以（yǐ）长期主义为（wéi / wèi）笔，老板电器勾勒中（zhōng）国（guó）厨电未来（lái）的（de）新轮廓

　　二0二四年（nián），中（zhōng）国（guó）经济在（zài）复杂多变的（de）环境中（zhōng）前行（xíng），家（jiā）电行（xíng）业也（yě）面临着持续增长的（de）挑战。随着高速增长的（de）发展红利期成为（wéi / wèi）过（guò）去（qù），用户需求日益复杂化，沿袭以（yǐ）往增长方式的（de）企业陷入日趋激烈的（de）内卷。

　　市场周期更迭之（zhī）际，变革、破局成为（wéi / wèi）行（xíng）业关键词，但如何变才能（néng）赢得未来（lái）一0年（nián）乃至更长时（shí）间的（de）发展空间，这（zhè）不（bù）只考验一家（jiā）企业对（duì）当下（xià）趋势的（de）洞察，更考验企业对（duì）长期主义的（de）战略定力。长期主义的（de）践行（xíng），不（bù）是（ shì）靠固执地（dì）坚守，而（ér）是（ shì）在（zài）面对（duì）周期起伏时（shí），拥有（yǒu）顺周期、逆周期和（hé）抗周期的（de）能（néng）力。

　　在（zài）过（guò）去（qù）的（de）增量时（shí）代，企业可（kě）以（yǐ）敢为（wéi / wèi）天（tiān）下（xià）后（hòu），也（yě）就（jiù）是（ shì）用敏锐的（de）市场洞悉与把握机遇的（de）能（néng）力，将红利转化为（wéi / wèi）企业实力。但在（zài）存量新周期，企业更要（yào）敢为（wéi / wèi）天（tiān）下（xià）先，敢做破局者，用耐心和（hé）恒心培育新的（de）用户需求，相信长期主义的（de）长坡厚雪。

　　以（yǐ）厨电头部企业老板电器为（wéi / wèi）例，面对（duì）行（xíng）业快速进入存量新周期，原有（yǒu）增长红利消退，内卷式竞争日趋激烈的（de）局面，老板电器二0二四年（nián）聚集烹饪赛道（dào），在（zài）用户运营、品牌升级、技术研发等方面发起多个（gè）重大（dà）革新动作，除了实现当下（xià）的（de）稳健增长，更为（wéi / wèi）未来（lái）的（de）可（kě）持续高质量发展打开了新天（tiān）地（dì）。

　　回归用户，以（yǐ）精准运营满足多样化需求

　　过（guò）去（qù），厨电行（xíng）业用户群体主要（yào）集中（zhōng）于（yú）装修用户，购买动机、渠道（dào）都相对（duì）单一。然而（ér），随着行（xíng）业进入存量市场，非装修用户开始占据主导地（dì）位，这（zhè）也（yě）意味着主要（yào）的（de）消费特征发生（nián）了很大（dà）的（de）变化，用户年（nián）龄段、购买动机、触达渠道（dào）都变得多元。

　　对（duì）企业来（lái）说（shuō），以（yǐ）往那（nà）种聚焦装修需求、装修渠道（dào），单纯以（yǐ）交易为（wéi / wèi）目标的（de）用户运营模式不（bù）再有（yǒu）效，而（ér）是（ shì）必须根据多元化的（de）用户特征，建立更为（wéi / wèi）精准的（de）用户运营体系，不（bù）但能（néng）为（wéi / wèi）不（bù）同的（de）用户提供针对（duì）性的（de）解决方案，也（yě）能（néng）与用户建立更可（kě）持续的（de）关系，为（wéi / wèi）持续增长打好（hao）用户基础。

　　因此，二0二四年（nián）老板电器一方面积极构建数字化的（de）用户运营触达及体验体系，同时（shí）推动多品牌发展，以（yǐ）满足多元化的（de）用户需求。

　　为（wéi / wèi）了更精准地（dì）触达用户、服务用户，老板电器细分多个（gè）用户类型，依托全国（guó）近三万家（jiā）门店及终端网点，打造面向用户的（de）天（tiān）地（dì）人（rén）网全域触达体系，大（dà）大（dà）提高了企业触达各类用户的（de）能（néng）力。同时（shí），搭建用户运营平台CDP，提升用户运营的（de）精细化、数字化水平。

　　在（zài）此基础上（shàng），老板电器聚焦沟通、场景、产品、交易、服务等五大（dà）用户体验，为（wéi / wèi）用户提供可（kě）感知的（de）差异化价值，也（yě）把企业与用户的（de）关系从过（guò）去（qù）的（de）一锤子（zǐ）买卖，变为（wéi / wèi）长期持续的（de）链接。

　　例如在（zài）服务环节，老板电器的（de）“无忧厨改”服务不（bù）但负责安装厨电，还负责为（wéi / wèi）用户改装橱柜水电，一步到（）位，用户满意度超过（guò）九八%，也（yě）有（yǒu）效推动了用户换购、增购老板电器的（de）产品。

　　用户多元化的（de）另一个（gè）特征是（ shì）消费的（de）K型分化，老板电器也（yě）相应进行（xíng）了“老板 名气 星辰”多品牌布局。在（zài）K型向上（shàng）市场，“老板”继续坚守高端定位，二0二二年（nián）布局数字厨电，今年（nián）的（de）数字厨电i系列同比增长近六倍。据公开信息显示，二0二四年（nián）老板电器油烟机、灶具连续一0年（nián）全球销量领先，大（dà）型烹饪厨电连续四年（nián）全球销量领先，市场领导地（dì）位进一步巩固。

　　在（zài）K型向下（xià）市场，老板电器以（yǐ）双品牌共同发力。名气定位新实用主义厨电，前三季度全品类零售额同比增长三三.四七%。而（ér）在（zài）八月份推出（chū）ROBAM|星辰系列，更加注重情绪价值表达，与年（nián）轻人（rén）群产生（nián）共鸣，上（shàng）线三个（gè）月内累计销量超过（guò）六.七万台，烟灶比达一：一.二，结构性有（yǒu）力布局中（zhōng）低价格带市场，在（zài）各个（gè）价格带形成了完善的（de）“排兵布阵”。

　　市场周期在（zài）变，但用户永远是（ shì）第一位的（de），老板电器构建精细化用户运营体系，培育新的（de）用户关系，打造多品牌覆盖不（bù）同消费层级的（de）用户，通过（guò）回归用户，强化穿越周期的（de）韧性。

　　全新品牌价值主张，以（yǐ）人（rén）文放大（dà）品牌复利

　　存量市场的（de）用户还有（yǒu）一个（gè）很显著的（de）特征，即用户需求已从传统的（de）刚需转变为（wéi / wèi）激发型需求，用户不（bù）再是（ shì）因为（wéi / wèi）装修必须购买厨电，而（ér）更多是（ shì）出（chū）于（yú）喜欢产品或品牌，这（zhè）种特点将成为（wéi / wèi）今后（hòu）的（de）常态。

　　在（zài）一个（gè）用户多元化、媒介和（hé）渠道（dào）碎片化的（de）市场周期，“货找人（rén）”将越来（lái）越复杂，只有（yǒu）品牌能（néng）吸引用户，实现“人（rén）找货”，大（dà）大（dà）降低企业营销成本。因此，品牌力将越来（lái）越重要（yào）。而（ér）一个（gè）品牌要（yào）真正吸引新一代的（de）消费者，就（jiù）一定要（yào）带给他（tā）们（men）除了产品功能（néng）以（yǐ）外的（de）精神价值。

　　二0二四年（nián），老板电器推出（chū）了全新的（de）品牌价值主张——“享受创造”，旨在（zài）鼓励人（rén）们（men）在（zài）烹饪及生（nián）活的（de）各个（gè）方面体验创造的（de）乐趣，带给用户更多的（de）情绪价值。

　　在（zài）新的（de）品牌理念指导下（xià），老板电器与浙江卫视携手打造了全新改版的（de）美食IP《听说（shuō）很好（hao）吃》第四季，并通过（guò）抖音挑战赛等形式，成功激发了超过（guò）一0万人（rén）的（de）热情参与，也（yě）撬动了更多的（de）年（nián）轻群体，根据Q三厨电行（xíng）业品牌健康度调研结果，老板电器在（zài）年（nián）轻消费者中（zhōng）的（de）品牌首选率显著提升，达到（）了二0%的（de）增长。

　　在（zài）产品创新方面，老板电器同样注重情绪价值的（de）融入。二0二四年（nián），品牌推出（chū）了主打清爽、松弛感的（de）盐系G一套装和（hé）首套治愈系软装厨电玫瑰盐G三0套装，这（zhè）些产品不（bù）仅打破了传统厨房沉闷单一的（de）色彩表达，更推动了现代家（jiā）庭厨房美学的（de）进阶，上（shàng）市后（hòu）取得了亮眼的（de）市场表现。

　　此外，老板电器还以（yǐ）人（rén）类烹饪文明发展为（wéi / wèi）内容主线，打造了全球烹饪艺术中（zhōng）心，该中（zhōng）心全年（nián）累计接待四.八万人（rén）次参观体验，举办了超过（guò）三五0场各类烹饪体验活动。这（zhè）里不（bù）仅吸引了世界各地（dì）的（de）参观者前来（lái）体验中（zhōng）国（guó）烹饪文化的（de）深厚底蕴，还为（wéi / wèi）青少年（nián）提供了烹饪实践和（hé）科普教育的（de）平台，同时（shí）也（yě）为（wéi / wèi）各级政府和（hé）相关行（xíng）业举办大（dà）型活动、烹饪比赛等提供了高规格的（de）场地（dì）和（hé）设备支持。

　　为（wéi / wèi）了进一步传递烹饪的（de）意义和（hé）品牌的（de）人（rén）文温度，老板电器在（zài）今年（nián）一一月二三日上（shàng）市一四周年（nián）之（zhī）际启动了“全民烹饪日”公益行（xíng）动，呼吁人（rén）们（men）回家（jiā）吃饭，亲手做饭。这（zhè）一活动不（bù）仅得到（）了广大（dà）消费者的（de）积极响应，也（yě）受到（）了央视官方栏目的（de）深度报道（dào）。

　　品牌资产就（jiù）像一个（gè）存钱罐,每一个（gè）品牌动作都是（ shì）在（zài）往里面存钱。品牌价值的（de）增长有（yǒu）复利效应，而（ér）当一个（gè）品牌拥抱某种亘久不（bù）变的（de）人（rén）文价值时（shí），这（zhè）种复利效应无疑会（huì）最大（dà）化。对（duì）老板电器来（lái）说（shuō），发扬烹饪的（de）人（rén）文价值，就（jiù）是（ shì）为（wéi / wèi）品牌种下（xià）一颗种子（zǐ），在（zài）持续投入下（xià），终能（néng）长成参天（tiān）大（dà）树。

　　落地（dì）行（xíng）业首个（gè）垂直大（dà）模型，深化烹饪赛道（dào）纵深优势

　　对（duì）于（yú）相信长期主义的（de）企业来（lái）说（shuō），科技研发是（ shì）长坡厚雪上（shàng）的（de）另一个（gè）雪球。

　　在（zài）过（guò）去（qù）的（de）发展中（zhōng），厨电竞争主要（yào）聚焦硬件性能（néng），如油烟机吸力、噪音及灶具火力等参数不（bù）断提升。然而（ér），硬件性能（néng）在（zài）达到（）一定程度后（hòu），对（duì）用户体验提升有（yǒu）限，难以（yǐ）满足深层需求。在（zài）存量时（shí）代，传统竞争模式效益递减，内卷困境日益显现。

　　近年（nián）来（lái），人（rén）工智能（néng）技术加速发展，大（dà）模型技术已经从拼算力迈入拼应用的（de）新阶段，全球范围内众多软件公司纷纷以（yǐ）AI技术切入各类垂直赛道（dào），各类工具型AI应用层出（chū）不（bù）穷。然而（ér），在（zài）中（zhōng）国（guó），“行（xíng）业 AI”模式的（de）应用落地（dì）速度显著快于（yú）“AI 行（xíng）业”。因为（wéi / wèi）中（zhōng）国（guó）在（zài）多个（gè）传统产业中（zhōng）具备独特的（de）产业优势，为（wéi / wèi）AI技术快速落地（dì）提供了扎实的（de）基础和（hé）丰富的（de）场景支持。以（yǐ）烹饪赛道（dào）为（wéi / wèi）例，全球大（dà）部分AI烹饪应用仍停留在（zài）软件工具层面，而（ér）中（zhōng）国（guó）企业如老板电器则已经将AI与硬件深度结合，实现了“软件 硬件”的（de）创新应用模式。

　　烹饪作为（wéi / wèi）一个（gè）既贴近生（nián）活又复杂多元的（de）领域，拥有（yǒu）庞大（dà）的（de）市场规模和（hé）细分场景，为（wéi / wèi）AI大（dà）模型的（de）应用提供了广阔的（de）想象空间。在（zài）这（zhè）方面，老板电器也（yě）在（zài）大（dà）模型技术浪潮爆发之（zhī）前就（jiù）开始了探索。二0二二年（nián），老板电器就（jiù）发布了行（xíng）业内首个（gè）ROKI数字厨电，搭载了智能（néng）系统ROKI先生（nián），利用明火自（zì）动烹饪功能（néng）及数字菜谱，控制烹饪的（de）火候和（hé）时（shí）间，为（wéi / wèi）用户大（dà）大（dà）降低烹饪门槛。

　　今年（nián）三月，老板电器在（zài）成都正式成立子（zǐ）公司——成都老板创新科技有（yǒu）限公司，专注AI 烹饪科技研发。该子（zǐ）公司的（de）成立，标志着老板电器在（zài）AI烹饪赛道（dào）上（shàng）开启了加速跑模式，致力于（yú）成为（wéi / wèi）AI烹饪时（shí）代的（de）引领者和（hé）开拓者。

　　二0二四年（nián）六月，老板电器在（zài）品牌发布会（huì）上（shàng），正式发布了AI烹饪大（dà）模型“食神”。据了解，食神大（dà）模型是（ shì）由海量的（de）通用数据和（hé）老板电器四五年（nián）沉淀的（de）烹饪垂直领域数据训练得到（）的（de）烹饪行（xíng）业大（dà）模型，提供涵盖情绪、生（nián）理、心理、哲学、审美、文化历史、人（rén）情世故的（de）多维内容知识库，贯穿烹饪全链路的（de）服务，是（ shì）国（guó）内首个（gè）兼具功能（néng）辅助和（hé）情绪陪伴的（de）烹饪大（dà）模型。

　　“食神”大（dà）模型可（kě）以（yǐ）根据消费者的（de）心情、菜品选择以（yǐ）及偏好（hao）和（hé）营养需求，提供个（gè）性化的（de）菜谱定制和（hé）营养膳食规划。它还能（néng）结合消费者的（de）烹饪习惯和（hé）口味偏好（hao），为（wéi / wèi）其推荐最适合的（de）烹饪技法和（hé）菜品制作方案。同时（shí），它还能（néng）通过（guò）与老板电器的（de）数字厨电联动，实现多个（gè）设备的（de）协同工作，为（wéi / wèi）用户提供从食材选取到（）完成烹饪的（de）全过（guò）程指导，形成完整的（de）烹饪闭环。

　　回顾老板电器的（de）二0二四年（nián），既有（yǒu）顺应行（xíng）业周期的（de）举措，也（yě）有（yǒu）逆周期而（ér）行（xíng）的（de）创新，还有（yǒu）抗周期的（de）韧性。展望未来（lái）的（de）厨电市场，需求总规模其实并未缩小，但企业经营逻辑却发生（nián）了天（tiān）翻地（dì）覆的（de）变化，这（zhè）要（yào）求企业既有（yǒu）长期主义的（de）定力，也（yě）要（yào）有（yǒu）锐意革新的（de）勇气，才能（néng）找到（）属于（yú）自（zì）己的（de）长坡厚雪，为（wéi / wèi）用户和（hé）社会（huì）创造真正有（yǒu）用的（de）价值，实现长期健康发展。作为（wéi / wèi）一家（jiā）不（bù）断穿越周期的（de）企业，期待老板电器为（wéi / wèi）行（xíng）业发展带来（lái）更多新的（de）启发。

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