新北区三井制原信息咨询服务部花生芽怎么做好吃（花生芽怎么做好吃视花生芽的营养价值及功效）
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干锅花生芽怎么做好吃
1、食材：花生芽500g、五花肉100g、油适量、蒜蓉酱适量、辣椒酱适量、白糖适量、大蒜苗适量、青红椒适量、生姜适量。新鲜花生芽去除根须、外皮。用清水漂洗干净。用手把花生芽掐成寸段。锅内水烧开后放一小勺盐，把花生芽焯半分钟左右捞出沥干。
2、加入花生芽：将焯好水的花生芽倒入锅中，快速翻炒均匀，让花生芽充分吸收调料的味道。调味：加入酱油、料酒和白糖，继续翻炒均匀，让花生芽上色并入味。加入青红椒：将切好的青红椒丝加入锅中，快速翻炒几下，使其与花生芽混合均匀。
3、花生芽择好洗净五花肉切片姜切丝青红椒切碎 冷锅下油下五花肉 下姜丝 下辣椒酱 下蒜蓉辣酱 炒出香味 下花生芽 放白糖 炒熟 出锅前放青红椒和蒜苗 小贴士 因辣椒酱和蒜蓉酱是咸的，制作过程没有放盐。加少许白糖起提味的作用，也可不加。
4、花生芽在炒制前最好用清水浸泡一下，去除多余的泥土和杂质。炒花生芽时火不宜太大，以免花生芽变老变硬，影响口感。根据个人口味，可以适当调整调料的种类和用量，如加入豆瓣酱、辣椒酱等增加风味。如果喜欢吃脆一些的花生芽，炒制时间不宜过长，保持花生芽的爽脆口感。
鲜嫩脆甜好吃又营养的花生芽值得收藏一试(爆炒花生芽)
1、小芹菜切段，黄红椒切丝。花生芽去根须、外衣，洗干净后掐成段。猪板筋切丝后用盐、鸡粉、生粉、食用油拌匀腌起。热锅，注入花生油，下猪板筋炒至变色。放入花生芽，兜炒片刻。下黄红椒和小芹菜炒匀。下鱼露和鸡粉调味，兜炒后出锅装盘。一道美味的爆炒化生芽便做好了。
2、做法步骤 先把花生芽洗干净。切成一寸左右的段。猪肉切片，放蚝油、淀粉、拌匀备用。辣椒、蒜头、切段。胡萝卜切薄片，用水焯一下。锅里放油，先下猪肉稍炒一会就盛出来。再另外放油，下辣椒、蒜头、盐、蚝油、胡萝卜、花生芽、稍微放一点点水，炒匀即可。
3、新鲜花生芽去除根须、外皮。用清水漂洗干净。用手把花生芽掐成寸段。锅内水烧开后放一小勺盐，把花生芽焯半分钟左右捞出沥干。备好葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒冲洗干净。青尖椒、红尖椒和生姜分别切丝，香葱、大蒜切末。
花生芽怎么做好吃
1、花生芽炒肉 （1）花生芽 (300克)、五花肉 (150克)、青蒜 (适量)。（2）烧热锅， 放入少量的油， 下入五花肉煸炒。（3）将其中的大部分油脂煸炒出来，五花肉微微发焦时，下入姜片一起煸炒。（4）煸炒出香味后加入花生芽。（5）翻炒一下后，加入适量的生抽， 盐和胡椒粉等调料。
2、主料：花生芽250g，香菜2颗，蒜泥适量，小米辣3个，香醋1勺，生抽1勺，香油2勺，盐适量，凉拌汁2勺，红辣椒油1勺，葱1颗。花生芽去根部，去花生头衣，浸泡15分钟后，洗干净沥干水。锅里放水放入盐，烧开后倒入花生芽，煮1分钟后捞出盘中。把香菜洗干净切碎。把蒜泥剁碎。
3、食材：花生芽500g、五花肉100g、油适量、蒜蓉酱适量、辣椒酱适量、白糖适量、大蒜苗适量、青红椒适量、生姜适量。新鲜花生芽去除根须、外皮。用清水漂洗干净。用手把花生芽掐成寸段。锅内水烧开后放一小勺盐，把花生芽焯半分钟左右捞出沥干。
4、要将花生芽炒得好吃，可以按照以下步骤进行： 准备材料：新鲜的花生芽、食用油、盐和其他调味品（如酱油、蒜末等）。 清洗花生芽：将花生芽放入清水中浸泡一段时间，然后用清水冲洗干净。 预处理花生芽：将花生芽的尖端和硬梗部分切除，使其更易煮熟。
花生芽怎么做好吃(花生芽炒五花肉家常做法)
1、五花肉250克；花生芽200克；葱、姜、蒜适量；酱油、料酒、白糖、盐、鸡精适量；食用油适量。
2、步骤一：准备食材并洗净。步骤二：花生芽切去一点根部，剥去芽上面的红衣，并切成小段。步骤三：五花肉切片，青红椒切丝，生姜切丝，大蒜切片。步骤四：锅内放清水，放几滴食用油，水开后放入花生芽，焯水两分钟捞出冲洗一下（焯水可以去掉花生芽的青涩味）。
3、食材：花生芽500g、五花肉100g、油适量、蒜蓉酱适量、辣椒酱适量、白糖适量、大蒜苗适量、青红椒适量、生姜适量。新鲜花生芽去除根须、外皮。用清水漂洗干净。用手把花生芽掐成寸段。锅内水烧开后放一小勺盐，把花生芽焯半分钟左右捞出沥干。
4、花生芽 250g 五花肉 50g 辅料 油 适量 盐 适量 辣椒 适量 酱油 适量 蒜 适量 步骤 原图材料 将花生芽去根，清洗干净，备用 。五花肉洗净切溥片。锅里倒入适量的油，将切好的五花肉倒入。翻炒变色后，加入蒜末和辣椒炒香。
花生芽炒肉片怎么做好吃
1、食材：花生芽500克、猪肉适量、青椒两个、油少许、盐少许、生抽少许。首先，我们将花生芽浸入水中并彻底冲洗。清洁花生芽后，去掉根，然后切成小段。将青椒切成薄片，放在一旁，然后拍些蒜末。将猪肉切成薄片，加一匙淡酱油，腌制十分钟。
2、步骤5：油锅烧热，爆香蒜末后将猪肉片倒入锅中，煸炒至变色。步骤6：肉片微微变色的时候，将花生芽段和青椒段倒进去，大火快速翻炒。步骤7：一边翻炒，一边加入适量盐调味，花生芽比其它芽苗类的蔬菜稍微硬一些，所以要先放盐，减少成熟的时间。
3、准备食材：花生苗、瘦肉、油、盐、生抽、料酒、葱、姜。猪肉切丝，加入生抽、料酒、盐拌匀，腌制10分钟左右。将花生芽的根须切掉，清洗干净切好备用。油锅烧热，炒香蒜末和姜末。将倒入腌制的肉片，大火爆炒，至表面变色。将花生芽倒进去一起翻炒片刻，加盐调味。
4、新鲜的花生芽顶上的花生衣剥去，再把根部给切掉，再用清水洗干净备用。胡萝卜洗干净后切丝，胡萝卜不需要去皮哦，胡萝卜大部分的营养都在皮中，如果怕胡萝卜表面有涂什么东西，可以用盐搓下再清洗干净。猪肉片薄片，然后用料酒，盐，淀粉，生抽腌制20分钟，这样炒出来的猪肉更好吃哦很入味。
5、猪肉切丝，加入生抽、料酒、盐拌匀，腌制10分钟左右 将花生芽的根须切掉，用清水冲洗干净。拦腰切成两段 油锅烧热，炒香蒜末和姜末。
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