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闻了面香品书香,复兴南街的(de)气质值得你(nǐ)细品

sss001 3小时前 阅读数 2 #丑闻热瓜

吃面,一定要(yào)去(qù)杭州复兴南街

在(zài)杭州,哪里是( shì)吃地(dì)道(dào)杭帮面的(de)去(qù)处?在(zài)杭城食客的(de)心目中(zhōng),绝对(duì)少不(bù)了复兴南街。这(zhè)里是( shì)杭帮面的(de)江湖,一条街上(shàng),除了有(yǒu)小狗阿强这(zhè)些老牌网红店,一0年(nián)以(yǐ)上(shàng)的(de)老店也(yě)比比皆是( shì),简直是( shì)卧虎藏龙、神仙打架。

冬日里,来(lái)上(shàng)一碗热气腾腾的(de)面条,就(jiù)是( shì)“落胃”!

红了二三年(nián)的(de)小狗面馆,是( shì)有(yǒu)名的(de)老杭州味道(dào),面馆是( shì)老板的(de)父亲老孙二一0几年(nián)前开起来(lái)的(de),而(ér)“小狗”一名便出(chū)自(zì)老孙的(de)小名。店刚开业时(shí),门口的(de)马路还没铺好(hao),也(yě)没有(yǒu)路灯,如今城市建设越来(lái)越完善,它也(yě)开出(chū)了不(bù)少分店,但不(bù)变的(de)是( shì)烟火气一0足的(de)环境和(hé)络绎不(bù)绝的(de)食客。

一到()饭点,店里塞不(bù)下(xià)那(nà)么多人(rén),大(dà)家(jiā)就(jiù)自(zì)觉拿两条凳子(zǐ)到()门口,用板凳当桌子(zǐ)吃面。二00五年(nián),“小狗面馆”正式诞生(nián),好(hao)记的(de)名字和(hé)接地(dì)气的(de)味道(dào)让越来(lái)越多的(de)食客认识它、爱上(shàng)它。

前有(yǒu)《舌尖上(shàng)的(de)中(zhōng)国(guó)》总导演陈晓卿的(de)打卡推荐,后(hòu)有(yǒu)“碳水脑袋”潘玮柏连刷两遍,在(zài)复兴南街吃完面还能(néng)干嘛?

当你(nǐ)吃完面在(zài)复兴南街走一走,逛一逛,你(nǐ)会(huì)发现这(zhè)里一面是( shì)不(bù)食人(rén)间烟火的(de)文艺范,一面是( shì)柴米油盐的(de)接地(dì)气,迥然不(bù)同的(de)两种气质在(zài)这(zhè)里无缝衔接,无论是( shì)你(nǐ)的(de)“胃”还是( shì)你(nǐ)的(de)“大(dà)脑”在(zài)这(zhè)里都能(néng)填满。

二0二二年(nián),南星街道(dào)在(zài)小狗面馆对(duì)面,打造了一家(jiā)气质截然不(bù)同的(de)宋韵文化特色体验书房——南星·有(yǒu)意思书房。

书房一楼有(yǒu)咖啡吧、文创商品、图书,二楼有(yǒu)开放式的(de)活动空间。

在(zài)面馆一条街开城市书房,这(zhè)是( shì)很胆大(dà)的(de)一个(gè)尝试,竟起到()了意想不(bù)到()的(de)效果。因为(wéi / wèi)对(duì)住在(zài)附近的(de)居民来(lái)说(shuō),有(yǒu)空到()书房看书、写作业、参加活动,结束后(hòu)再在(zài)附近吃个(gè)面,得心应手。这(zhè)两种气质截然不(bù)同的(de)业态,从惠民便民的(de)角度看,倒成了绝配。

最近,这(zhè)条街上(shàng)又开出(chū)了一家(jiā)新的(de)人(rén)文空间,稻田读书文艺空间,更是( shì)给复兴南街增添了一抹新的(de)文化色彩。这(zhè)是( shì)街道(dào)与“稻田读书”品牌合作落地(dì)的(de)一个(gè)崭新项目。一0年(nián)前,作家(jiā)周华诚发起“父亲的(de)水稻田”项目,之(zhī)后(hòu)创作出(chū)版了一系列与农耕、江南生(nián)活美学主题相关的(de)书籍,获三毛散文奖、浙江省优秀文学作品奖、中(zhōng)国(guó)百本自(zì)然好(hao)书奖等多种奖项,创作了“稻田读书”品牌。

如今这(zhè)块“稻田”来(lái)到()上(shàng)城南星,开在(zài)最有(yǒu)老杭州生(nián)活气息的(de)区域。“无论在(zài)乡村还是( shì)城市,我(wǒ)们(men)都迫切需要(yào)找到()生(nián)活中(zhōng)的(de)美好(hao)。”周华诚说(shuō),这(zhè)些美好(hao)存在(zài)于(yú)街边卖冬笋的(de)小菜店,也(yě)存在(zài)于(yú)网红面馆火热的(de)锅气中(zhōng)。

酱香里面有(yǒu)咖啡香;闻了面香品书香,这(zhè)就(jiù)是( shì)复兴南街的(de)味道(dào)。

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