家常炒饼（家常炒饼怎么做）

本文目录一览：

• 1、炒饼的做法(炒饼的做法家常做法)
• 2、炒饼怎么炒
• 3、婆婆教我炒饼怎么做,简单方便又好吃,没点饭量一大盘吃不完
• 4、家常炒饼的家常做法
• 5、肉丝炒饼的家常做法

炒饼的做法(炒饼的做法家常做法)

准备食材：炒饼一份、白菜适量、蚝油适量、香油适量、青辣椒适量、红辣椒适量、葱适量、姜适量、干辣椒适量、海鲜酱适量、生抽适量。起锅热油，爆香葱、姜、干红辣椒。倒入白菜，炒至出水。倒入炒饼、一勺海鲜酱，炒至将白菜水吸干。倒入青红椒，加生抽、蚝油调味，翻炒均匀。

步骤：将面粉和水混合搅拌成面糊，加入适量的盐和油，继续搅拌至面糊变得光滑。将热锅烧热，加入适量的油，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊铺平，煎至两面金黄。将煎好的饼取出，切成小块，加入适量的花椒粉、葱花、豆瓣酱、鸡蛋和香菜，搅拌均匀。

烙饼准备好。圆白菜清洗干净，只用半个就够了。大蒜和姜片准备好。大蒜剁碎，姜切末。烙饼切成细细的丝。圆白菜切成细细的丝。锅中倒少许油，倒入圆白菜丝，翻炒片刻后，加入少许盐。再倒入一点生抽调味。翻炒均匀后，倒入饼丝翻炒。

用料： 家常饼（切丝）200克、包菜（切丝）100克、豆芽50克、五花肉（切片）50克、胡萝卜（切丝）30克、清水20克、花生油10克、生抽10克、蚝油10克、蒜末10克、白胡椒粉一点点、砂糖0.5克、料酒5克、香醋两三滴。

炒饼的做法步骤 space 点击查看大图 准备食材 space 点击查看大图 烙饼切丝 space 点击查看大图 火腿肠切丝。space 点击查看大图 鸡毛菜择洗干净备用。space 点击查看大图 蒜切碎，辣椒切丝。

食材：烙饼两张、绿豆芽一把、胡萝卜一根、大葱、大蒜、陈醋、老抽、盐、鸡精。首先把胡萝卜洗净去皮切成细丝备用，把绿豆芽清洗干净控干水分备用。接下来把烙饼切成细丝备用。把大葱切成葱花，大蒜用刀背拍散后剁成蒜末、加入少许陈醋搅拌均匀成蒜醋汁备用。

炒饼怎么炒

把大葱和饼切成细丝，青椒、胡萝卜切丝（其它蔬菜也可以）。热锅凉油，油多点。在油到五成热后，把打好的鸡蛋液倒进锅里。在鸡蛋旁边的油中放进去葱花，颠炒两下，葱花出香。再放入胡萝卜丝、饼丝、青椒丝，不停的翻炒。

家常饼切丝。铁锅大火烧热，加入几滴食用油，油热后转中小火，放入切好的家常饼丝，炒热后盛出备用。锅内加10克花生油，放入五花肉片炒至微微发黄。放入胡萝卜丝，包菜丝，豆芽，翻炒至蔬菜断生变软。将调好的碗汁倒入锅中，转大火翻炒均匀。将家常饼丝放入锅中。

鸡蛋打散备用，锅中放油加热。先将鸡蛋液倒入锅中快速翻炒至半熟状态取出。同一锅中放入洋葱丝和青红椒丝，炒出香味。加入饼丝和炒好的鸡蛋，快速翻炒。调入适量盐、胡椒粉和鸡精，翻炒均匀后即可出锅。

婆婆教我炒饼怎么做,简单方便又好吃,没点饭量一大盘吃不完

买的现成的烙饼，切丝。圆白菜切丝后再淘洗一下；胡萝卜去皮、切丝；洋葱切丝。起油锅，先把鸡蛋炒至8成熟，盛出；锅中再加少许油，放入胡萝卜炒至颜色变浅。放入洋葱炒出香味。放入圆白菜，加点生抽，翻炒均匀。将饼丝放入锅中炒匀，大火快炒。

选择大白菜是因为它在炒制过程中会释放水分，让饼丝吸收，防止糊锅和粘连。将豆芽、胡萝卜丝、白菜丝和火腿肠条准备好，放入盘内备用。 使用不粘锅炒饼丝，锅内加油，加入花椒粒炸香，再放入葱花和所有配菜，加入适量蚝油、鸡精、味极鲜大火翻炒至食材熟透。

男人在中间要起到调和的作用不要添油加醋，想办法让媳妇对婆婆心存敬意，婆婆对媳妇儿心存善意。俗话说家和万事兴，有一个和睦的家庭，无论做什么事情都有坚实的后盾，不管遇到任何困难都迎刃而解，家是最温暖的港湾，不要让这避风港屋逢连夜雨。

家常炒饼的家常做法

烙饼准备好。圆白菜清洗干净，只用半个就够了。大蒜和姜片准备好。大蒜剁碎，姜切末。烙饼切成细细的丝。圆白菜切成细细的丝。锅中倒少许油，倒入圆白菜丝，翻炒片刻后，加入少许盐。再倒入一点生抽调味。翻炒均匀后，倒入饼丝翻炒。

将红薯蒸熟后，去皮，与面粉和成面团，将面团切成小份，擀成近似长方形的薄饼。烤箱上下火150度烤8分钟。将饼、青椒，切尽量和豆芽长短一致的细丝。锅内放油，油七成热时，放葱、干红椒爆香。放入饼、青椒，豆芽，翻炒。再放少许醋、海鲜酱油 、糖 、盐 、鸡精。

用料： 家常饼（切丝）200克、包菜（切丝）100克、豆芽50克、五花肉（切片）50克、胡萝卜（切丝）30克、清水20克、花生油10克、生抽10克、蚝油10克、蒜末10克、白胡椒粉一点点、砂糖0.5克、料酒5克、香醋两三滴。

主料食材：烙饼300克、圆白菜300克、里脊肉200克、红辣椒1根、大葱半根。调料食材：料酒1汤匙（15ml）淀粉1汤匙（15克）酱油1汤匙（15ml）米醋1茶匙（5ml）糖1/2茶匙（3克）盐1茶匙（5克）味精1/4茶匙（1克）。烙饼切成细丝，圆白菜洗净后切成细丝，红辣椒洗净去蒂斜着成片。

炒饼的做法家常做法：材料：面粉、水、盐、油、葱花、鸡蛋、豆腐干、胡萝卜丝、芝麻。将煎好的饼取出，切成小块，加入适量的葱花、鸡蛋、豆腐干和胡萝卜丝，搅拌均匀。将锅再次加热，加入适量的油，将拌好的饼块倒入锅中，翻炒均匀，炒至饼块表面金黄酥脆。

肉丝炒饼的家常做法

1、准备3克食盐、30克食用油、15克生抽、10克老抽、1个鸡蛋、40克猪瘦肉、500克绿豆芽、500克大饼、20克蒜、50克大葱。把大饼切成饼丝，葱切成葱花。蒜用力拍一下，然后切成蒜末。把猪瘦肉切成肉丝备用。锅里加入适量底油烧热，放入葱花煸香，再加入肉丝煸热。

2、做法 猪里脊肉片片切丝。肉丝用、料酒、盐、水淀粉抓匀腌渍，窍门：加少许油拌匀，一会不粘锅。将烙饼切成丝儿。圆白菜切细丝，小辣椒切圈、香葱切末，蒜拍碎切末。豆芽洗净备用。锅烧热中做油，4成油温下肉丝，迅速滑散，短生变色，捞出待用。

3、肉丝炒饼是一道家常菜，在家里也比较容易制作。

4、肉丝炒饼的家常做法1胡萝卜洗净切细丝备用2五花肉解冻后切丝备用3圆白菜洗净后切丝备用4市场里买来的饼丝5将切好的肉丝焯水，而后控干水分加盐老抽腌制10分钟6热锅凉油，放一茶匙白糖炒糖色7等锅里有深红。

5、肉丝炒饼的家常做法：1胡萝卜洗净切细丝备用。2五花肉解冻后切丝备用。3圆白菜洗净后切丝备用。4市场里买来的饼丝。5将切好的肉丝焯水，而后控干水分加盐、老抽腌制10分钟。6热锅凉油，放一茶匙白糖炒糖色。7等锅里有深红色泡沫出现时，放腌制好的五花肉大火翻炒均匀。8放入蒜瓣爆香。