新北区三井制原信息咨询服务部川贝炖雪梨的做法（冰糖川贝炖雪梨的做法）
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宝宝川贝炖雪梨的做法步骤图,怎么做好吃
1、川贝炖雪梨的做法：用料：雪梨2个、冰糖8g、川贝4g。步骤：准备好所有食材。川贝用工具捣碎。冰糖8g～10g备用。雪梨在清水（淡盐水）里浸泡15分钟，然后清洗干净。用工具将梨的上边切开，如图的样子。用小勺将梨核挖出去。用小勺将梨核挖出去。放入川贝粉。
2、土冰糖1小块 步骤 1 点击查看大图 梨（可以皇冠梨，雪梨，赵县雪花梨）削皮切大半个，里面去核，做成梨盅，放入川贝3克，土冰糖小块，无需加水，梨会出水的。放在碗里，再放迷你炖锅炖1个小时即可。步骤 2 点击查看大图 川贝一岁内要打细末哦。步骤 3 点击查看大图 梨要盖上梨盖哦。
3、经验步骤：1雪花梨、鸭梨都可以。2川贝碾碎成粉。3雪梨切成滚刀块。4加入150ml的白开水。5加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。6蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
4、- 勺子 制作步骤： 准备所有所需材料。 将川贝用勺子捣碎。 备用8克冰糖，根据个人口味可适量调整。 将雪梨放入清水（可加入少量盐）中浸泡15分钟，然后彻底清洗干净。 用勺子将梨的上部切开，形成如图所示的样式。 挖出梨核。 将6克川贝粉放入梨中。
川贝炖雪梨怎么做(做法简单清肺润喉的川贝炖雪梨)
1、做法步骤 准备好食材 雪梨削去皮，然后三分之一出切开 用勺子挖去梨核 挖去梨核后把川贝粉倒入梨中 接着放入冰糖 盖上切下的梨子，用牙签固定 入蒸锅大火烧开上汽后转小火慢炖一个小时 成品完成！小贴士 川贝粉成人一天只能吃三克哦，或遵医嘱。中药店均有售。
2、食材：雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。做法：雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。小贴士 川贝在用之前，一定洗净后浸泡10分钟，再把浸泡的水倒掉，用新的清水来煮。否则会有苦味。
3、首先，我们需要将雪梨去皮掉籽，切块备用。然后，将川贝洗净，捣碎成小颗粒。接着，将所有材料放入炖盅中，再加入适量的水和冰糖，炖制约3小时左右即可。制作过程中，您可以轻松掌握温度和炖制时间。制作好的川贝冰糖炖雪梨口感细腻顺滑、香甜可口，是一道适合全家人品尝的汤品。
4、川贝炖雪梨的做法：准备食材，川贝5克、一个梨子、一些冰糖。准备一个砂锅煲里面放上水，将梨子中间的核挖掉，梨子作为一个炖盅容器，然后把川贝打成粉末，放到挖空的梨子里，再放入一些冰糖。然后就开始小火慢炖，一直炖到梨子酥烂为止，这样的状态之后就能够，等到适当能入口的温度既可食用。
川贝炖雪梨做法
1、雪花梨、鸭梨都可以。川贝碾碎成粉。雪梨切成滚刀块。加入150ml的白开水。加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
2、首先，将川贝母用清水浸泡30分钟，以去除其中的杂质。然后轻轻搓洗几遍，使其更为洁净。将雪梨洗净，去除果核，并切成小块备用。取一个砂锅或炖盅，放入川贝母和雪梨块。倒入适量的清水，使川贝和雪梨浸没，但不要加太多水，以免稀释汤汁的药效。
3、在清水中浸泡川贝片15分钟，使其软化。 将雪梨去皮并剁成小块，去除果核。 将雪梨块放入锅中，加入适量清水，水量约为雪梨块的2倍。 加入浸泡软化的川贝片。 将锅置于炉上，用中小火煮沸。 煮沸后改用小火慢慢炖煮30分钟至雪梨变软，汤汁浓稠。
4、材料：雪花梨，冰糖10克，川贝粉2克，枸杞3克 雪花梨（没买到雪梨暂用苹果梨代替吧，品质也不错！呵呵） 冰糖10克/每只梨的量。 川贝粉2克/每只梨的量。 枸杞3克/每只梨的量。把雪花梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部，用小勺挖去梨核。把雪梨清理干净后放入冰糖。
川贝炖雪梨止咳的做法
1、材料：雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。梨洗净、去皮，顶部的三分之一切开，用小刀挖去梨的核，形成一个梨盅。梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，剪去蒂，用牙签固定。将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。
2、准备雪梨：选用新鲜、无皮破损的雪梨，并清洗干净。 去核：将雪梨顶部的果梗部分去掉，并用刀在顶部切一个小口，以便放入中药材。 准备药材：将川贝母和枸杞用清水洗净备用。川贝母是一种常用的中草药，具有润肺止咳的作用。
3、首先，将川贝母用清水浸泡30分钟，以去除其中的杂质。然后轻轻搓洗几遍，使其更为洁净。将雪梨洗净，去除果核，并切成小块备用。取一个砂锅或炖盅，放入川贝母和雪梨块。倒入适量的清水，使川贝和雪梨浸没，但不要加太多水，以免稀释汤汁的药效。
4、材料：雪梨1个、川贝3克、冰糖两粒。梨洗净、去皮。顶部的三分之一切开，用小刀挖去梨的核，加入一勺川贝、一勺冰糖，盖上梨盖，剪去蒂，碗上蒙一层保鲜膜，放入电饭煲蒸30分钟。这道药膳中所用的川贝母是一种名贵的中药材，其主要功效为清热润肺，化痰止咳。
5、不要使用过大或者过熟的雪梨，否则会影响口感和食用效果。如果没有蒸锅，也可以用小锅代替，将炖盅放在小锅里加水煮沸。根据个人喜好，可以根据口味添加蜂蜜、枸杞等其他食材。川贝属于中药材，有滋润肺热、止咳化痰的功效，但是不能过量食用，一般每次仅用15克即可。
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