炒西兰花的家常做法（番茄炒西兰花的家常做法）

本文目录一览：

• 1、西蓝花怎么做最好吃?
• 2、炝炒西兰花的家常做法简单
• 3、清炒西兰花做法
• 4、怎么炒西兰花
• 5、炒西兰花(炒西兰花的家常做法)

西蓝花怎么做最好吃?

主料：西兰花一颗。辅料：蚝油两匙、生抽三匙、盐适量、油适量、蒜末适量、鸡精适量。蒜切末，西兰花摘好。锅中烧水，水尽量多一些。等水烧开后，加入少量油、盐和鸡精，放入西兰花，让水没过西兰花。煮的时间看个人喜好。喜欢硬点儿的煮2到3分钟捞出。

西兰花炒桃仁 材料：西兰花，核桃仁，蒜，盐，鸡精。做法：锅中水开后，放入少许盐和植物油，再放入西兰花，水开后再焯几秒钟。捞出西兰花放入凉水中过凉。凉锅凉油放入核桃仁，慢慢炒熟，盛出备用。

西兰花怎么做好吃 蒜蓉西兰花，太太太好吃了！今天我为大家分享一个我超喜欢的一个蔬菜西兰花，做法简单，快拉上你的怨种闺蜜一起学起来吧！ 抢首赞 评论 分享 举报 匿名用户 1 分钟前 【蒜蓉西兰花】荤素搭配才健康，西兰花，饭桌上的一抹绿色，看着真有食欲。

西兰花可以通过以下几种方法制作得更美味： 蒸煮：将西兰花切成小颗粒后，放入蒸锅中蒸煮5-8分钟，直到变软但仍然保持一定的韧性。可以直接食用，或用调味料调味。 炒炸：将西兰花切成小块，加入热锅中翻炒至变熟。可以加入适量的油、盐、蒜末、生姜等调味料，提升其风味。

炝炒西兰花的家常做法简单

食材：西兰花一颗，大蒜4颗，盐少许，鸡精少许，油少许，水淀粉少许。将一整颗西兰花掰成一小块一块的，放入清水中，加入少许的食盐，浸泡一分钟，因为西兰花很难清洗，所以必须放入盐浸泡。将清洗好的大蒜切片，放在一旁准备。

　西兰花切去柄，切成小朵，洗净；　西兰花放入开水锅中焯一下，马上捞出，沥干水分待用；　干红辣椒去蒂及籽，洗净，切成段；　锅内倒少量油烧热，下花椒粒炸香，捞出花椒粒不要，趁热下干辣椒段；　待其刚变颜色时，投入西兰花，快速翻炒；　放盐、味精炒入味即可。

步骤大蒜和小米椒切碎备用。西兰花排好后，切成小块。将水焯一下。烫的时候放几滴油，一勺盐，让西兰花保持翠绿色。焯水后捞起备用。往锅里倒一点油，加热。加入蒜粉和辣椒粉，翻炒出香味。将拌有蒜粉和辣椒粉的油倒在西兰花上。拌入西兰花，就可以了。

材料：黄瓜一根，西兰花300克，油适量，盐适量，洋葱少量，姜少量，干辣椒少量，鸡精少量。西兰花洗净掰成小块备用；黄瓜洗净切片。洋葱、姜和干辣椒切小段。锅里烧热水，放入西兰花煮2分钟，然后捞出。热油锅，放入洋葱、姜和干辣椒。随后加入煮好的西兰花，转大火翻炒。加入黄瓜片。

清炒西兰花做法

主料：西兰花1个。辅料：食盐2克、蚝油3克、花生油15克、调味鲜2克、姜20克、干辣椒20克。西兰花一个，清洗切片，备点红辣椒。烧油放进西兰花，过油。用油将西兰花滑熟，如果用油觉的太油腻，用开水氽水也行，出锅待用。倒出多余的油，放进辣椒，姜丝炒香。

西兰花洗净，切成小朵，胡萝卜切菱形片，大蒜2瓣切末。 锅中放入适量水烧开，放入西兰花焯水半分钟后，捞出待用。 锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入胡萝卜炒至断生，放入西兰花继续翻炒，放入盐半勺、鸡精半勺拌匀即可。

用料：西兰花250克、胡萝卜100克、木耳30克、小葱2根、大蒜4瓣、红辣椒段少许、蚝油适量、生抽2勺、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量。西兰花掰小朵泡里面加少许盐，面粉泡十分钟。起锅烧水，水开后放盐，油把西兰花焯水一分钟。胡萝卜也焯下水。

大厨炒西兰花的做法1 娃爱吃的清炒西兰花的做法 西兰花摘或切成小朵（整颗泡也可以）放入清水中，加1勺盐、少许面粉或淀粉泡15分钟以上。西兰花清洗干净。锅中烧开水，放入西兰花，加1勺盐，煮1-2分钟；捞出在凉水中泡一会，捞出来沥干水分。蒜切蒜末。锅中放少许油，放入蒜末小火炒香。

将西兰花切成小朵，放入盐水中浸泡30分钟，以去除农药残留。将西兰花放入开水中焯水约1分钟，断生后捞出备用。将大蒜切片，干辣椒切段备用。锅中倒入适量油，加热至七成热时，放入大蒜片和干辣椒段炒香，大约半分钟，至大蒜微黄。

怎么炒西兰花

1、西兰花1颗。干辣椒2到4个。蒜3瓣。盐适量。西兰花切块，顺着颗粒切，尽量不破坏原有的颗粒感；热水焯一下，捞出；凉水冲透，备用；蒜和干辣椒切碎备用；油烧热，倒入西兰花，干辣椒和蒜末翻炒，再放入盐和鸡精炒匀！完成了，可以开吃了。

2、用料：西兰花250克、胡萝卜100克、木耳30克、小葱2根、大蒜4瓣、红辣椒段少许、蚝油适量、生抽2勺、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量。西兰花掰小朵泡里面加少许盐，面粉泡十分钟。起锅烧水，水开后放盐，油把西兰花焯水一分钟。胡萝卜也焯下水。

3、西兰花用洗米水侵泡30分钟，洗净后撕小朵。用滚水灼烫2－3分钟后捞出。锅里热油，爆香蒜蓉。倒入蚝油、鸡粉、水、淀粉煮开。浇在西兰花上，撒上小米椒做点缀即可。西蓝花，俗称青花菜（也被称为西兰花、绿花菜），原产意大利，是一种常见蔬菜。

4、材料：鲜嫩西兰花250克，干辣椒2根，花椒10粒，盐、味精各适量。把西兰花切成小朵，洗净，放入沸水中烫一下，马上捞出，沥干待用；将干辣椒去蒂、去籽，切成节。

炒西兰花(炒西兰花的家常做法)

西兰花一个、油一勺、盐一撮、胡萝卜一个、淀粉一勺。步骤：西兰花用手掰成一个个小花簇，胡萝卜切成薄片，修成花瓣状。烧开一锅水将处理好的西兰花和胡萝卜放入开水锅中烫至微软。放入少许盐，用锅铲搅拌几下让盐融化，盛出沥干水。淀粉一勺，兑少许冷水，和均匀备用。

接下来，将西兰花进行处理。首先将西兰花的茎部切去，然后将花蕾从茎部分离开。将西兰花用清水洗净，去除表面的杂质。将西兰花的花蕾分成小朵，这样能够更加均匀地炒熟。进行预处理。将锅烧热，加入适量的油，待油温升高后，将蒜末和姜末放入锅中炒香。然后将西兰花朵放入锅中，用中小火翻炒均匀。

西兰花用洗米水侵泡30分钟，洗净后撕小朵。用滚水灼烫2－3分钟后捞出。锅里热油，爆香蒜蓉。倒入蚝油、鸡粉、水、淀粉煮开。浇在西兰花上，撒上小米椒做点缀即可。西蓝花，俗称青花菜（也被称为西兰花、绿花菜），原产意大利，是一种常见蔬菜。