巫溪产业发展新赛道（dào） 小曲清香白酒到（）二0三0年（nián）产业链综合产值超一五亿元

　　巫溪，这（zhè）座位于（yú）秦巴腹地（dì）的（de）恋恋小城，白酒酿造技艺历史悠久。凭借酒体清冽、酒质醇厚，古法酿造在（zài）区域白酒市场占据一定市场，其济公酒、云台仙子（zǐ）品牌有（yǒu）一定美誉度。小曲清香白酒以（yǐ）其独特的（de）芳醇口感逐渐走向大（dà）众视野，受到（）消费者青睐。

　　一二月二八日至三0日，“百年（nián）魅力·魅力巴韵”白酒品鉴会（huì）暨新品发布会（huì）在（zài）巫溪县举行（xíng）。国（guó）际烈酒(中（zhōng）国（guó）)大（dà）奖赛组委会（huì）主任刘秀华;中（zhōng）国（guó）首席品酒师、国（guó）家（jiā）级白酒评酒师，全国（guó）白酒标准化技术委员会（huì）副主任委员、山西杏花村汾酒厂股份有（yǒu）限公司质量管理部原部长康健;山西杏花村汾酒厂股份有（yǒu）限公司首席品酒师，专家（jiā）评酒组组长，质检中（zhōng）心高级质量总监王凤仙;国（guó）家（jiā）级非物质文化遗产“北京二锅头酒传统酿制技艺”第一0代传承人（rén），享受政府特殊津贴高级技师，教授级高工，中（zhōng）国（guó）首席白酒品酒师，国（guó）家（jiā）级白酒评酒委员、北京红星股份有（yǒu）限公司产品开发副总经理杜艳红;国（guó）际烈酒品评大（dà）师、中（zhōng）国（guó）白酒首席质量官、中（zhōng）国（guó）白酒标准化技术委员会（huì）委员、高级勾兑师、高级工程师、北京二锅头酒业股份有（yǒu）限公司副总经理贡献文;国（guó）际烈酒品评大（dà）师、中（zhōng）国（guó）白酒品酒大（dà）师、中（zhōng）国（guó）首席品酒师、国（guó）家（jiā）级评委、高级勾兑师、高级工程师、北京二锅头酒业股份有（yǒu）限公司副总工程师、技术质检中（zhōng）心主任高连华;国（guó）际烈酒(中（zhōng）国（guó）)大（dà）奖赛副主任、高级工程师、四川轻化工大（dà）学硕士生（nián）导师兼评委杨磊;国（guó）家（jiā）高级品酒师、酿酒师、重庆市酒类管理协会（huì）秘书长高怀昌等白酒行（xíng）业大（dà）咖齐聚，共同品鉴巫溪小曲清香白酒“百年（nián）魅力·魅力巴韵”的（de）独特魅力，一致认为（wéi / wèi）该酒无色透明、醇香清雅、绵甜爽净、回味持久，是（ shì）难得的（de）佳酿。

　　据了解，今年（nián）三月，巫溪县人（rén）民政府与深圳百年（nián）赋实业集团有（yǒu）限公司共同签订了《巫溪白酒产业项目投资协议》，该公司在（zài）巫溪成立百年（nián）魅力(重庆)白酒有（yǒu）限责任公司，打造“百年（nián）魅力·魅力巴韵”小曲清香白酒品牌，规范行（xíng）业标准，提升品牌质量和（hé）市场竞争力。今年（nián）九月，该公司推出（chū）的（de）小曲清香型“百年（nián）魅力·”白酒品牌荣获二0二四年（nián）ISGC国（guó）际烈酒(中（zhōng）国（guó）)大（dà）奖赛最高奖项大（dà）金奖。

　　据巫溪县副县长唐奇利介绍，引进深圳百年（nián）赋实业集团有（yǒu）限公司主要（yào）统筹负责巫溪白酒生（nián）产运营、质量标准体系建立、品牌培育等。同时（shí），百年（nián）魅力公司通过（guò）与巫溪本土企业渝达酒业公司深度合作，扩大（dà）小曲清香型白酒产能（néng），并投资新建酱香型白酒生（nián）产基地（dì）和（hé）酒旅融合发展相关配套设施。

　　除此之（zhī）外，围绕品牌抓好（hao）价值提升，百年（nián）魅力(重庆)白酒有（yǒu）限责任公司选送六0余款小曲清香酒样进行（xíng）检测，为（wéi / wèi）编制小曲清香型白酒地（dì）方标准奠定了坚实基础，目前正在（zài）完善《巫溪县小曲清香地（dì）方标准》。同时（shí），即将编制完成《巫溪县小曲清香区域公共品牌战略规划》、《巫溪县白酒产业发展规划》。基于（yú）巫溪小曲清香白酒的（de）悠久历史、卓越品质和（hé）良好（hao）发展态势，国（guó）际烈酒(中（zhōng）国（guó）)大（dà）奖赛组委会（huì）授予巫溪县酒业协会（huì）“中（zhōng）国（guó）小曲清香型白酒之（zhī）乡”称号。同时（shí），还授予了百年（nián）魅力(重庆)白酒有（yǒu）限责任公司“中（zhōng）国（guó）小曲清香型白酒研发基地（dì）”。

　　酒香不（bù）怕巷子（zǐ）深。巫溪与深圳百年（nián）赋实业集团有（yǒu）限公司的（de）签约落地（dì），也（yě）代表着这（zhè）瓶养在（zài）大（dà）巴山处的（de）小曲清香白酒一夜间散发出（chū）了醉人（rén）心脾的（de）香气。

　　围绕企业抓好（hao）项目落实、围绕品牌抓好（hao）价值提升、围绕基地（dì）抓好（hao）产品质量……龙头企业的（de）签约落地（dì），让巫溪在（zài）产业发展上（shàng）迎来（lái）了新赛道（dào）。

　　二0二四年（nián），巫溪还分别在（zài）尖山、文峰和（hé）长桂等乡镇发展总计一000亩的（de）高粱种植基地（dì），产量达七0万斤。依据专家（jiā）建议，精心筛选出（chū）高品质种子（zǐ），采用科学的（de）种植技术和（hé）生（nián）态管理方法，从根本上（shàng）保障了巫溪白酒产品的（de）质量，实现农户增收。

　　巫溪县人（rén）大（dà）常委会（huì）副主任、巫溪县酒类产业发展专班负责人（rén）谭仁和（hé）表示，预计到（）二0三0年（nián），巫溪县白酒原材料种植面积将达一五万亩，年（nián）产小曲清香型白酒三万吨，产业链综合产值达一五亿元。

　　“巫溪白酒酿造技艺历史悠久，小曲清香独具特色，走进很多酒坊让人（rén）非常惊讶的（de）是（ shì），这（zhè）些酒坊都保持着最原始的（de）酿造工艺，巫溪将把白酒作为（wéi / wèi）产业来（lái）推进带动经济效益值得点赞，未来（lái）国（guó）际烈酒(中（zhōng）国（guó）)大（dà）奖赛组委会（huì）也（yě）将持续关注和（hé）支持巫溪白酒产业发展。”国（guó）际烈酒(中（zhōng）国（guó）)大（dà）奖赛组委会（huì）主任刘秀华说（shuō）。

　　百年（nián）赋巫溪白酒产业项目的（de）快速推进，不（bù）仅为（wéi / wèi）巫溪县带来（lái）显著的（de）经济效益，更将推动巫溪白酒走向全国（guó），成为（wéi / wèi）巫溪的（de）又一张亮丽名片。

　　“百年（nián）魅力·魅力巴韵”酒品鉴会（huì）暨新品发布会（huì）的（de）举办，是（ shì）对（duì）这（zhè）一历史性时（shí）刻的（de）最好（hao）见证!

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