椰汁西米露的做法（椰汁西米露的做法大全简单窍门）

sss001 2个月前 (11-19) 阅读数 21 #美食食谱

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把锅里的水烧开。西米清洗后放入锅中，煮15分钟。用挖球器从火龙果中取出圆球形果肉。西米煮至略微变白后关火，焖一会儿直至透明。将煮好的西米用冷水冲洗。把椰奶倒入锅中，加入冰糖煮至融化。放入西米煮开后关火，加入火龙果。

第一步锅里放水烧开，如下图所示。西米冲洗一下，如下图所示。放入锅中，煮15分钟。火龙果用挖球器挖出圆球，如下图所示。西米煮到一点点白的时候关火，焖一会至透明状，如下图所示。将西米用凉水冲洗一下，如下图所示。椰奶倒入锅中，加入冰糖煮至溶化，如下图所示。

材料：西米70g，椰子汁500ml，清水适量。煲内注入适量清水，大火烧开。加入西米继续煮10分钟，中间要搅拌一下，以防粘煲底。至西米慢慢煮至7成熟（中间只剩一白色小圆点）熄火，盖上盖子焖10分钟。西米已经完全熟了，透明状态。

将煮好的西米用冷水冲洗。把椰奶倒入锅中，加入冰糖煮至融化。放入西米煮开后关火，加入火龙果。最后盛出，椰汁西米露就做好了。额外知识点：西米有大有小，常见的稍小的西米在市场上容易见到。

食材：西米50克、椰浆200克、淡奶油50克、牛奶约400克、大号芒果2只、芋艿/芋头随意、柚子肉装饰用随意、小粒冰糖一手心或更多。锅里放足够量的水，一会得这样滚10来分钟，一定要足够量。

椰汁西米露的做法（椰汁西米露的做法大全简单窍门）

椰汁西米露的作用与作用：椰汁西米露是用椰子、西米、鲜奶制成的一道饮品，香甜爽口，具有健脾，补肺，化痰的作用，有治脾胃虚弱和消化不良的作用，西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。椰奶有很好的清凉消暑、生津止渴的功能。椰奶还具有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的作用。其营养丰富，是养生、的佳品。

椰汁西米露是用椰子、西米、鲜奶制成的一道饮品，香甜爽口，具有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用，西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。做法一各式西米露成品基本材料西米、椰粉、鲜奶一袋。锅中烧开水，改小火，把西米直接放进锅中煮。

再加上椰汁和糖调味即可。椰汁所含的丰富维生素、矿物质和植物蛋白等成分有助于润肠通便、降低血压和增强免疫力。而西米则可以滋润胃肠、缓解消化不良和舒缓焦虑情绪。椰汁西米露清甜爽口，让人在品尝美味的同时也得到了身体的治愈。

1、适量椰汁牛奶西米露的做法沸水加入西米（水量大一些）稍煮5分钟左右煮好（西米全部变透明即熟）后迅速滤出放入纯净水内，降温，最少要过两遍冷纯净水。再滤出，如图。我用的大金煌芒果，椰浆牛奶如图锅内加入300g牛奶，加入冰糖，小火融化冰糖。

2、第一步锅里放水烧开，如下图所示。西米冲洗一下，如下图所示。放入锅中，煮15分钟。火龙果用挖球器挖出圆球，如下图所示。西米煮到一点点白的时候关火，焖一会至透明状，如下图所示。将西米用凉水冲洗一下，如下图所示。椰奶倒入锅中，加入冰糖煮至溶化，如下图所示。

3、准备椰奶245毫升、西米40克、火龙果1个、冰糖10克和适量水。把锅里的水烧开。西米清洗后放入锅中，煮15分钟。用挖球器从火龙果中取出圆球形果肉。西米煮至略微变白后关火，焖一会儿直至透明。将煮好的西米用冷水冲洗。把椰奶倒入锅中，加入冰糖煮至融化。

1、煲内注入适量清水，大火烧开。加入西米继续煮10分钟，中间要搅拌一下，以防粘煲底。至西米慢慢煮至7成熟（中间只剩一白色小圆点）熄火，盖上盖子焖10分钟。西米已经完全熟了，透明状态。

2、把锅里的水烧开。西米清洗后放入锅中，煮15分钟。用挖球器从火龙果中取出圆球形果肉。西米煮至略微变白后关火，焖一会儿直至透明。将煮好的西米用冷水冲洗。把椰奶倒入锅中，加入冰糖煮至融化。放入西米煮开后关火，加入火龙果。

3、一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里，水要多放点，西米烧的时候很吸水，并一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底水沸腾状态下煮大约5分钟左右，可以将火关掉，盖盖焖，焖到西米半透明，中间一个白点，用漏勺捞出。

1、将煮好的西米用冷水冲洗。把椰奶倒入锅中，加入冰糖煮至融化。放入西米煮开后关火，加入火龙果。最后盛出，椰汁西米露就做好了。额外知识点：西米有大有小，常见的稍小的西米在市场上容易见到。

3、椰汁西米露材料西米70g，椰子汁500ml，清水适量做法煲内注入适量清水，大火烧开。加入西米继续煮10分钟，中间要搅拌一下，以防粘煲底。至西米慢慢煮至7成熟（中间只剩一白色小圆点）熄火，盖上盖子焖10分钟。西米已经完全熟了，透明状态。

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