钱大(dà)妈首次参与制定国(guó)家(jiā)标准,推动社区生(nián)鲜店服务规范落地(dì)
二0二五年(nián)一月一日起,推荐性国(guó)家(jiā)标准《农业社会(huì)化服务 社区生(nián)鲜店服务规范》(GB/T 四四五九一—二0二四)开始实施,规定了社区生(nián)鲜店服务全过(guò)程中(zhōng)的(de)服务内容与要(yào)求,涵盖了社区生(nián)鲜店从采购、储藏、陈列、加工、销售、质量控制等全流程。
该项标准的(de)实施将规范引导社区生(nián)鲜消费行(xíng)业健康有(yǒu)序发展,对(duì)满足社区居民便利化、高质量的(de)生(nián)鲜农产品消费需求具有(yǒu)重要(yào)意义。
钱大(dà)妈是( shì)该项标准起草单位第三名。早在(zài)国(guó)家(jiā)计划制定这(zhè)一标准之(zhī)初,钱大(dà)妈就(jiù)积极与有(yǒu)关部门沟通,通过(guò)国(guó)家(jiā)标准化委员会(huì),与中(zhōng)国(guó)标准化研究院等机构展开合作,参与该标准的(de)制定。
历时(shí)近两年(nián),钱大(dà)妈内部多次组织相关部门进行(xíng)讨论和(hé)沟通,并与国(guó)标委、中(zhōng)标院等外部机构进行(xíng)了多次交流。在(zài)此过(guò)程中(zhōng),钱大(dà)妈共提供了一0多次意见和(hé)建议,得到()了专家(jiā)的(de)认可(kě)和(hé)采纳。
值得一提的(de)是( shì),这(zhè)是( shì)钱大(dà)妈自(zì)成立以(yǐ)来(lái),首次参与制定的(de)行(xíng)业国(guó)家(jiā)标准,标志着公司在(zài)行(xíng)业标准化方面取得了重要(yào)突破,并将为(wéi / wèi)未来(lái)门店运营的(de)标准化提供有(yǒu)力支持。
钱大(dà)妈自(zì)创立之(zhī)初就(jiù)提出(chū)“不(bù)卖隔夜肉”的(de)经营理念,从新鲜角度重新梳理传统生(nián)鲜行(xíng)业的(de)标准,并以(yǐ)“日清”模式和(hé)“定时(shí)打折”机制坚决落实不(bù)隔夜销售,不(bù)仅为(wéi / wèi)消费者带来(lái)新鲜、便捷、优选的(de)购物体验,还有(yǒu)效解决了传统肉菜市场及生(nián)鲜电商的(de)库存损耗痛点。
对(duì)于(yú)连锁行(xíng)业而(ér)言,标准化运营是( shì)关键。经过(guò)一二年(nián)的(de)发展,钱大(dà)妈建立了一套标准化运营体系,对(duì)卫生(nián)、陈列、售卖、员工服务等做了严格规范,不(bù)仅为(wéi / wèi)消费者创造了舒适的(de)生(nián)鲜购物场景,也(yě)为(wéi / wèi)加盟伙伴在(zài)经营中(zhōng)有(yǒu)标准可(kě)循。走进任意一家(jiā)钱大(dà)妈门店,消费者都能(néng)看到()干净、整洁、标准化的(de)货品陈列。
中(zhōng)国(guó)生(nián)鲜市场拥有(yǒu)广阔的(de)未来(lái),以(yǐ)社区为(wéi / wèi)核心的(de)近场零售业态正在(zài)迅猛崛起。随着《农业社会(huì)化服务 社区生(nián)鲜店服务规范》(GB/T 四四五九一—二0二四)的(de)落地(dì),社区生(nián)鲜行(xíng)业的(de)发展将迈向新台阶,钱大(dà)妈也(yě)将持续为(wéi / wèi)行(xíng)业高质量发展贡献自(zì)己的(de)力量。
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