糊。加入盐、五香粉等调料拌匀。平底锅加热，倒入适量面糊，摊成薄饼煎至两面金黄即可。这些做法都是比较简单的家常菜，可以根据个人口味进行适当的调整。红薯叶不仅美味，还非常健康，适合经常食用。