干松茸的家常做法大全（干松茸煲汤搭配最佳做法）

本文目录一览：

• 1、干松茸怎么吃有营养
• 2、干松茸煲汤搭配最佳做法
• 3、干松茸的做法煲汤
• 4、干松茸怎么吃最好

干松茸怎么吃有营养

松茸土鸡汤：大葱30克、生姜20克、土鸡一只、干松茸20克、枸杞10克、盐少许。将全部原料清洗干净；土鸡用到斩成大块，生姜切片，松茸泡发；切块的土鸡用流水冲净血沫，在锅中焯一下；砂锅中添适当的水，水开后放入土鸡块、泡好的松茸以及生姜等原料开小火炖2小时左右即可。

干松茸煲汤的做法是比较多的，以干松茸排骨煲汤为例，具体做法如下：材料：干松茸、排骨、生姜、胡椒粉、食盐、香葱。做法：先将干松茸提前处理好备用。然后将排骨洗净切好，焯水备用。生姜洗净切片，待用。汤锅提前加适量清水煲煮。

干松茸排骨汤。主料：干松茸6-8颗、排骨300克。调料：姜1块、盐5克、水2000ML、胡椒粉适量、小葱1把。做法：干松茸提前温水泡发。反复清洗，去沙、去根部，待用。姜切片，待用。汤锅提前加水2000ML煲煮。放2片姜和排骨一起加足量水煮到沸腾，血沫浮出。

这是我发现的最简单的做法，你只需将干松茸用清水洗净，然后放入煮沸的清水中，用小火慢炖30分钟。最后，根据个人口味加入适量的盐，一道清爽又营养的松茸汤就完成了。 松茸土鸡汤 将土鸡块、生姜片、泡发的松茸和枸杞放入锅中，加入足够的水，用小火慢炖2小时。

干松茸煲汤搭配最佳做法

锅中装清水2500毫升，放入焯水后的鸡置于旺火上，加破姜、葱、松茸一起烧沸，然后用小火炖至鸡肉熟软，松茸的香味溢出，约4小时左右即可。盛碗食用时，可以加少许精盐。做法二。主料：干松茸6-8颗、排骨300克。调料：姜1块、盐5克、水2000ML、胡椒粉适量、小葱1把。做法：干松茸提前温水泡发。

材料：干松茸、排骨、生姜、胡椒粉、食盐、香葱各适量。先将干松茸提前处理好备用。将排骨洗净切好，焯水备用。生姜洗净切片，待用。汤锅提前加适量清水煲煮。再放一些姜片和排骨一起加足量水煮到沸腾，血沫浮出。趁沸腾捞出排骨。

先将干松茸用温水泡软，大约需要30分钟。泡软后，将松茸切成薄片备用。同时，将排骨洗净备用。 锅中加入适量清水，放入排骨，姜片，料酒和葱段。大火煮沸后，撇去浮沫，转小火慢炖约1个小时，使排骨的鲜味充分溶入汤中。 炖煮期间，将泡软的松茸放入开水中焯水，煮1-2分钟后捞出备用。

做法：干松茸提前温水泡发。反复清洗，去沙、去根部，待用。姜切片，待用。汤锅提前加水2000ML煲煮。放2片姜和排骨一起加足量水煮到沸腾，血沫浮出。趁沸腾捞出排骨（避开血沫或用温水冲净表面血沫）。将排骨、松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中，煲2-3小时。入盐。

做法： 将干松茸泡发至软化，洗净备用。 将鸽子肉切块，放入滚水中焯水去腥。 取一锅，加入足够的清水，放入鸽子肉、泡发好的松茸和姜片。 加入料酒，调味适量的盐。 放入炉子上煲煮2-3小时，直至鸽子肉煮烂入味。 调味适量的盐即可食用。

干松茸煲汤的做法 松茸土鸡汤 材料：干松茸20克，土鸡块500克，姜片、料酒、盐适量。做法：（1）将干松茸用温水泡发，换水洗净。（2）鸡块焯水后放入烧开水的砂锅中，加姜片、料酒烧开后，转中火炖。（3）一小时后，加入泡好的松茸继续炖，停火前加入适量盐即可。

干松茸的做法煲汤

锅中装清水2500毫升，放入焯水后的鸡置于旺火上，加破姜、葱、松茸一起烧沸，然后用小火炖至鸡肉熟软，松茸的香味溢出，约4小时左右即可。盛碗食用时，可以加少许精盐。做法二。主料：干松茸6-8颗、排骨300克。调料：姜1块、盐5克、水2000ML、胡椒粉适量、小葱1把。做法：干松茸提前温水泡发。

材料：干松茸、排骨、生姜、胡椒粉、食盐、香葱各适量。先将干松茸提前处理好备用。将排骨洗净切好，焯水备用。生姜洗净切片，待用。汤锅提前加适量清水煲煮。再放一些姜片和排骨一起加足量水煮到沸腾，血沫浮出。趁沸腾捞出排骨。

做法：干松茸提前温水泡发。反复清洗，去沙、去根部，待用。姜切片，待用。汤锅提前加水2000ML煲煮。放2片姜和排骨一起加足量水煮到沸腾，血沫浮出。趁沸腾捞出排骨（避开血沫或用温水冲净表面血沫）。将排骨、松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中，煲2-3小时。入盐。

将干松茸泡发至软化，洗净备用。 将鸽子肉切块，放入滚水中焯水去腥。 取一锅，加入足够的清水，放入鸽子肉、泡发好的松茸和姜片。 加入料酒，调味适量的盐。 放入炉子上煲煮2-3小时，直至鸽子肉煮烂入味。 调味适量的盐即可食用。

干松茸怎么吃最好

1、清炖干松茸 这是我发现的最简单的做法，你只需将干松茸用清水洗净，然后放入煮沸的清水中，用小火慢炖30分钟。最后，根据个人口味加入适量的盐，一道清爽又营养的松茸汤就完成了。 松茸土鸡汤 将土鸡块、生姜片、泡发的松茸和枸杞放入锅中，加入足够的水，用小火慢炖2小时。

2、干松茸煲汤的做法是比较多的，以干松茸排骨煲汤为例，具体做法如下：材料：干松茸、排骨、生姜、胡椒粉、食盐、香葱。做法：先将干松茸提前处理好备用。然后将排骨洗净切好，焯水备用。生姜洗净切片，待用。汤锅提前加适量清水煲煮。

3、松茸鸽子汤。材料：鸽子一只、干松茸20克、枸杞子适量、姜、黄酒。做法：将松茸提前用水泡发至软，倒掉底部残渣。将鸽子用流动水清洗干净，放入凉水中，加入少许黄酒，煮至水开漂起血沫后捞出用温水冲洗干净。