酸辣鸡蛋汤的家常做法（蛋汤怎么做好吃又简单）

本文目录一览：

• 1、番茄米线，了解一下？
• 2、酸辣木耳鸡蛋汤的做法
• 3、酸辣鸡蛋汤的做法,酸辣鸡蛋汤怎么做好吃,酸辣
• 4、酸辣鸡蛋汤
• 5、酸辣鸡蛋汤的家常做法
• 6、酸辣鸡蛋汤的做法

番茄米线，了解一下？

番茄浓汤米线、番茄肥牛米粉。番茄浓汤米线：需要食材为米线、西红柿、洋葱、木耳、生菜、盐、生抽、糖、蕃茄酱、水，酸甜可口。番茄肥牛米粉：需要食材为江西干米粉、番茄、豌豆苗、肥牛、葱、姜、料酒、番茄酱、盐，口味浓郁。

西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适量排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

起锅烧油，油热后放入番茄翻炒至出汁，随后加入适量的水。待水沸腾后，加入味极鲜、十三香、盐等调料进行调味。接着，按顺序加入准备好的食材，打入一个鸡蛋，煮约一分钟。随后，加入提前泡好的米线，稍微煮一会儿，最后加入鸡精调味，出锅前撒上几粒葱花，至此，美味的番茄米线就完成了。

番茄米线是什么意思？传统的米线是以米粉为主料，但番茄米线则在米线中添加了新鲜番茄酱，营造出丰富的番茄酸味和红色的色彩。这种菜品起源于云南地区，如今已经风靡全国。虽然是一种看似简单的美食，但它却充满了特色和创意。

酸辣木耳鸡蛋汤的做法

步骤1 食材：鸡蛋2个、木耳15克、香菜1颗、小葱1根、食用油3克、辣椒油2克、醋2克、盐1克。步骤2 鸡蛋打散拌匀成蛋液。步骤3 木耳用水泡发。步骤4 香菜切碎。步骤5 小葱切葱花。

首先你要准备好原料，将木耳提前用水泡发。随之等到锅中水开后，放入姜丝和木耳。煮开后加入番茄，加入盐、胡椒、醋。鸡蛋倒入碗中，打散。调小火，顺着汤中冒泡的地方倒入鸡蛋。出锅前放入荆芥。滴少许香油。

食材、鸡蛋2个、猪肉50克、胡萝卜、竹笋各50克、大白菜、木耳各30克。盐、生抽、香醋、鸡精、香油适量、水淀粉2大勺、胡椒粉1勺、辣椒2个、蒜苗少许。 猪肉切丝用料酒和糖拌匀，锅中倒油翻炒变色盛出备用。竹笋用开水煮一下切丝备用。

第一步将所有食材洗净切丝，放一旁备用。鸡蛋放入碗里搅散，如下图所示。淀粉加水放碗里搅拌均匀。锅内放油加热，放入番茄，香菇，木耳，葱，辣椒，生抽和盐进行翻炒，然后放入水，如下图所示。将水煮开，放入搅拌好的淀粉。然后放入蛋液，搅拌几下，出锅前放入青菜。

食材：高汤一碗、黑木耳适量、内脂豆腐一块、冬笋丝、鸡蛋、辣椒油、醋、白胡椒、老抽、红薯淀粉、食盐、香油、香菜、葱花、鸭血丝各适量。将准备好的食材都切成丝状，然后装盘。鸡蛋打散装碗，搅拌均匀备用。把高汤倒入锅中，煮开，然后放入准备好的各种食材丝。

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第一步将所有食材洗净切丝，放一旁备用。鸡蛋放入碗里搅散，如下图所示。淀粉加水放碗里搅拌均匀。锅内放油加热，放入番茄，香菇，木耳，葱，辣椒，生抽和盐进行翻炒，然后放入水，如下图所示。将水煮开，放入搅拌好的淀粉。然后放入蛋液，搅拌几下，出锅前放入青菜。

普通难度 酸辣鸡蛋汤的做法步骤 1 准备食材。2 竹笋开水煮过备用。3 大白菜，胡萝卜，竹笋，木耳分别切丝，鸡蛋打散，猪肉切丝用料酒和糖拌匀备用。4 把拌好的肉丝炒至变色盛出备用。5 炒锅到油爆香葱姜末。6 倒入白菜，胡萝卜，竹笋，木耳翻炒一下备用。7 把炒好的所有食材放入砂锅中。

首先你要准备好原料，将木耳提前用水泡发。随之等到锅中水开后，放入姜丝和木耳。煮开后加入番茄，加入盐、胡椒、醋。鸡蛋倒入碗中，打散。调小火，顺着汤中冒泡的地方倒入鸡蛋。出锅前放入荆芥。滴少许香油。

第一步西红柿切成丁最好去皮，小酥肉也可以是丸子切碎，干黄花菜泡发切段，姜和葱切末，其他鸡蛋，紫菜准备好备用第二步锅中加入两碗水，放入西红柿丁大火煮开，盖上锅盖，中火煮上3分钟第三步锅中。

食材明细：鸡蛋2个，猪肉50克，胡萝卜50克，竹笋50克，大白菜30克，木耳30克，盐适量，生抽适量。猪肉切丝用料酒和糖拌匀，锅中倒油翻炒变色盛出备用。竹笋用开水煮一下切丝备用。炒锅倒油爆香葱姜，放入切好的白菜，胡萝卜，笋，木耳翻炒均匀备用。

步骤1：准备所有食材 步骤2：将豆腐泡木耳泡辣椒木耳分别切丝，蕃茄切片，鸡蛋打碎，一勺淀粉2勺水搅匀备用。步骤3：炒锅放油炸香泡辣椒和葱后，放入番茄翻炒 步骤4：蕃茄炒成汁后，倒入豆腐和木耳丝，加食盐白胡椒粉有机酱油调味。

酸辣鸡蛋汤

1、食材、鸡蛋2个、猪肉50克、胡萝卜、竹笋各50克、大白菜、木耳各30克。盐、生抽、香醋、鸡精、香油适量、水淀粉2大勺、胡椒粉1勺、辣椒2个、蒜苗少许。 猪肉切丝用料酒和糖拌匀，锅中倒油翻炒变色盛出备用。竹笋用开水煮一下切丝备用。

2、制作酸辣鸡蛋汤需准备以下食材和配料新鲜香菇，20克根据个人口味需求干木耳，10克最好使用干木耳泡发干黄花，5克提前泡发内酯豆腐半盒 香菜，10克 生鸡蛋1个 火腿丝，猪里脊肉丝各20克 调料生抽20克。

3、主食材：鸡蛋1个，泡辣椒1个，蕃茄1个，豆腐泡4个。配料：有机香醋适量，金针菇适量，葱适量，食用油适量，食盐适量，淀粉适量，胡椒粉适量，有机酱油适量，香菜适量。步骤1：准备所有食材 步骤2：将豆腐泡木耳泡辣椒木耳分别切丝，蕃茄切片，鸡蛋打碎，一勺淀粉2勺水搅匀备用。

4、首先你要准备好原料，将木耳提前用水泡发。随之等到锅中水开后，放入姜丝和木耳。煮开后加入番茄，加入盐、胡椒、醋。鸡蛋倒入碗中，打散。调小火，顺着汤中冒泡的地方倒入鸡蛋。出锅前放入荆芥。滴少许香油。

酸辣鸡蛋汤的家常做法

食材明细：鸡蛋2个、猪肉50克、胡萝卜、竹笋各50克、大白菜、木耳各30克、盐、生抽、香醋、鸡精、香油适量、水淀粉2大勺、胡椒粉1勺、辣椒2个、蒜苗少许。猪肉切丝，用料酒和糖拌匀，锅中倒油，翻炒变色盛出备用。竹笋用开水煮一下切丝备用。

首先你要准备好原料，将木耳提前用水泡发。随之等到锅中水开后，放入姜丝和木耳。煮开后加入番茄，加入盐、胡椒、醋。鸡蛋倒入碗中，打散。调小火，顺着汤中冒泡的地方倒入鸡蛋。出锅前放入荆芥。滴少许香油。

第一步将所有食材洗净切丝，放一旁备用。鸡蛋放入碗里搅散，如下图所示。淀粉加水放碗里搅拌均匀。锅内放油加热，放入番茄，香菇，木耳，葱，辣椒，生抽和盐进行翻炒，然后放入水，如下图所示。将水煮开，放入搅拌好的淀粉。然后放入蛋液，搅拌几下，出锅前放入青菜。

步骤1：准备所有食材 步骤2：将豆腐泡木耳泡辣椒木耳分别切丝，蕃茄切片，鸡蛋打碎，一勺淀粉2勺水搅匀备用。步骤3：炒锅放油炸香泡辣椒和葱后，放入番茄翻炒 步骤4：蕃茄炒成汁后，倒入豆腐和木耳丝，加食盐白胡椒粉有机酱油调味。

为了制作美味的河南风味酸辣鸡蛋汤，您需要准备以下材料：鸡蛋两个、番茄四个、香菇一朵、木耳一把、少许淀粉、半根葱、半个辣椒、适量生抽、盐、青菜适量、香油适量和醋适量。 首先，将所有食材清洗干净并切丝，准备妥当。 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，备好。

第一步西红柿切成丁最好去皮，小酥肉也可以是丸子切碎，干黄花菜泡发切段，姜和葱切末，其他鸡蛋，紫菜准备好备用第二步锅中加入两碗水，放入西红柿丁大火煮开，盖上锅盖，中火煮上3分钟第三步锅中。

酸辣鸡蛋汤的做法

1、食材明细：鸡蛋2个，猪肉50克，胡萝卜50克，竹笋50克，大白菜30克，木耳30克，盐适量，生抽适量。猪肉切丝用料酒和糖拌匀，锅中倒油翻炒变色盛出备用。竹笋用开水煮一下切丝备用。炒锅倒油爆香葱姜，放入切好的白菜，胡萝卜，笋，木耳翻炒均匀备用。

2、普通难度 酸辣鸡蛋汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备食材。请点击输入图片描述 2 竹笋开水煮过备用。请点击输入图片描述 3 大白菜，胡萝卜，竹笋，木耳分别切丝，鸡蛋打散，猪肉切丝用料酒和糖拌匀备用。请点击输入图片描述 4 把拌好的肉丝炒至变色盛出备用。

3、猪肉切丝用料酒和糖拌匀，锅中倒油翻炒变色盛出备用酸辣鸡蛋汤制作过程图 酸辣鸡蛋汤制作过程图11张2 竹笋用开水煮一下切丝备用3 炒锅倒油爆香葱姜，放入切好的白菜，胡萝卜，笋，木耳翻炒均匀备用4。

4、步骤1：准备所有食材 步骤2：将豆腐泡木耳泡辣椒木耳分别切丝，蕃茄切片，鸡蛋打碎，一勺淀粉2勺水搅匀备用。步骤3：炒锅放油炸香泡辣椒和葱后，放入番茄翻炒 步骤4：蕃茄炒成汁后，倒入豆腐和木耳丝，加食盐白胡椒粉有机酱油调味。

5、第一步将所有食材洗净切丝，放一旁备用。鸡蛋放入碗里搅散，如下图所示。淀粉加水放碗里搅拌均匀。锅内放油加热，放入番茄，香菇，木耳，葱，辣椒，生抽和盐进行翻炒，然后放入水，如下图所示。将水煮开，放入搅拌好的淀粉。然后放入蛋液，搅拌几下，出锅前放入青菜。

6、酸辣鸡蛋汤的家常做法如下：主料：鸡蛋2个，西红柿1个，干黄花菜适量，紫菜1片。辅料：姜1块，小葱1根，胡椒粉半勺，香醋2勺，生抽1勺，淀粉1勺，鸡精、盐、香油适量。第一步：西红柿切成丁（最好去皮），小酥肉（也可以是丸子）切碎，干黄花菜泡发切段，姜和葱切末，其他鸡蛋，紫菜准备好备用。