萝卜排骨汤的做法（莲藕萝卜排骨汤的做法）

本文目录一览：

• 1、萝卜排骨汤的做法
• 2、萝卜排骨汤,当季不要错过的做法
• 3、番茄米线，了解一下？
• 4、白萝卜炖排骨汤的做法

萝卜排骨汤的做法

步骤1：备好所用食材。步骤2：选择好想要的烹饪菜谱。步骤3：按菜谱要求，先把排骨焯水。步骤4：这是焯水好之后的状态。步骤5：如图焯好的排骨，去皮切块的萝卜，还有生姜。步骤6：分别将食材一次下锅，这里事先将排骨生姜下锅。步骤7：在将去皮切块的萝卜下锅。步骤8：加入清水至烹饪锅的较高水位。

将排骨剁成小块稍为洗一下，放入砂锅里煮沸煲10分钟。排骨汤煮一次的水不要了，因为肉有点咸。这个排骨肉有点咸，多弄点白萝卜，切成大块备用；把生姜削皮冲洗净，拍碎；排骨煮10分之后，倒出来用清水洗干净。

萝卜排骨汤的做法： 准备材料：排骨、萝卜、姜片、葱段、盐、料酒、清水。 排骨焯水：将排骨放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。 萝卜处理：将萝卜去皮，切成小块备用。 热锅热油：将热锅中倒入适量的油，放入姜片和葱段爆香。

主料：猪小排。辅料：白萝卜、姜、葱、木薯粉。调料：鸡精、胡椒粉、酱油、料酒。仔排清洗干净，剁成小块，萝卜去皮切滚刀块。切成小块的仔排放入大碗中，调入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，酱油及生粉腌制10分钟。取砂锅放水及萝卜大火煮开备用。

如下：主料：白萝卜500g、猪大排500g。辅料：姜50g、食盐适量、调和油适量、黄酒适量。取排骨适量焯水。白萝卜切块。生姜切片。排骨生姜炒香。加入老酒，加入盐一起炒入味。加入白萝卜翻炒一段时间。加入适量的清水。继续炖20分钟左右即可出锅。出锅装盘即可。

做法如下：步骤新鲜排骨先浸泡半小时、倒出血水并洗净，放入汤锅中，加几片生姜；步骤白萝卜半根，去皮切块，放入锅中；步骤加高出排骨和萝卜一倍的水；步骤放一颗八角和一小把薏仁米（有除湿功效），先大火烧开5分钟，再转中小火煲20分钟；步骤出锅前撒盐调味，即可盛出享用啦。

萝卜排骨汤,当季不要错过的做法

1、步骤1：备好所用食材。步骤2：选择好想要的烹饪菜谱。步骤3：按菜谱要求，先把排骨焯水。步骤4：这是焯水好之后的状态。步骤5：如图焯好的排骨，去皮切块的萝卜，还有生姜。步骤6：分别将食材一次下锅，这里事先将排骨生姜下锅。步骤7：在将去皮切块的萝卜下锅。步骤8：加入清水至烹饪锅的较高水位。

2、做法：排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了（另外，还可将排骨洗净后沥干，在炒锅里放入少许油，加热至七分熟，放入排骨炒出香味，倒入开水，此后照后面的2点做味道更佳）。

3、把白萝卜洗净切块。把芹菜洗净切末。把瑶柱浸泡15分钟。把排骨洗净。往高压锅中倒入水，放入排骨，煮30分钟。放入白萝卜和瑶柱。煮15分钟至萝卜浮起来。加入盐、味精调味。撒上芹菜末，煮15分钟就可以关火了。最后排骨萝卜汤就做好了。

4、排骨洗净冷水下锅，放入葱结、姜片、料酒去腥，大火煮开转小火煮2-3分钟左右。这个步骤主要的目的就是将排骨中的血水煮出来和去除排骨中的腥味，所以千万不要偷懒。然后捞出来再次清洗干净备用。白萝卜去皮后切成小块，生姜切片备用。

番茄米线，了解一下？

番茄浓汤米线、番茄肥牛米粉。番茄浓汤米线：需要食材为米线、西红柿、洋葱、木耳、生菜、盐、生抽、糖、蕃茄酱、水，酸甜可口。番茄肥牛米粉：需要食材为江西干米粉、番茄、豌豆苗、肥牛、葱、姜、料酒、番茄酱、盐，口味浓郁。

西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

起锅烧油，油热后放入番茄翻炒至出汁，随后加入适量的水。待水沸腾后，加入味极鲜、十三香、盐等调料进行调味。接着，按顺序加入准备好的食材，打入一个鸡蛋，煮约一分钟。随后，加入提前泡好的米线，稍微煮一会儿，最后加入鸡精调味，出锅前撒上几粒葱花，至此，美味的番茄米线就完成了。

番茄米线是什么意思？传统的米线是以米粉为主料，但番茄米线则在米线中添加了新鲜番茄酱，营造出丰富的番茄酸味和红色的色彩。这种菜品起源于云南地区，如今已经风靡全国。虽然是一种看似简单的美食，但它却充满了特色和创意。

煮沸放入油和米线，煮熟后加入油。3分钟后加入适量盐、生抽、糖和超好的番茄，搅匀出锅，在番茄米线上放剪好的鸡蛋，撒些葱花即可。特别说明：通过以上关于番茄米线怎么做 如何做出美味的米线内容介绍后，相信大家会对番茄米线怎么做 如何做出美味的米线有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。

番茄米线是一道简单美味的家常菜，它结合了酸甜的番茄和滑嫩的米线，再加上各种配料，可以制作出丰富多样的口感和营养。

白萝卜炖排骨汤的做法

将排骨剁成小块稍为洗一下，放入砂锅里煮沸煲10分钟。排骨汤煮一次的水不要了，因为肉有点咸。这个排骨肉有点咸，多弄点白萝卜，切成大块备用；把生姜削皮冲洗净，拍碎；排骨煮10分之后，倒出来用清水洗干净。

可以做白萝卜排骨汤，具体做法如下：材料：白萝卜500克、排骨420g、枸杞8克、盐8克、姜片6片、料酒10克、清水4000克。排骨清洗干净。白萝卜清洗干净去皮，切块。

将排骨洗净，放入沸水中焯水一下，捞出后冲洗干净备用。 白萝卜去皮，切成块状。 热锅中加入少量油，放入姜片炒香。 加入排骨煸炒片刻，然后加入料酒炒匀。 将煸炒好的排骨和姜片放入大锅中，加入足够的水。 大火煮沸后转小火煮约30分钟。

准备食材：2斤排骨、1个白萝卜、1根大葱、1大块老姜、5颗葱、适量盐、适量鸡精、适量生抽、1个小米辣、适量红油辣子、适量味精、1个独蒜、少许芝麻香油、藤椒油少许。买回来的排骨直接放到温水里泡上2个小时，泡出血水，中间要用同样的温水清洗2遍，最后在洗净沥下水分。

将排骨切成块状，用开水焯水去血水，捞出沥干备用。 白萝卜去皮，切成块状。 热锅中加入适量的油，将姜片、葱段煸炒出香味。 将排骨放入锅中，加入料酒翻炒均匀。 加入足够的水，大火烧开，撇去浮沫。 放入白萝卜，转小火慢炖1小时，直到排骨变得软烂。

所需食材：白萝卜500克（就是白萝卜一斤）、排骨500克（就是排骨一斤）、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。