黄辣丁的做法（黄辣丁的做法大全）

本文目录一览：

• 1、红烧黄辣丁做法
• 2、红烧黄辣丁做法窍门
• 3、红烧黄辣丁做法及步骤

红烧黄辣丁做法

先将锅烧热，然后倒入油将油烧热，将黄辣丁一个个放入锅中油煎。单油煎一下，加入葱姜蒜、食盐和酱油轻轻翻一下。使鱼入味后，加入红辣椒，这个辣椒一点不辣，主要用来配色用的，当然吃起来也很美味，如果喜欢辣味，可以加入辣椒粉。加入适量水开始煮一下鱼。

红烧黄辣丁做法： 准备食材：黄辣丁、猪肉、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。 将黄辣丁洗净切段，猪肉切块备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒出红油。

红烧黄辣丁的做法 材料：黄辣丁500克猪肉片200克葱姜蒜适量料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量清水适量步骤：将黄辣丁洗净，去蒂去籽，切成小段备用。猪肉片用料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。放入腌制好的猪肉片煸炒至变色。

红烧黄辣丁做法：黄辣丁去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。锅中倒入适量油，烧至五成热，放入黄辣丁煎至两面金黄，捞出备用。锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入适量料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水，烧开后放入黄辣丁，小火炖煮20分钟左右即可。

红烧黄辣丁做法及步骤：黄辣丁去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。锅中倒入适量油，烧至五成热，放入黄辣丁煎至两面金黄色，捞出备用。锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、辣椒粉、糖、醋、料酒、生抽、老抽、清水烧开。

以下是红烧黄辣丁的家常做法：材料：黄辣丁、葱、姜、蒜、料酒、红辣椒、盐、糖、醋、老抽、生抽。步骤：将黄辣丁处理干净，备用。锅内加入适量油，烧热后加入适量葱、蒜、姜爆香。加入黄辣丁，不断翻炒，炒至金黄色。加入料酒，去腥味。

红烧黄辣丁做法窍门

1、红烧黄辣丁做法：黄辣丁去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。锅中倒入适量油，烧至五成热，放入黄辣丁煎至两面金黄，捞出备用。锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入适量料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水，烧开后放入黄辣丁，小火炖煮20分钟左右即可。

2、红烧黄辣丁做法： 准备食材：黄辣丁、猪肉、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。 将黄辣丁洗净切段，猪肉切块备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒出红油。

3、川味红烧黄辣丁的做法： 准备食材：鸡腿肉、黄椒、青椒、干辣椒、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、香油。 鸡腿肉切成小丁，用料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精腌制10分钟。 黄椒、青椒切成小丁，葱姜蒜切末备用。 干辣椒切段，放入锅中煸炒出香味，加入葱姜蒜末煸炒。

红烧黄辣丁做法及步骤

红烧黄辣丁做法： 准备食材：黄辣丁、猪肉、葱姜蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。 将黄辣丁洗净切段，猪肉切块备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒出红油。

红烧黄辣丁做法及步骤：黄辣丁去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。锅中倒入适量油，烧至五成热，放入黄辣丁煎至两面金黄色，捞出备用。锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、辣椒粉、糖、醋、料酒、生抽、老抽、清水烧开。

川味红烧黄辣丁的做法： 准备食材：鸡腿肉、黄椒、青椒、干辣椒、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、香油。 鸡腿肉切成小丁，用料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精腌制10分钟。 黄椒、青椒切成小丁，葱姜蒜切末备用。 干辣椒切段，放入锅中煸炒出香味，加入葱姜蒜末煸炒。