咸米饭的家常做法（咸米饭的家常做法米和水应该放多少）

本文目录一览：

• 1、河南红白事做的咸米饭怎么做
• 2、用电饭煲做咸米饭
• 3、咸米饭的家常做法
• 4、咸米饭怎么做好吃
• 5、电压力锅如何做咸米饭
• 6、三米粥铺怎么样

河南红白事做的咸米饭怎么做

将大米洗净，放入清水中浸泡1个小时左右。然后将大米放入锅中，加入适量清水（约是大米2倍的量），大火烧开后，再改成小火，盖上锅盖，在锅中煮熟。在煮饭时，锅不要开盖，否则煮出来的米饭会比较粘。完成后，将锅离火焖10分钟，待饭完全吸收水分后，再用铲子拌匀。

在煮饭的过程中，可以准备葱花。将葱切成细末，备用。当米饭快熟时，加入泡发好的红枣、枸杞，继续煮一会儿，让红枣、枸杞的香味充分融入米饭中。最后，将炒锅烧热，倒入适量的食用油，加入葱花炒香，然后将炒香的葱花均匀地撒在煮好的咸米饭上。

咸米饭在电饭锅做法如下：将肥肉处理成块状、胡萝切丝。香菇放入开水中滚一分钟，捞起，用清水冲一下，切成条状，个人推荐用剪刀剪比较快。肥肉下锅爆油，等肥肉的油差不多榨干时，加入葱头，姜片爆香，再放入虾米翻炒几下。然后加入胡萝卜丝跟香菇，倒入适量的酱油。

把五花肉和葱姜放入油锅中，干煸出味。加入少许酱油。五花肉、胡萝卜、豆四季豆、干菜混合在一起翻炒。再放进电热锅中蒸一会儿。1把米饭和五花肉、四季豆、胡萝卜等搅拌翻炒。1炒好后放进电热锅蒸一会儿，这样可以充分把食物蒸透。

蒜苔2个 大葱1个 姜少许 花椒少许 各种调料少许 蒸咸米饭的做法 步骤1 大米淘洗干净放入高压电饭锅内备用。步骤2 肉、土豆、蒜苔、葱、姜切好放在一个碗中。根据个人喜好切成块或者骗都行。步骤3 切好的菜中加入花椒，姜，酱油，盐，十三香，搅拌均匀，根据个人喜好也可以加入辣椒。

要做好吃的咸米饭，可以使用以下方法：材料：- 白米饭 - 清水 - 盐 步骤： 将所需量的米饭洗净，浸泡在清水中大约30分钟。这一步可以使米饭更加松软。 将米饭沥干水分，放入电饭煲或炊具中。 根据米饭和水的比例，加入适量的清水。

用电饭煲做咸米饭

做法：所以食材洗净切小片；锅里下油，待30秒把切好的食材倒锅里翻炒，炒至香味出来，把洗好的米也倒进去翻炒3分钟；加入味精、盐、酱油，再次翻炒一分钟。起锅倒入电饭煲加适量的水按开始键，闷煮30分钟。

将大米洗净后浸泡30分钟，然后放入电饭煲或炊具中煮熟。煮饭的水量要略少于平时煮白饭的水量，这样做出来的咸饭才会口感松软。 在锅中倒入适量的食用油，加热后放入葱姜蒜爆炒出香味。 将豆角和胡萝卜洗净后切成小段或丁，放入锅中翻炒一会儿。

将所需量的米饭洗净，浸泡在清水中大约30分钟。这一步可以使米饭更加松软。 将米饭沥干水分，放入电饭煲或炊具中。 根据米饭和水的比例，加入适量的清水。一般来说，米饭和水的比例为1：5（1杯米饭需要5杯水）。 加入适量的盐。盐的用量可以根据个人口味进行调整，但不要过量。

取出炒锅，热，倒入少许食用油，加肉条稍微出油，再加蒜蓉小虾米翻炒爆香，加香菇、胡萝卜一起翻炒，然后再倒入大米一起炒，总时间炒个一分钟左右即可，关火。

电饭煲按煮饭键，直至煮熟即可食用。可以在等候的过程中切点葱花，待蒸熟后放入并搅拌均匀即可。咸米饭简介 咸米饭是福建闽南地区的传统小吃，属于闽菜系。是许多人都爱吃的主食，小时候就吵着让妈妈给做。现在我也学会做咸米饭了。

开始煮饭：启动电饭煲的煮饭功能，或者用锅盖盖上锅，用中火煮沸后转小火，直到水分被米饭吸收，米饭熟透即可。拌匀：煮好的咸饭需要用饭勺将饭菜拌匀，让米饭充分吸收配料的味道。附加调味：根据个人口味，可以在咸饭煮好后再次加入适量的酱油或其他调味料进行调味。

咸米饭的家常做法

1、准备好所需材料：大米、水、盐。 将大米淘洗干净，放入电饭锅内。 加入适量的水，一般来说是大米的2倍到5倍。 加入适量的盐，一般来说是大米的1%到2%。 按下电饭锅的煮饭键，等待煮饭完成即可。 煮好的咸米饭可以搭配各种菜肴食用。

2、做法：所以食材洗净切小片；锅里下油，待30秒把切好的食材倒锅里翻炒，炒至香味出来，把洗好的米也倒进去翻炒3分钟；加入味精、盐、酱油，再次翻炒一分钟。起锅倒入电饭煲加适量的水按开始键，闷煮30分钟。

3、腊肉切丁备用，青菜洗净切末备用。锅中倒油，放入葱花爆香。放入腊肉，青菜翻炒。加入米饭翻炒均匀后加水，放盐、鸡精煮至米饭熟透即可。

4、香菇底下渣不要，所以不需要把所有的香菇水倒完）。加入适当的水，水与咸饭齐平就行啦，启动煮饭键等饭熟。1距离米饭蒸熟还有5分钟的时候，把葱花撒进去，盖上闷，等饭蒸熟后，葱的味道自然就锁在米饭中啦（不吃葱的人这步省略）。1饭熟后把咸饭搅拌均匀，盛出就可以吃啦。

5、大米淘洗干净加适量水，放入电饭锅中，米饭内加入两滴油。腊肠和腊肉洗净切片。电饭锅内的米饭煮到水干，煮米饭时间还剩下一半的时间时，把腊肠腊味放入米饭上。两个鸡蛋煮好后剥皮。把鸡蛋对半切开。锅中加适量水，把生菜放入焯水。

6、在米放好水后加平平的一勺盐和加三滴香油，然后搅拌几下之后放入电饭褒；然后准备三头虾，把虾剥皮然后剁成虾泥，然后在锅里放一点点的油把虾泥放进去朝散放一点点盐；然后把炒好的虾泥直接全部倒在乘好的米饭上即可。

咸米饭怎么做好吃

1、、把米饭和五花肉、四季豆、胡萝卜等搅拌翻炒。1炒好后放进电热锅蒸一会儿即可。

2、电压力锅做咸米饭的方法如下：首先，准备好所需食材，包括大米、适量的肉类、蔬菜，以及调味料如盐、酱油、料酒等。根据个人口味，还可以添加一些香菇、豌豆等配料来丰富口感。接下来，将大米淘洗干净，放入电压力锅中。肉类和蔬菜切成小丁备用。

3、腊肉切丁备用，青菜洗净切末备用。锅中倒油，放入葱花爆香。放入腊肉，青菜翻炒。加入米饭翻炒均匀后加水，放盐、鸡精煮至米饭熟透即可。

4、把炒好的咸饭盛入电饭锅里，把香菇水倒进锅里（香菇底下渣不要，所以不需要把所有的香菇水倒完）。加入适当的水，水与咸饭齐平就行啦，启动煮饭键等饭熟。1距离米饭蒸熟还有5分钟的时候，把葱花撒进去，盖上闷，等饭蒸熟后，葱的味道自然就锁在米饭中啦（不吃葱的人这步省略）。

电压力锅如何做咸米饭

电压力锅做咸米饭的方法如下：首先，准备好所需食材，包括大米、适量的肉类、蔬菜，以及调味料如盐、酱油、料酒等。根据个人口味，还可以添加一些香菇、豌豆等配料来丰富口感。接下来，将大米淘洗干净，放入电压力锅中。肉类和蔬菜切成小丁备用。

所有干货泡发后切碎，红葱头也切碎备用。胡萝卜和包菜切成细丝。香米直接放入无水无油的锅内，小火炒至有些米粒可见微黄即可。将处理好的稻香米放入电压力锅内，加入香菇颗粒，加入适量的水，水量要比煮干饭的少一点，按米饭键开始煮。

做法 香菇提前洗净泡发，泡菇的水不要倒。准备好腊肉、腊肠和红葱头。把所有食材切小丁。热油锅，下红葱头爆香。把腊肠和腊肉下锅煸炒出油。把香菇下锅翻炒一分钟，关火。大米洗净，放入电压力锅中。加入泡香菇的水。炒好的食材也加入锅中。

是否是水少了，因为电压力锅在使用时，锅内的压力比较高，同样吸水量也大，米饭还没熟透，里边的水就已经蒸发完了。这样就很硬，而且还煮不熟。

其实水量和平时焖饭的水量一样就可以了。建议大家在淘完米后放水，就像平时焖饭时那样，这样比把菜放好后再放水更容易掌握水量。 电饭锅没有“煮饭”或“焖饭”按钮怎么办？每个电饭锅的程序设置不一样，平时做米饭用哪个按钮，做焖饭就按哪个按钮就行。没有电饭锅，用电压力锅也可以的。

十谷米：由大米，大麦，青稞，燕麦，小米，薏米，黑麦，红米，紫糯米，苦荞麦等配成 杂菜汤材料：胡萝卜，南瓜，紫心红薯，娃娃菜 配料先放锅里略炒。米用水清洗，然後加上一倍的水和配料放电压力锅里搅拌均匀，然後压十分钟，解压後即可食用。

三米粥铺怎么样

三米粥铺好。品质和口味：三米粥铺注重使用高品质的粥料和新鲜的食材来制作粥。三米粥铺精心熬制粥汤，使得粥的口感细腻、味道鲜美。无论是咸粥还是甜粥，三米粥铺都能提供多种口味选择，满足不同人的喜好。而粥员外的品质和口味没有三米粥铺那么出色，会有一些质量和口感上的差距。

三米粥铺是很值得信赖的餐饮品牌，养生美味，带给食客不一般的味蕾体验，餐饮市场美味无数，养生粥地位非凡，是很有特色的养生美食。三米粥铺作为行业的佼佼者，它正在面向大众招商，该品牌店内多元美味，让加盟店多元创收，竞争优势大。

该商铺一年能赚34万元左右。三米粥铺是一家专业经营粥品类的餐饮品牌，目前在全国有1200多家门店。三米粥铺的利润主要取决于门店的地理位置、客流量、成本控制等因素，一般来说，一家三米粥铺的月营业额可以达到10万元左右，月净利润可以达到2万元左右。