上（shàng）海网红餐厅被曝用亚硝酸盐_上（shàng）海网红餐厅被曝光，居然在（zài）食物里加亚硝酸盐

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在（zài）一一月一八日的（de）公告中（zhōng），一批涉民生（nián）问题的（de）不（bù）法商家（jiā）被公开揭露，这（zhè）些违规行（xíng）为（wéi / wèi）横跨多个（gè）领域，包括但不（bù）限于（yú）产品安全、食品卫生（nián）、特种设备安全、检验认证、计量标准、知识产权保护、消费者权益以（yǐ）及反垄断等。其中（zhōng），餐饮服务业成为（wéi / wèi）了此次整治行（xíng）动的（de）重点关注对（duì）象。

位于（yú）上（shàng）海的（de）花马国（guó）餐饮管理有（yǒu）限公司，以（yǐ）其“花马天（tiān）堂云南餐厅”的（de）招牌闻名，因涉嫌在（zài）其食品中（zhōng）违规添加食品添加剂而（ér）遭到（）曝光。黄浦区市场监督管理局迅速介入，命令该企业立即停止违法行（xíng）为（wéi / wèi），并对（duì）其处以（yǐ）没收九一四四元违法所得及五万元罚款的（de）行（xíng）政处罚。

据查，该餐厅自（zì）制的（de）“调味牛里脊”和（hé）“香茅草猪小排”中（zhōng）检测出（chū）了亚硝酸盐。商家（jiā）为（wéi / wèi）了提升菜肴的（de）外观吸引力，增加销量，故意在（zài）烹饪过（guò）程中（zhōng）添加了亚硝酸钠，使其颜色更加鲜艳。然而（ér），亚硝酸盐的（de）摄入过（guò）量会（huì）对（duì）人（rén）体造成严重危害，影响红细胞的（de）氧气输送功能（néng），导致全身性缺氧，极端情况下（xià）可（kě）引发器官衰竭乃至生（nián）命危险。

尽管明令禁止餐饮服务提供者购买、储存及使用亚硝酸盐，但该餐厅置法律于（yú）不（bù）顾，其行（xíng）为（wéi / wèi）严重威胁到（）了消费者健康，违反了食品安全的（de）相关规定。

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