炒菜花的做法（胡萝卜炒菜花的做法）

本文目录一览：

• 1、清炒菜花(清炒菜花的家常做法)
• 2、炒菜花的做法
• 3、清炒菜花怎么炒好吃
• 4、清炒菜花的家常做法
• 5、简单清炒菜花做法

清炒菜花(清炒菜花的家常做法)

1、菜花洗净，切成小块，放入开水中焯烫一下，捞出后控干水分备用。 取一把锅，放入适量的油，烧热后放入蒜末爆香。 加入焯烫好的菜花，翻炒均匀。 较后加入适量的盐和生抽调味即可。做法二：清炒菜花 材料：菜花500克、蒜末适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、油适量。

2、一个新鲜花菜掰成小块，洗干净盛在盘子里。生姜大蒜切片备用。锅里烧开清水，倒入花菜，撒一点盐，焯水后捞起滤干。焯水后的花菜，颜色翠绿。不要焯水太久，保持花菜的脆性。起锅下菜籽油，放入姜片蒜片炒香。倒入花菜，翻炒，加盐调味。

3、主料：菜花1/2个。辅料：蒜2瓣、蒸鱼豉油1汤匙、红辣椒1个、花生油1汤匙、苏打粉1茶匙、水适量。菜花用清水加小苏打浸泡10分钟以去除农药，然后冲洗，沥干，从菜花的根部下刀，把菜花切成小朵。

4、将菜花掰成小朵，放入清水中浸泡 5 分钟，去除杂质。焯水 锅中加入适量水，水开后倒入菜花焯烫 1 分钟，捞出沥干水分。焯水不仅可以去除菜花中的异味和苦涩味，还能保持菜花的鲜嫩。热锅下油 锅中倒入植物油，开中火加热至油温升高。翻炒菜花 当油温达到六七成热时，倒入焯好的菜花翻炒。

5、清炒菜花的做法材料的准备 清炒菜花是一道简单的家常素菜，口味咸鲜，需要准备的材料也不多，有主料菜花，辅料及其他调味料蒜、蒸鱼豉油、红辣椒、花生油、小苏打、食用盐和花生油以及水。

炒菜花的做法

菜洗净，分成小块。锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的花菜，开大火翻炒。加料酒，生抽，继续翻炒。加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅。腊肉炒花菜 食材：腊肉一小块、花菜适量、青椒适量、红椒适量、洋葱适量 、盐、豆豉、葱花。

步骤1 食材：花菜250克、五花肉100克、干辣椒3个、大蒜2瓣、姜2克调味料：食用油10克、生抽2克、老抽1克、盐1克、鸡精1克、料酒2克 步骤2 花菜掰成小朵。步骤3 五花肉切薄片。步骤4 干辣椒切段。步骤5 大蒜切片。步骤6 姜切丝。

菜花洗净，撕成小朵，香肠切片备用。锅中放油，烧热放葱花，放香肠。花菜先用热水煮一下，然后放入油锅中煸炒，淋入一些水，盖上锅盖，加一点点盐，不加也可，麻辣香肠可以调味，翻炒几下，装盘即可。

菜花洗净，切成小块，放入开水中焯烫一下，捞出后控干水分备用。 取一把锅，放入适量的油，烧热后放入蒜末爆香。 加入焯烫好的菜花，翻炒均匀。 较后加入适量的盐和生抽调味即可。做法二：清炒菜花 材料：菜花500克、蒜末适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、油适量。

清炒菜花怎么炒好吃

一个新鲜花菜掰成小块，洗干净盛在盘子里。生姜大蒜切片备用。锅里烧开清水，倒入花菜，撒一点盐，焯水后捞起滤干。焯水后的花菜，颜色翠绿。不要焯水太久，保持花菜的脆性。起锅下菜籽油，放入姜片蒜片炒香。倒入花菜，翻炒，加盐调味。

主料：菜花1/2个。辅料：蒜2瓣、蒸鱼豉油1汤匙、红辣椒1个、花生油1汤匙、苏打粉1茶匙、水适量。菜花用清水加小苏打浸泡10分钟以去除农药，然后冲洗，沥干，从菜花的根部下刀，把菜花切成小朵。

清炒菜花，将菜花清洗干净，切成小朵，放入锅中加入适量水煮至变白，捞出备用，锅中放入葱末煸炒出香味，放入菜花和适量盐继续翻炒，加入味精提味就可以出锅了。蒜蓉炒菜花，将菜花清洗干净，剁成小块，锅中放入油，加热后放入蒜末炒香，然后放入菜花煸炒，加适量蚝油、盐、鸡精继续翻炒即可。

热锅下油 锅中倒入植物油，开中火加热至油温升高。翻炒菜花 当油温达到六七成热时，倒入焯好的菜花翻炒。翻炒时注意力度，避免将菜花炒碎。调味 翻炒至菜花变软后，加入适量盐调味。翻炒均匀，使菜花充分吸收盐分。出锅装盘 翻炒至菜花熟透即可出锅装盘。清炒菜花这道家常菜就制作完成了。

什么都讲究效率，好像时间都不够用，这个菜也做起来很快，也不用加多少料，有什么意见大家一起交流。菜花掰成小朵，然后盐水浸泡15分钟。锅内烧水，水开放菜花焯2分钟。焯好的才华控干水分。蒜切末备用。热锅凉油，放入蒜末煸香。倒入菜花翻炒一下，然后放盐和生抽，翻炒均匀。关火出锅就好了。

清炒菜花：材料：菜花、大葱、姜片、蒜瓣、植物油、盐、鸡精 步骤：将菜花洗净后撕成小朵，大葱切成葱花，姜片切成细丝，蒜瓣剁碎备用。锅中加入适量植物油，放入姜丝和蒜蓉炒香，然后放入菜花翻炒，加入葱花炒匀。最后加入适量盐和鸡精调味，炒熟即可。

清炒菜花的家常做法

1、一个新鲜花菜掰成小块，洗干净盛在盘子里。生姜大蒜切片备用。锅里烧开清水，倒入花菜，撒一点盐，焯水后捞起滤干。焯水后的花菜，颜色翠绿。不要焯水太久，保持花菜的脆性。起锅下菜籽油，放入姜片蒜片炒香。倒入花菜，翻炒，加盐调味。

2、主料：菜花1/2个。辅料：蒜2瓣、蒸鱼豉油1汤匙、红辣椒1个、花生油1汤匙、苏打粉1茶匙、水适量。菜花用清水加小苏打浸泡10分钟以去除农药，然后冲洗，沥干，从菜花的根部下刀，把菜花切成小朵。

3、做法一：清炒菜花 材料：菜花500克、蒜末适量、盐适量、生抽适量、油适量。做法： 菜花洗净，切成小块，放入开水中焯烫一下，捞出后控干水分备用。 取一把锅，放入适量的油，烧热后放入蒜末爆香。 加入焯烫好的菜花，翻炒均匀。 较后加入适量的盐和生抽调味即可。

4、菜花掰成小朵，然后盐水浸泡15分钟。锅内烧水，水开放菜花焯2分钟。焯好的才华控干水分。蒜切末备用。热锅凉油，放入蒜末煸香。倒入菜花翻炒一下，然后放盐和生抽，翻炒均匀。关火出锅就好了。

5、清炒菜花的家常做法 清炒菜花，是一道做法简单且营养丰富的家常菜。这道菜的清香爽脆，令人回味无穷。下面就为你详细介绍清炒菜花的家常做法。准备食材 菜花 1 朵 植物油 2 勺 盐 适量 烹饪步骤 清洗菜花 将菜花掰成小朵，放入清水中浸泡 5 分钟，去除杂质。

6、盐少许、蒜2瓣。步骤：准备食材：菜花、小葱、蒜、小辣椒。将菜花焯水。在锅中放入少许油，放入小葱和红辣椒爆香。将菜花放入锅中翻炒几下。放入1小勺盐。放入适量的六月鲜轻盐昆布酱油，翻炒均匀。出锅前放入少许小葱，再翻炒几下。这样清炒菜花就做好啦。

简单清炒菜花做法

一个新鲜花菜掰成小块，洗干净盛在盘子里。生姜大蒜切片备用。锅里烧开清水，倒入花菜，撒一点盐，焯水后捞起滤干。焯水后的花菜，颜色翠绿。不要焯水太久，保持花菜的脆性。起锅下菜籽油，放入姜片蒜片炒香。倒入花菜，翻炒，加盐调味。

主料：菜花1/2个。辅料：蒜2瓣、蒸鱼豉油1汤匙、红辣椒1个、花生油1汤匙、苏打粉1茶匙、水适量。菜花用清水加小苏打浸泡10分钟以去除农药，然后冲洗，沥干，从菜花的根部下刀，把菜花切成小朵。

做法一：清炒菜花 材料：菜花500克、蒜末适量、盐适量、生抽适量、油适量。做法： 菜花洗净，切成小块，放入开水中焯烫一下，捞出后控干水分备用。 取一把锅，放入适量的油，烧热后放入蒜末爆香。 加入焯烫好的菜花，翻炒均匀。 较后加入适量的盐和生抽调味即可。

清炒菜花材料：菜花，姜，葱。做法：菜花掰小块，姜葱切丝备用。锅内烧热油，下入葱姜爆锅，加几滴酱油爆香后，下入菜花翻炒均匀。加盐，味精，白糖，料酒，十三香粉，鸡粉多一点比较好吃，小火煮出汤后，焖一会，很入味，最后一定要打芡。

清炒菜花，是一道做法简单且营养丰富的家常菜。这道菜的清香爽脆，令人回味无穷。下面就为你详细介绍清炒菜花的家常做法。准备食材 菜花 1 朵 植物油 2 勺 盐 适量 烹饪步骤 清洗菜花 将菜花掰成小朵，放入清水中浸泡 5 分钟，去除杂质。

什么都讲究效率，好像时间都不够用，这个菜也做起来很快，也不用加多少料，有什么意见大家一起交流。菜花掰成小朵，然后盐水浸泡15分钟。锅内烧水，水开放菜花焯2分钟。焯好的才华控干水分。蒜切末备用。热锅凉油，放入蒜末煸香。倒入菜花翻炒一下，然后放盐和生抽，翻炒均匀。关火出锅就好了。