姜汤做法（姜汤做法大全）

本文目录一览：

• 1、治感冒的姜汤的做法
• 2、姜水怎么熬?
• 3、姜汤的正确煮法
• 4、怎么做姜汤?
• 5、姜汤的做法?
• 6、姜汤怎么做

治感冒的姜汤的做法

1、感冒生姜水的做法： 准备生姜和水，生姜切成薄片或者切成小块。 将生姜放入锅中，加入适量的水。 大火煮沸后，转小火煮10-15分钟。 关火，加入适量的蜂蜜或者红糖调味即可。 喝的时候可以加入柠檬汁或者蜂蜜增加口感。

2、食材：生姜、白糖、水 取生姜若干洗净。小贴士：烧姜汤最好是选择新鲜生姜，鲜姜姜汁多，驱寒效果更好些。从大块生姜上掰一块，切片，片切的越薄越好。用水壶倒350ml——500ml水用于煮姜汤 将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅，打开炉灶烧开。

3、首先，取两大块生姜切成小块或者碎末，在锅里加两大碗的水，大约煮15到20分钟左右，然后加入2到3勺红糖，再煮十分钟左右，趁热喝下去，这样可起到治疗感冒的一些症状。但是感冒一般有风寒感冒和风热感冒，如果是风寒感冒，可以喝姜汤进行治疗，因为姜汤是属于热性的食物。

4、治疗感冒的姜汤做法是比较多的，首先可以采用一些新鲜的生姜来进行榨汁，榨汁以后使用开水把生姜汁冲开，然后加入一些冰糖或者是红糖，趁热饮用，对于缓解感冒效果是比较好的。

5、水煮姜片水煮姜片制成的姜汤是可以帮助治疗感冒的。做法：将新鲜的生姜切成片之后直接放在水里面煎煮即可，不需要放其他的配料。要注意煎煮的时候不宜放太多水。红糖姜汤红糖姜汤需要准备红糖4汤勺，生姜4片，葱白3段，水适量。

6、干煸老姜汤：老姜较为辛辣，因此祛风散寒效果也相对更好一些，但很多人不喜欢那股辣味。可以将老姜干煸一下，减轻辣味。做法是：取少量老姜切成丝备好，再准备一些红糖。先将铁锅烧热，并不需要放油，直接将姜丝放入锅中煸炒，有香味后放入适量清水。等姜水煮开后放入红糖即可出锅。

姜水怎么熬?

1、原料，红糖和带皮生姜一块。将生姜切成小丁。起锅，下入生姜慢慢的煎。小心别煎糊了，用铲子慢慢的翻动。看煎得出浓浓的姜味了，加入一碗清水。下入红糖，煮十来分钟，水多的话可以多煮一会儿。差不多了，就可以起锅了。成品。

2、可乐姜丝，生姜切成丝，倒入可乐放入锅中一起熬，煮一分钟即可出锅饮用。红糖姜汤，将红糖、生姜、葱白倒入锅中一起熬煮，水沸即可饮用，趁热饮用效果更佳。地瓜姜汤，地瓜削皮，生姜切片，搭配红枣一起食用，小火熬煮30分钟即可饮用。

3、操作步骤：生姜切成姜片（觉得外表不好看可以去皮再切）备用。锅中放水，下姜片，大火烧开，保持开的状态10分钟左右，熬出姜的味道。加入红枣、红糖调味（姜熬出的水有辣味，这样可以中和一下，能接受的无视）。再熬5分钟左右，关火，用碗盛出，稍晾一会儿，就着有热度的时候喝下。

4、熬制时间：一般来说，在常规的水量下，熬制的姜水在煮沸后继续煮10到30分钟为宜。这段时间可以使姜的辣味和有效成分充分渗出，同时保持姜水的药效。 注意火候：在熬制过程中，火候不宜过大，以防姜水溢出或煮干。同时，也不宜过小，否则熬制的速度过慢。

5、熬煮生姜水的时候，首先需要把生姜处理好。生姜清洗干净以后，切成片然后再切成丝，最后切成碎丁，再根据生姜的数量准备好适量的清水，即可开火熬煮。生姜切碎以后，熬煮可以更加的入味，可以完全把生姜的味道熬煮出来。

6、辅料：红糖适量 原料，红糖和带皮生姜一块。

姜汤的正确煮法

1、第一步：先将生姜切成片。第二步：然后将红枣切开去核。第三步：将去核的枣和姜片放入砂锅，加入适量的清水。第四步：紧接着加入红糖。第五步：搅拌一下，使红糖化开。第六步：中火煮开，换小火焖两分钟左右，关火。第七步：关火之后倒入杯子里就可以了。

2、准备材料：老姜适量、红糖适量；先将生姜洗净，切成细丝状。锅中大火烧开水，然后加入姜丝。转小火慢煮30分钟。再加入红糖煮10分钟即可。煮姜汤较重要的是生姜的选择，要选择比较老的生姜作用更好，煮制的时间尽量要长一点，这样才能更好的煮出生姜的营养物质。

3、制法： 用料洗净，将大蒜和葱切段； 放适量清水在煲内，用料一起放入，煮滚后加油盐调味即成。 作用：喝姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的办法。说起姜汤的好处，北京协和医院营养科主任于康教授说：“其实姜汤的妙用远不止于此。

怎么做姜汤?

1、用料生姜、水、红糖。生姜洗干净，切片备用，可以不去皮。锅内倒水，大火将水煮至完全沸腾。放入切好的姜片，继续煮一分钟，煮出姜味。倒入适量的红糖，搅匀直至红糖融化。小火两分钟，一直搅动。这样就可以出锅了，姜汤需要趁热喝，如果想口味更好些可以加一些红枣。

2、姜汤的熬法有很多种，这里介绍一种简单而且较为普遍使用的红糖葱姜汤： [原料]红糖20克，老姜4片，葱白3段，水适量。 [做法] 砂锅内加入老姜和水，上火煮10分钟。 加入红糖、葱白小火再煮5分钟。 去掉姜葱后服用。 [特点] 汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止呕吐。

3、做法如下：生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时；待姜片出香味，汤水变黄后，放入菊花继续用小火熬煮10分钟，直到煮出菊花的清香味。

4、下入红糖，煮十来分钟，水多的话可以多煮一会儿。

5、做法如下：原料：红糖20克，生姜4片，葱白3段，水适量。做法：沙锅内加入生姜、葱白和水，上火煮开。红糖再煮开即可。特点：汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用，与红糖、葱白合用，祛风寒的作用尤佳。

姜汤的做法?

1、[做法] 砂锅内加入老姜和水，上火煮10分钟。 加入红糖、葱白小火再煮5分钟。 去掉姜葱后服用。 [特点] 汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止呕吐。姜的作用我们上文已经提到，另外两种原料，葱白有发汗解表、解毒散结的功效，红糖有补血散寒、祛瘀的功效，和姜配合起来，效果颇佳。

2、做法如下：生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时；待姜片出香味，汤水变黄后，放入菊花继续用小火熬煮10分钟，直到煮出菊花的清香味。

3、做法：沙锅内加入生姜、葱白和水，上火煮开。红糖再煮开即可。特点：汤甜辣适口，趁热喝下，可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用，与红糖、葱白合用，祛风寒的作用尤佳。红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。

姜汤怎么做

1、用料生姜、水、红糖。生姜洗干净，切片备用，可以不去皮。锅内倒水，大火将水煮至完全沸腾。放入切好的姜片，继续煮一分钟，煮出姜味。倒入适量的红糖，搅匀直至红糖融化。小火两分钟，一直搅动。这样就可以出锅了，姜汤需要趁热喝，如果想口味更好些可以加一些红枣。

2、姜汤的做法是： 取新鲜的生姜洗净，(有些人要去皮，我建议不要去，因为生姜吃多了会上火，而姜皮正好是去火的)，切成薄片，放进适量的水(水要浸过姜片一点点)，煮沸后转小火再煮十分钟，然后加红糖再煮一两分钟。 做好了。

3、材料：生姜20克（切片），红枣15克（干），红糖50克。做法： 将红枣洗净后，冷水下锅煮开后煮5分钟。 加入切好的生姜片，再煮5分钟。 加入红糖，搅拌均匀，待红糖完全溶解即可关火。菊花姜蜜汤 这款姜汤加入了菊花和蜂蜜，口感更佳，同时具有一定的药用价值。

4、做法如下：生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时；待姜片出香味，汤水变黄后，放入菊花继续用小火熬煮10分钟，直到煮出菊花的清香味。