羊肉炖萝卜的做法（怎样羊肉炖萝卜的做法）

本文目录一览：

• 1、怎么做羊肉炖萝卜羊肉炖萝卜的做法
• 2、湖南羊肉炖萝卜的做法
• 3、羊肉炖萝卜做法
• 4、羊肉炖萝卜的做法

怎么做羊肉炖萝卜羊肉炖萝卜的做法

用料：羊肉700克、白萝卜500克、盐适量、生姜适量、花椒约10粒、香菜少许、味精少许。羊肉、萝卜、姜、花椒备好。羊肉放入清水中浸泡2小时左右。羊肉冷水下锅，烧开后羊肉捞出。将羊肉冲洗干净。萝卜去皮。另锅烧水，水开后放入萝卜、盐，将萝卜焯至断生捞出备用。

将羊肉放入锅中，加入适量的清水，放入姜片、葱段和料酒，煮沸后撇去浮沫，然后转小火煮1个小时。加入萝卜 将萝卜块加入锅中，加入适量的盐和味精，再次煮沸后转小火继续煮30分钟。调味 根据个人口味再次加入适量的盐和味精，煮至羊肉和萝卜都变得柔软入味后即可关火。

羊肉块洗净，白萝卜去皮切块，姜切片，枸杞洗净，小葱切段备用。起锅烧水，水烧开后放入羊肉焯烫片刻，再捞出洗净备用。羊肉、姜片和水放入砂锅内大火烧开，再转中小火煲制40分钟。

食材：羊肉500克、白萝卜400克、橘皮50克、枸杞50克、葱姜适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量。羊肉切块，白萝卜去皮切块，姜切片。锅中放入清水，羊肉凉水下锅，加橘皮和一大块萝卜还有小块姜片。待水烧开，（橘皮和萝卜有除膻味的功效）。除尽血沫，捞出用清水冲洗干净。

湖南羊肉炖萝卜的做法

1、湖南羊肉炖萝卜的做法 材料：羊肉500克萝卜500克葱姜适量料酒适量盐适量生抽适量老抽适量糖适量香叶适量八角适量桂皮适量花椒适量清水适量步骤：将羊肉切成块状，萝卜去皮切块状，葱姜切末备用。锅中倒入适量油，放入葱姜煸炒出香味，加入羊肉煸炒至变色。

2、准备食材 所需食材：羊肉500克、萝卜500克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、味精适量、清水适量。处理食材 将羊肉洗净，切成块状；萝卜去皮，切成块状。煮羊肉 将羊肉放入锅中，加入适量的清水，放入姜片、葱段和料酒，煮沸后撇去浮沫，然后转小火煮1个小时。

3、姜片切丝，白萝卜切块，羊肉切块。锅中倒入冷水，放入羊肉，白酒，焯水去腥。锅中倒入羊肉，白萝卜，盐，白胡椒粉，枸杞，姜片，香葱。大火煮沸。如下图所示。转中小火30分钟即可使用。如下图所示。白萝卜炖羊肉成品图。如下图所示。

4、羊肉炖萝卜好吃又简单的做法如下：材料/工具：羊肉650g、萝卜1个、食用油、干红辣椒、盐、生抽酱油、料酒、鸡粉、葱、姜、八角、冰糖、温水、锅。把羊肉泡在清水里冲洗干净，大约泡了两个小时，直到浸泡羊肉的水不容易出血水了就可以捞出来切成块，冷水下锅，煮开去血沫。

5、香葱。 将姜切丝，白萝卜切成块状，羊肉也切成块状。 在锅中加入冷水，放入羊肉和白酒，进行焯水以去除腥味。 将羊肉、白萝卜、盐、白胡椒粉、枸杞和姜片放入锅中，加入适量的水。 大火煮沸后，转中小火炖煮约30分钟。 炖煮完成后，即可享用。 羊肉炖萝卜的成品图如上所示。

羊肉炖萝卜做法

将羊肉放入锅中，加入适量的清水，放入姜片、葱段和料酒，煮沸后撇去浮沫，然后转小火煮1个小时。加入萝卜 将萝卜块加入锅中，加入适量的盐和味精，再次煮沸后转小火继续煮30分钟。调味 根据个人口味再次加入适量的盐和味精，煮至羊肉和萝卜都变得柔软入味后即可关火。

先把羊肉在水中洗干净，剁成块状。最好能剁的小一点。烧一锅水，等水沸腾之后，把羊肉放到热水里煮一下，去除羊肉的血水和大部分腥味。选用新鲜的萝卜，最好选嫩点的，为了口感 ，可以把白萝卜削去皮。把萝卜均匀切成小块。切一点生姜备用。

用料：羊肉700克、白萝卜500克、盐适量、生姜适量、花椒约10粒、香菜少许、味精少许。羊肉、萝卜、姜、花椒备好。羊肉放入清水中浸泡2小时左右。羊肉冷水下锅，烧开后羊肉捞出。将羊肉冲洗干净。萝卜去皮。另锅烧水，水开后放入萝卜、盐，将萝卜焯至断生捞出备用。

羊肉清水中浸泡出血水，切成二厘米左右的块，白萝卜也切成等大的块。锅内放清水，放入羊肉，加入3片姜、3瓣红葱头和1匙料酒，大火烧开。电压力煲中加入清水加热。煮开后，用勺子撇去浮沫，即可关火。

羊肉炖萝卜的做法

将羊肉放入锅中，加入适量的清水，放入姜片、葱段和料酒，煮沸后撇去浮沫，然后转小火煮1个小时。加入萝卜 将萝卜块加入锅中，加入适量的盐和味精，再次煮沸后转小火继续煮30分钟。调味 根据个人口味再次加入适量的盐和味精，煮至羊肉和萝卜都变得柔软入味后即可关火。

先把羊肉在水中洗干净，剁成块状。最好能剁的小一点。烧一锅水，等水沸腾之后，把羊肉放到热水里煮一下，去除羊肉的血水和大部分腥味。选用新鲜的萝卜，最好选嫩点的，为了口感 ，可以把白萝卜削去皮。把萝卜均匀切成小块。切一点生姜备用。

用料：羊肉700克、白萝卜500克、盐适量、生姜适量、花椒约10粒、香菜少许、味精少许。羊肉、萝卜、姜、花椒备好。羊肉放入清水中浸泡2小时左右。羊肉冷水下锅，烧开后羊肉捞出。将羊肉冲洗干净。萝卜去皮。另锅烧水，水开后放入萝卜、盐，将萝卜焯至断生捞出备用。